ビール以外のお酒 Buffalo Trace Distillery バッファロー・トレース バーボン初心者がBuffalo Trace(バッファロー・トレース)を飲んでみた感想レポート。甘い香りと旨みが印象的で「僕がイメージするバーボンってこういう感じ!」という王道に感じられるの味わい。メーカーズマークとの飲み比べも行い、フルーティーさが感じられるバッファロー・トレースに軍配。200年以上の歴史を持つBuffalo Trace Distilleryの代表作を、ウイスキー熱が高まった麦酒男が体験した記録です。 2025.06.18 ビール以外のお酒
ビール批評 アメリカ Obelisk Beer Co Sculpture Garden アメリカ・オレゴン州のブルワリー Obelisk Beer Co(オベリスク ビール)の Sculpture Garden(スカルプチュア ガーデン)をいただきました。まだ日本に入ってきていないビールで、ビアスタイルはウエストコーストIPAです。 2025.04.14 ビール批評
ビール批評 アメリカ Pizza Port Ponto SESSION IPA アメリカ・サンディエゴのブルワリー Pizza Port(ピッツァポート)の Ponto SESSION IPA(ポント セッション アイピーエー)をいただいた感想レポートです。きれいなイエローの見た目にフルーティーな香りと苦みが楽しめるビールです。 2025.03.28 ビール批評
ビール批評 アメリカ Los Angeles Ale Works Rinse & Repeat アメリカ Los Angeles Ale Works(ロサンゼルスエールワークス)の Rinse & Repeat(リンス&リピート)をいただいた感想レポートです。スタイルはウエストコーストIPA。ロサンゼルス・ドジャースの開幕戦が日本で開催される中、「これ、コラボビール?」みたいな商品です。 2025.03.21 ビール批評
ビール批評 Santa Monica Brew Works Citrus Witbier カリフォルニアのブルワリー Santa Monica Brew Works(サンタモニカブリューワークス)の Citrus Witbier(シトラスウィットビア)をいただいた感想レポートです。コリアンダーシードやオレンジピールをつかったホワイトエールですが、乳酸も使っています。 2025.02.28 ビール批評
ビール批評 Green Flash Hazy West Coast IPA サンディエゴのブルワリー・Green Flash の Hazy West Coast IPA(ヘイジーウエストコーストアイピーエー)をいただいた感想レポートです。世の中には、いろいろなヘイジーIPA が出ていますが、これをお手本としてもいいのではないか、と思うくらい外してほしくないところは外さない、さすがのビールだと思いました。 2024.05.10 ビール批評
ビール批評 アメリカ Fort George Brewery FANZINE IPA 2023 アメリカ・オレゴンのブルワリー Fort George Brewery(フォートジョージブルワリー)の FANZINE IPA(ファンジン アイピーエー)をいただいた感想レポートです。シアトルの Georgetown Brewing(ジョージタウン ブルーイング)とのコラボビールです。 2023.05.12 ビール批評
ビール批評 アメリカ Stone Hazy IPA アメリカ・サンディエゴのブルワリー・Stone Brewing(ストーンブルーイング)の Hazy IPA(ヘイジー アイピーエー)をいただいた感想レポートです。ヘヴィな印象のあるブルワリー・ストーンのヘイジーIPAとは、どんなものなのでしょうか。 2022.08.19 ビール批評
ビール批評 アメリカ Stone Buenaveza Lager アメリカ・サンディエゴのブルワリー・Stone Brewing(ストーンブルーイング)の Buenaveza Lager(ブエナベーザ ラガー)というビールをいただいた感想レポートです。塩とライムを使ったメキシカンラガーとのことです。 2022.08.15 ビール批評
ビール批評 アメリカ Level Beer Game On アメリカ・ポートランドのブルワリー Level Beer(レベルビア)の Game On(ゲームオン)をいただいた感想レポートです。スタンダードに美味しいアメリカンIPAという感じで、非の打ち所がないというと言い過ぎですが、ナイスなバランスのIPAでした。 2022.05.02 ビール批評
ビール批評 アメリカ Ex Novo Brewing Co. Cactus Wins the Lottery アメリカ・ポートランドのブルワリー Ex Novo Brewing Co.(エックス・ノーヴォー ブルーイング)の「Cactus Wins the Lottery(カクタス ウィンズ ザ ロタリー)」をいただいた感想レポートです。ウチワサボテンを使ったベルリナーヴァイセです。 2022.04.25 ビール批評
ビール批評 アメリカ Captain Lawrence Brewing Co. EFFORTLESS GRAPEFRUIT IPA アメリカ・ニューヨークのブルワリー Captain Lawrence Brewing(キャプテンローレンス ブルーイング)の EFFORTLESS GRAPEFRUIT IPA(エフォートレス グレープフルーツ アイピーエー)をいただいた感想レポートです。グレープフルーツの香りを感じますが、そのバランスがほどよく、エグ味のようなネガティブなものを感じない、美味しいビールでした。 2022.03.07 ビール批評
ビール批評 アメリカ KONA BREWING Hibiscus BRUT IPA アメリカ・ハワイの有名ブルワリー KONA BREWING(コナブルーイング)の Hibiscus BRUT IPA(ハイビスカスブリュット アイピーエー)をいただいた感想レポートです。 2021.04.05 ビール批評
ビール批評 アメリカ KONA BREWING Island Colada CREAM ALE アメリカ・ハワイの有名ブルワリー KONA BREWING(コナブルーイング)の Island Colada CREAM ALE(アイダンド コラーダ クリームエール)をいただいた感想レポートです。クリームエールというスタイルがしっかりとわかる、スムースで美味しいビールでした。 2021.03.24 ビール批評
ビール批評 アメリカ PIZZA PORT BREWING Today’s Forecast アメリカ・カリフォルニアのブルワリー PIZZA PORT BREWING(ピッツァポートブルーイング)の Today's Forecast(トゥデイズ フォーキャスト)をいただいた感想レポートです。 2021.03.12 ビール批評