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おいしいお店

那覇・久茂地「りょうり さか木」でおいしい日本料理と日本のビールを楽しむ

那覇・久茂地にある日本料理店「りょうり さか木」を初訪問。樽生ビールはキリン ブラウマイスター、お通しの湯葉の相性も良くおいしかったです。たちうお塩焼(900円)や造り盛り合わせ(2,000円)など少しずついろいろなお料理とビールを楽しみました。
ビール批評

キリンビール キリン 秋味 2026

キリンビールの季節限定ビール代表格「キリン 秋味」をいただいた感想レポートです。今年で発売36年目となりました。2026年もお盆明けに発売となり、麦芽たっぷり1.3本分、アルコール度数6%のラガービールという安定の構成です。パッケージデザインは去年と少し変わりました。少し温かみというか、温度感が増した感じでしょうか。
ビール批評

オリオンビール 75BEER アイランドセッションIPA

オリオンビールの 75BEER シリーズの新商品「アイランドセッションIPA」をいただいた感想レポートです。セッション IPA というスタイルの飲み方を考えると、この味わいも悪くないのかなと思いつつも、であればアルコール度数はもう少し低い方がフレンドリーなんじゃないかと思いました。
おいしいお店

那覇の立ち食い寿司「鮨沼」でセンベロセット&島ずし食べ比べを楽しむ

那覇・松尾に2026年6月にオープンした立ち食い寿司「鮨沼」を詳しくご紹介。センベロセット(1,100円)の本鮪三貫は絶品で、追加した大東寿司や島ずしのハマチも見事な仕上がり。センベロを超えたお寿司そのものの美味しさが光るお店でした。
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