どうも、麦酒男です。
名古屋の駅ビルにあるベルギービールのお店、
「Can Cale（カンカル）」に行ってきました。
このお店、美人すぎるドラフトマスター 土屋怜子さんのいるお店なんです！
お店の前の看板にも日本チャンピオンのいるお店と書かれていました。
ということで、最初の1杯はステラ・アルトワからいただきます。
どうも、麦酒男です。
名古屋初のクラフトビアバー、KEG NAGOYA（ケグナゴヤ）に行ってきました。
クラフトビールの樽生が、いろいろなスタイルで12種類ありましたが、
まずはベアレン醸造所のクラシック ドルトムンダーからいただきました。
どうも、麦酒男です。
日本にはいろいろなクラフトビール、地ビールがありますが、
クラフトビールの醸造所を動画で見せてくれる
Youtubeのチャンネルを見つけたので、紹介したいと思います。
それが「ニッポン！地ビール特選」です。
現在、70以上のブルワリーがアップロードされていて、
どれも2～3分くらいの動画になっています。
たとえば、やらくんがバイトしている箕面ビールの紹介はこんな感じ…
工場長の大下香緒里さんも登場して、ビールを紹介してくれます。
醸造者の顔や雰囲気が伝わるのは、動画ならではじゃないでしょうか。
なかなか面白い試みだと思うのですが、
どれも再生回数が少ないのが気になるところ…
ともあれ、気になるブルワリーがある方はもちろん、
どんなブルワリーがあるのか知りたい、という方にもオススメですよ。
▼ニッポン！地ビール特選
http://www.youtube.com/user/zibeertokusen/
異なる醸造所の代表的な商品をセットに！
地ビールおためし12本セット 5,870円
どうも、麦酒男です。
田沢湖 湖畔の杜ビールから発売されている
「Hot&Cool BEER ふたつを味わう冬のビール」を
いただきました。
まずは冷やした状態でいただいたのですが、
色の通り、濃い感じのビールで、鍋やコッテリとした
煮物に合いそうな味でした。味に負けない味、でしょうか。
そして、東京でも雪が積もるこの寒さの中ですから、
温めてもいただきました。レンジで2分！
温かいビール、というのはあまり飲む機会はありませんが、
炭酸とアルコール感がほどよく抜けて、
飲みやすいビールになっていました。
何かの味が際立つ、というよりは、
まさしく温かいビールになって穏やかに楽しめました。
このビールの特徴が際立つ、ということでもないので、
フィッシュ＆チップスやトマトソースのお料理と
相性が良さそうだな、と思いました。
寒い夜には、ぜひ温めてお召し上がりください。
▼湖畔の杜ビール
http://www3.ocn.ne.jp/~ji-beer/
どうも、麦酒男です。
新橋にある中華のお店「春夏冬」に行ってきました。
まずはビールで乾杯です。ジョッキの生はアサヒビールでした。
ここに来た一番の理由は餃子を食べるため。
餃子好きの友だちにオススメしていただいたんです。
ということで、焼き餃子をいただきます。
こんにちは。やらです。
西武池袋の「全国有名寿司・弁当うまいもの会」ですが、
おかげさまで無事に終了しました。
たくさんのお客様のご来場、誠にありがとうございました！
さて、工場に戻ってみると大量の空樽が…
東京ドームのイベント「ふるさと祭り」から返ってきました～。これでも一部なんです。
しかし、のんびりもしていられません。
なんと２月にもナゴヤドームでイベント、
東急百貨店・吉祥寺店で催事、と大忙し！
そのビールをまた大量に用意しなければならないのです。
というわけで工場は仕込みの連続！
おいしいビールたくさんご用意しますので
２月のイベントもお楽しみに！
ではでは、また来週～。
とれたてのフレッシュな柚子を贅沢に使った、
コリアンダーのスパイシーさと柚子の「和」の香り
箕面ビール 限定醸造 ゆずホ和イト 498円
どうも、麦酒男です。
これから春までの大手メーカーのリリース情報を見ていると、
各社、ノンアルコールビールに力を入れているのがわかります。
各社とも既存の商品をリニューアルする中、アサヒビールは
スーパードライのノンアルコール版ともいえる
「ドライゼロ」のリリースを発表しました。
2011年12月～ サントリー オールフリー リニューアル
１月中旬～ キリン フリー リニューアル
2月15日～ サッポロ プレミアムアルコールフリー リニューアル
2月21日～ アサヒドライゼロ 新発売
4月11日～ キリン 休む日のAlc.0.00% リニューアル
個人的には、ノンアルコールビールのバリエーションは
そんなに無くてもいいんじゃないかと思いますが、
本当にここまでの需要があるものなんでしょうか…
ノンアルコールビール以外でも
リニューアルや新発売の予定もありますので安心してください。
1月25日 サッポロ 麦とホップ リニューアル
2月14日 サントリー ザ・ロイヤル・ビター（ビール） 新発売
2月22日 キリン 麦のごちそう（新ジャンル） 新発売
3月6日 サントリー 絹の贅沢 リニューアル
3月7日 サッポロ ドラフトワン リニューアル
3月13日 サントリー ザ・プレミアム・モルツ リニューアル
中でも注目はサントリーの2つのビール、
「ザ・ロイヤル・ビター」と「ザ・プレミアム・モルツ」です。
ザ・ロイヤル・ビターはコンビニ限定の商品とのことですが、
“ビターホップ100％使用”によるしっかりとした苦味と、
麦芽100％使用に加え、デコクション製法による
コクと旨味が特長のビールなのだそうです。
プレミアムモルツも「コク」をプラスするようですし、
香りのサントリーがどう変わるのか、注目したいと思います。
とはいえ、まずは来週のサッポロ 麦とホップの
リニューアルから楽しんでいきたいと思います！
テレビCMで矢沢永吉さんが使用のグラス♪ 3個 1,200 円
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