どうも、麦酒男です。
フランスのブルワリー PRIZM BREWING CO.（プリズムブルーイング）の GOLD GEISHA PASTRY SOUR（ゴールドゲイシャペイストリーサワー）をいただきました。
パッケージにはいろいろと日本を想起させるものがデザインされていますし、お寿司が「ボナペティ」（召し上がれ）と言っています。
Pastry Sour ということでデザート的なサワービールだと思いますが、このビールの場合は「おかしなサワー」と訳すのが合っている気がします。
いただいてみると、香りはバニラ、味は酸味を感じて、お菓子というか、おもちゃみたいだなと思いました。ふたつの特徴があるけど、それぞれが独立している印象というか。果実味と香りがうまく融合していないんですよね。
ユニークだとは思うけど、このビールが飲みたい気分にはなかなかならないんじゃないかなとも思いました。
少し不思議な体験と合わせて飲むビールとしてはいいのかもしれません。そもそもなんで金の芸者なんだろう？
関連リンク
PRIZM BREWING CO.（Instagram）
Gold Geisha（UNTAPPED）