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ビール批評

サントリー ザ・プレミアム・モルツ 優美な余韻

サントリーから11月に限定発売となった「ザ・プレミアム・モルツ 優美な余韻」をいただいた感想レポートです。程よい苦味、スッキリとした香り、そして最後に残るプレモル的な甘さを感じられます。スタンダードなプレモルも好きなんですが、それよりもホップの特徴、感じ方が好みでした。
ビール批評

サントリー ザ・プレミアム・モルツ 甘美なコク

2025年10月にサントリーから発売された「ザ・プレミアム・モルツ 甘美なコク」をいただいた感想レポートです。赤とオレンジのマーブルなデザインは一見シンプルだけど、ビールの色と近くていいですね。フルーティーで美味しいビールでした。
ビール批評

サントリー 金麦 〈オレンジ灯る帰り道〉

サントリーから限定発売された「金麦〈オレンジ灯る帰り道〉」をいただいた感想レポートです。〈帰り道の金木犀〉、〈ぬくもりの窓灯り〉に続く限定シリーズで、アンバータイプの金麦。程よい香りとボディが楽しめる美味しいビールでした。〈帰り道の金木犀〉はエールタイプの表記がありましたが、こちらはラガーと思われます。
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ビール以外のお酒

お菓子とペアリング! 『パイの実 メープルバターサンド』にマッチするお酒を探して飲み比べ

ロッテの『パイの実 メープルバターサンド』に合うお酒を探して飲み比べた実験レポートです。芋焼酎「大地の香輝」、泡盛「月の蒸溜所」「照島」、テキーラ「テレマナ レポサド」、バーボン「フォアローゼス スモールバッチ」「メイカーズマーク」、スコッチ「グレンリベット カリビアンリザーブ」を試した結果、一番マッチしたのは… 甘い樽香とパイの実から感じる塩っけが相乗効果を生み、お互いの良さを引き立て合いました。
ビール批評

サッポロビール 冬物語 2025

毎年恒例、2025年もサッポロビールから発売とった冬季限定ビール「冬物語」をいただいた感想レポートです。毎年おなじみ、口当たりがスムースで美味しいビールです。毎年あまりパッケージデザインに変化が無い気がしていますが、今年もほぼ昨年と同じと思いきや、背面に温かみのあるイラストが入りました。
ビール批評

オリオンビール 特別醸造 オリオン いちばん桜 2025

オリオンビールの「特別醸造 オリオン いちばん桜 2025」をいただいた感想レポートです。2020年から桜の花びらを使用したアンバーなビールになり、程よい香ばしさとボディを楽しめる一品。沖縄県北部やんばるの桜を使用し、カスケードホップ100%のシングルホップビール。アルコール度数5%で飲みごたえがありながら、秋から冬の沖縄の気候にぴったりの美味しいビールです。
ビール批評

コエドブルワリー 茜音 -Akane-

コエドブルワリーのアメリカンペールエール 茜音-Akane-をいただいた感想レポートです。アメリカンペールエールらしいホップの香りと苦味を持ちながら、ジャパニーズアレンジされた上品な味わいが特徴。派手さは控えめで、和食ではなく焼き餃子のような日本の食事に合うビールです。アメリカンペールエールの特徴を持ちつつも、日本の食事に寄り添う設計が魅力的な一本でした。
ビール批評

サッポロビール ビアサプライズ 至福のコク 2025

サッポロビールとファミリーマートが共同開発した「ビアサプライズ 至福のコク 2025」をいただいた感想レポートです。2017年に初登場し、3年ぶり4度目の発売。アルコール度数は6%ですが、これまでの至福のコクに比べて旨みとボディが物足りず、ぼやけた印象でした。クリアではあるものの、サプライズ感に欠ける一本。
おいしいお店

West Coast Brewing 直営ホテル『The Villa & Barrel Lounge』に泊まってきた、飲んできた!

静岡市駿河区にある West Coast Brewing 直営ホテル『The Villa & Barrel Lounge』に宿泊した感想レポートです。最大の特徴は宿泊者専用ビール「Villa_Original」が部屋で飲み放題なこと。1階のタップルームでは生ハムや静岡の野菜、お肉などのフードとともにIPAやHAZY IPAを楽しみました。目の前には用宗港と温泉があり、周辺環境も素敵なブルワリー直営ホテルでした。
ビール批評

キリンビール 一番搾り とれたてホップ生ビール 2025

2025年も発売されたキリンビールの「一番搾り とれたてホップ生ビール」をいただいた感想レポートです。岩手・遠野産のホップを使った旬の一番搾りで、22年目を迎える季節限定ビール。ホップの特徴がまったりとしていて、フレッシュかつクリアな味わい。草というよりは森や木のような印象で、苦味は穏やか。昨年のとれたてホップ生ビールはWORLD BEER AWARDS 2025で受賞していました。
ビール批評

サッポロビール サッポロ 日本のホップ畑から 摘みたてホップ

セブン-イレブンやイトーヨカドーで限定販売されているサッポロビールの「サッポロ 日本のホップ畑から 摘みたてホップ」をいただいた感想レポートです。2025年に収穫した国産ホップを使って造られたビールで、みずみずしいホップの香りと苦味が特徴。クリアで美味しいビールで、暑い日にグイッといただくのがおすすめです。
ビール批評

ヱビスビールがリニューアルしたので新旧ヱビスを飲み比べ

サッポロビールの「ヱビスビール」が2025年9月製造分よりリニューアルしたので新旧を飲み比べた感想レポートです。新しいヱビスはスッキリとしてみずみずしさを感じる味わいに。一口目がスッと美味しく、以前のどっしりとした印象から変化しました。ただし温度が上がるとネガティブな香りが出るため、小さいジョッキでこまめにおかわりするのがおすすめです。
おいしいお店

静岡・用宗「居酒屋 さや」で家庭的な焼きそば&フライセットを楽しむ

静岡・用宗にある「居酒屋 さや」で家庭的な料理をいただいた感想レポートです。カキフライ、アジフライ、イカフライ(各250円)はサクサクの衣で揚げたてが美味しく、特にふわふわのイカフライが絶品でした。観光客向けではなく地元の方が集うお店で、温かい雰囲気の中で楽しい時間を過ごしました。
ビール批評

TOPVALU「プレミアム生ビール」がリニューアルしたので飲み比べ

イオングループのブランドであるTOPVALU(トップバリュ)の「プレミアム生ビール」がリニューアルしたということで飲んでみたレポートです。リニューアル前の商品も一緒に購入できたので飲み比べてみました。今回は一部使用しているテトナンガーホップを増量したそうです。
おいしいお店

那覇・牧志の裏通り、「もつ家 いち」で抜群においしい串焼きと一品料理を楽しむ

那覇・牧志の裏通り「もつ家 いち」で串焼きと一品料理を楽しんだレポート。Hacchi+ビル1階のワンオペ店で樽生はキリン一番搾り、白味噌の特製もつ煮込みとぷるぷる食感のガツ刺が絶品。ハラミポン酢、スタミナ、はつなんこつなど串焼きは臭みなく美味しく、生シークワーサーサワーや芋焼酎ソーダ割りも。リーズナブルで美味しいお肉好き必訪の居酒屋です。