ビール批評

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台湾 台湾啤酒 ONLY 18DAYS BEER(18天台灣生啤酒)

台湾で買って帰ってきた「台湾啤酒 ONLY 18DAYS BEER」をいただいた感想レポートです。賞味期限がたったの18日間というビールで、なぜ賞味期限が短いのかというと、高温殺菌を一切行わず、酵母が生きたままの状態で出荷されるからだそうです。
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ベトナム BIA SAIGON LAGER

マックスバリュで売っていた見慣れないビール・BIA SAIGON LAGER(ビアサイゴンラガー)をいただいた感想レポートです。こちら、サイゴンという名前からわかるようにベトナムのビールです。ベトナムのビールといえば、赤いラベルの「333(バーバーバー)」を思い浮かべますが、調べてみたらどちらも同じ会社が販売していました。
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Smog City Brewing Co. Kampai from Torrance DDH IPA

アメリカ・カリフォルニアのブルワリー・Smog City Brewing(スモッグシティブルーイング)のビール、Kampai from Torrance(カンパイフロムトーランス)をいただいた感想レポートです。しっかりとホップが香りますが、苦味やボディはそこまで強い印象ではありません。
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アメリカ Sierra Nevada Brewing Premium PILS

アメリカ・カリフォルニアの名門ブルワリー Sierra Nevada Brewing(シエラネバダブルーイング)の PILS(ピルス)をいただいた感想レポートです。クリアな中に甘みとホップの香り、苦味がバランスよく感じられて、とてもおいしいです。その味わいからは少し上品な雰囲気も受けるので、「うまい」というより「おいしい」と言いたくなるビールです。
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秋の限定ラガー「アサヒ生ビール 秋のまろやか」と「キリン 秋味」を飲み比べ

2026年はアサヒ生ビールの秋限定版がリリースされました。いただいてみると、たしかに秋の要素を感じられるおいしいビールだったので、だったらということで、「アサヒ生ビール 秋のまろやか」と秋ビールの代表格「キリン 秋味」を飲み比べしてみました。
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キリンビール キリン 秋味 2026

キリンビールの季節限定ビール代表格「キリン 秋味」をいただいた感想レポートです。今年で発売36年目となりました。2026年もお盆明けに発売となり、麦芽たっぷり1.3本分、アルコール度数6%のラガービールという安定の構成です。パッケージデザインは去年と少し変わりました。少し温かみというか、温度感が増した感じでしょうか。
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オリオンビール 75BEER アイランドセッションIPA

オリオンビールの 75BEER シリーズの新商品「アイランドセッションIPA」をいただいた感想レポートです。セッション IPA というスタイルの飲み方を考えると、この味わいも悪くないのかなと思いつつも、であればアルコール度数はもう少し低い方がフレンドリーなんじゃないかと思いました。
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アサヒビール アサヒ生ビール 秋のまろやか

アサヒビールから秋季限定で発売となった「アサヒ生ビール 秋のまろやか」をいただいた感想レポートです。ネーミングの通り、秋らしいまろやかさを感じるおいしいビールでした。
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サントリー セブンプレミアム THE BREW<ザ・ブリュー> 厳選麦芽

サントリー セブンプレミアムの新ジャンル「セブンプレミアム THE BREW<ザ・ブリュー> 厳選麦芽」がリニューアルしていたのでいただいてみました。 原材料を見ると「発泡酒(国内製造)(麦芽、ホップ、糖類)、スピリッツ(小麦)」となっており、この構成は金麦と同じなのですが、レシピは異なるのだと思います。
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サッポロビール サッポロファイブスター 2026

サッポロビールから数量限定で販売されている「サッポロファイブスター」をいただいた感想レポートです。札幌市にある「サッポロビール園」で飲むことができるビールで、今回はサッポロビール園60周年ということで缶で販売されたようです。リッチな飲み応えを感じるおいしいラガービールです。
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オランダ Bavaria 0.0% Lemon

オランダのノンアルコールビール「Bavaria(ババリア)0.0% Lemon」がパッケージリニューアルしていたので買ってみました。果汁は27%から4%に大幅減、以前の「かなりジュース」感からビアカクテル寄りの味わいに変化。爽やかな甘さは健在でした。
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サントリー こおどりホップス

サントリーから数量限定発売の発泡酒「こおどりホップス」をいただきました。ジュース寄りとも言えるフルーティーな味わいはこれまでの発泡酒のイメージと一線を画す印象。垢抜けないパッケージが逆にもったいなく、多くの人に届いてほしい一本でした。
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オリオンビール 75BEER 真夏のラガー

オリオンビール 75BEER シリーズの新商品「真夏のラガー」をいただきました。すっきりとして柑橘の香りも感じるラガーですが、その香りゆえかドリンカビリティはやや低め。2種類の酵母を使っているということが一番の特徴かも?
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サッポロビール サッポロ 銀座ライオンビヤホール スペシャル 2026

ここ数年、毎年発売されている「銀座ライオン」が監修する特別醸造のビール「サッポロ 銀座ライオンビヤホール スペシャル」をいただいた感想レポートです。8月4日のビアホールの日に合わせる形で夏に発売されるようになって2年目でしょうか? 今年もおいしいビールです。
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サントリー ザ・プレミアム・モルツ 時の誘惑

サントリーの限定「ザ・プレミアム・モルツ 時の誘惑」をいただきました。プレモル的な甘さはやや控えめで、白ぶどうの香りとシュワッとした爽やかさが強調された味わい。柑橘や白ワインを思わせる香りの複層感も感じられました。