ビール批評

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サッポロビール ヱビス クリエイティブブリュー 藍想う(あいおもう)

新たなビールのおいしさや楽しさに挑戦していくヱビスブランドの新ライン・CREATIVE BREW(クリエイティブブリュー)の第12弾「藍想う」をいただいた感想レポートです。藍色を想起するようなホップの香りと苦味が、(アメリカンペールエールのように派手なものではなく)日本の色を思わせる穏やかな形で表現されていて、とても良いと思いました。
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アサヒビール アサヒゴールド

アサヒビールの新商品「アサヒゴールド」をいただきました。スーパードライと同じ酵母を使いながら、副原料を使っていないビールということです。現状のアサヒビールのラインナップでは、唯一の「麦芽100% 生ビール」になります。
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キリンビール 本麒麟 氷点下貯蔵仕立て

キリンビールの新ジャンル「本麒麟」の春限定「本麒麟 氷点下貯蔵仕立て」をいただいた感想レポートです。本麒麟はアルコール度数が6%とやや高めで飲み応えがあり、しかもホップの特徴がしっかりと感じられるところに良さがあると思うんですが、その2つの特徴はいずれも消えてしまっているので…
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アサヒビール アサヒゼロ エールテイスト

アサヒビールのノンアルコールビール「アサヒゼロ」の限定版『アサヒゼロ エールテイスト』をいただいた感想レポートです。通常の「アサヒゼロ」と同じく、ビールを醸造した後にアルコール分を完全に取り除く「脱アルコール製法」で造られているそうです。
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Brasserie Knot BIRD

北海道阿寒郡鶴居村にあるブルワリー Brasserie Knot(ブラッスリーノット)のペールエール、BIRD(バード)をいただいた感想レポートです。馴染みのあるペールエールの味わいの中に少しレモンのような香りもあって、アメリカンペールエールの中でも上品な印象でした。
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スワンレイクビール SESSION IPA

大好きなスワンレイクビールから、ついに缶の商品が発売されたのですが、そんな缶のスワンレイク(白鳥缶) SESSION IPA をいただいた感想レポートです。香りと味わいのクリアさは、さすがスワンレイクビールだと感じました。
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サントリー TOKYO CRAFT(東京クラフト)ヘレス

サントリーの TOKYO CRAFT(東京クラフト)シリーズの新作・ヘレスをいただいた感想レポートです。ホップの特徴は穏やかで、モルト的な特徴も穏やかです。つまり、全体的に穏やかなビールとなっています。
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サッポロビール ビアサプライズ 至福の香り 2026

サッポロビールとファミリーマートが共同開発している「ビアサプライズ 至福の香り」をいただいた感想レポートです。1年ぶり4年連続6度目の発売で3年前は「3種類のホップをブレンド」、2年前は「2種類のホップを使用」、昨年はシングルホップのビールでしたが、2026年は「香りづけに2種類のホップを使用」のビールとなりました。
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ウォルフブロイ アルト

那覇・首里にあるジャーマンスタイルのブルワリー・WOLFBRAU(ウォルフブロイ)の ALT(アルト)をいただいた感想レポートです。派手な印象を残すビールではありませんが、スタンダードとしてあり続けるような、存在感のある美味しさです。
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サントリー ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム 2026

2025年末に「ザ・プレミアム・モルツ」3種がリニューアルされましたが、そのうちのひとつマスターズドリームをいただいてみた感想レポートです。クリアさ、ホップの香り、苦味、麦芽由来の甘み。これらがとてもバランスよく味わえるビールです。
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オリオンビール SHIKUWASA BEER

オリオンビールから新発売となったSHIKUWASA BEER(シークヮーサービア)をいただいた感想レポートです。シークヮーサーの香りや味わいを感じますが、果汁感というよりは香りの印象が強いです。
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コロナのノンアルコール版! AB InBev Corona Cero(コロナ セロ)

コロナビール(コロナエクストラ)のノンアルコール版、Corona Cero(コロナ セロ)をいただいた感想レポートです。クセのない香りに少し甘さを感じるので、なるほどコロナっぽいなと思うのですが、アルコールが無い分、やはり物足りなさも感じます。柑橘系のジュースを少し足すと、程よく飲み応えが出て美味しかったです。
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サントリー 金麦〈陽だまりの散歩道〉

サントリー 金麦の春季限定版「金麦〈陽だまりの散歩道〉」をいただいた感想レポートです。春らしいイラストのパッケージが印象的な商品です。
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サッポロビール サッポロ生ビール黒ラベル EXTRA Feel

サッポロビールのフラグシップ・サッポロ生ビール黒ラベルの春季限定版「サッポロ生ビール黒ラベル EXTRA Feel」をいただいた感想レポートです。エクストラドラフト、エクストラブリュー、エクストラモルト、エクストラムーブ、エクストラシンクと来て、今回はエクストラフィールです。
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チャタンハーバーブルワリー ブセナゴールド

沖縄・北谷(チャタン)にあるブルワリー・CHATAN HARBOR BREWERY(チャタンハーバーブルワリー)の BUSENA GOLD(ブセナゴールド)をいただいた感想レポートです。