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ビール批評

台湾 台湾啤酒 ONLY 18DAYS BEER(18天台灣生啤酒)

台湾で買って帰ってきた「台湾啤酒 ONLY 18DAYS BEER」をいただいた感想レポートです。賞味期限がたったの18日間というビールで、なぜ賞味期限が短いのかというと、高温殺菌を一切行わず、酵母が生きたままの状態で出荷されるからだそうです。
ビール批評

ベトナム BIA SAIGON LAGER

マックスバリュで売っていた見慣れないビール・BIA SAIGON LAGER(ビアサイゴンラガー)をいただいた感想レポートです。こちら、サイゴンという名前からわかるようにベトナムのビールです。ベトナムのビールといえば、赤いラベルの「333(バーバーバー)」を思い浮かべますが、調べてみたらどちらも同じ会社が販売していました。
ビール批評

Smog City Brewing Co. Kampai from Torrance DDH IPA

アメリカ・カリフォルニアのブルワリー・Smog City Brewing(スモッグシティブルーイング)のビール、Kampai from Torrance(カンパイフロムトーランス)をいただいた感想レポートです。しっかりとホップが香りますが、苦味やボディはそこまで強い印象ではありません。
ビール批評

アメリカ Sierra Nevada Brewing Premium PILS

アメリカ・カリフォルニアの名門ブルワリー Sierra Nevada Brewing(シエラネバダブルーイング)の PILS(ピルス)をいただいた感想レポートです。クリアな中に甘みとホップの香り、苦味がバランスよく感じられて、とてもおいしいです。その味わいからは少し上品な雰囲気も受けるので、「うまい」というより「おいしい」と言いたくなるビールです。
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