ビール批評

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MAHOWBREW Dawn of Valinor Triple IPA

沖縄のブルワリー MAHOWBREW のタップルーム移転記念ビール、Triple IPA「Dawn of Valinor」(ドーンオブヴァリノール)をいただきました。度数9%でもアルコール感は控えめで、芳醇でフルーティーな香りがおいしい一本です。
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業務スーパーのノンアルコールビール Burgbrau Alcohol Free

業務スーパーで見かけたノンアルコールビール「Burgbrau Alcohol Free」をいただいた感想レポートです。海外のビール&&ノンアルコールビールでよく感じる「甘さ」を感じました。最近はいずれもこの甘さを感じないものも増えてきていると思っていたので、なんだかひさしぶりの感覚でした。
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キリンビール 一番搾り 2026

税率一本化を前にリニューアルした「キリン 一番搾り」をいただきました。単体では変化を感じにくく、新旧の飲み比べでも違いはわかりませんでした。原材料や成分表示にも変更はなく、そもそもおいしいビールなので、変わらないおいしさを確認する結果になりました。
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サントリー 金麦 ─ ビールになった金麦とビールじゃなかった金麦を飲み比べ

酒税の一本化で2026年10月に「ビール」になった第一号、サントリー「金麦」をいただきました。好きだった甘い香りが感じられず特徴は控えめで、旧・金麦との飲み比べでも味の違いはわかりませんでした。元の金麦のおいしさを引き継ぐ一本という感じでしょうか?
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志賀高原ビール Fresh Hop Blonde

今シーズン最初のフレッシュホップビール、志賀高原ビール「Fresh Hop Blonde」(フレッシュホップブロンド)をいただきました。すっきりとした中に柑橘の爽やかな香りがあり、後半に鼻へ抜ける青い香りがおいしい一杯。フレッシュホップ初心者にもオススメです。
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台湾 台湾啤酒 ONLY 18DAYS BEER(18天台灣生啤酒)

台湾で買って帰ってきた「台湾啤酒 ONLY 18DAYS BEER」をいただいた感想レポートです。賞味期限がたったの18日間というビールで、なぜ賞味期限が短いのかというと、高温殺菌を一切行わず、酵母が生きたままの状態で出荷されるからだそうです。
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ベトナム BIA SAIGON LAGER

マックスバリュで売っていた見慣れないビール・BIA SAIGON LAGER(ビアサイゴンラガー)をいただいた感想レポートです。こちら、サイゴンという名前からわかるようにベトナムのビールです。ベトナムのビールといえば、赤いラベルの「333(バーバーバー)」を思い浮かべますが、調べてみたらどちらも同じ会社が販売していました。
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Smog City Brewing Co. Kampai from Torrance DDH IPA

アメリカ・カリフォルニアのブルワリー・Smog City Brewing(スモッグシティブルーイング)のビール、Kampai from Torrance(カンパイフロムトーランス)をいただいた感想レポートです。しっかりとホップが香りますが、苦味やボディはそこまで強い印象ではありません。
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アメリカ Sierra Nevada Brewing Premium PILS

アメリカ・カリフォルニアの名門ブルワリー Sierra Nevada Brewing(シエラネバダブルーイング)の PILS(ピルス)をいただいた感想レポートです。クリアな中に甘みとホップの香り、苦味がバランスよく感じられて、とてもおいしいです。その味わいからは少し上品な雰囲気も受けるので、「うまい」というより「おいしい」と言いたくなるビールです。
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秋の限定ラガー「アサヒ生ビール 秋のまろやか」と「キリン 秋味」を飲み比べ

2026年はアサヒ生ビールの秋限定版がリリースされました。いただいてみると、たしかに秋の要素を感じられるおいしいビールだったので、だったらということで、「アサヒ生ビール 秋のまろやか」と秋ビールの代表格「キリン 秋味」を飲み比べしてみました。
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キリンビール キリン 秋味 2026

キリンビールの季節限定ビール代表格「キリン 秋味」をいただいた感想レポートです。今年で発売36年目となりました。2026年もお盆明けに発売となり、麦芽たっぷり1.3本分、アルコール度数6%のラガービールという安定の構成です。パッケージデザインは去年と少し変わりました。少し温かみというか、温度感が増した感じでしょうか。
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オリオンビール 75BEER アイランドセッションIPA

オリオンビールの 75BEER シリーズの新商品「アイランドセッションIPA」をいただいた感想レポートです。セッション IPA というスタイルの飲み方を考えると、この味わいも悪くないのかなと思いつつも、であればアルコール度数はもう少し低い方がフレンドリーなんじゃないかと思いました。
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アサヒビール アサヒ生ビール 秋のまろやか

アサヒビールから秋季限定で発売となった「アサヒ生ビール 秋のまろやか」をいただいた感想レポートです。ネーミングの通り、秋らしいまろやかさを感じるおいしいビールでした。
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サントリー セブンプレミアム THE BREW<ザ・ブリュー> 厳選麦芽

サントリー セブンプレミアムの新ジャンル「セブンプレミアム THE BREW<ザ・ブリュー> 厳選麦芽」がリニューアルしていたのでいただいてみました。 原材料を見ると「発泡酒(国内製造)(麦芽、ホップ、糖類)、スピリッツ(小麦)」となっており、この構成は金麦と同じなのですが、レシピは異なるのだと思います。
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サッポロビール サッポロファイブスター 2026

サッポロビールから数量限定で販売されている「サッポロファイブスター」をいただいた感想レポートです。札幌市にある「サッポロビール園」で飲むことができるビールで、今回はサッポロビール園60周年ということで缶で販売されたようです。リッチな飲み応えを感じるおいしいラガービールです。