生ビールブログ

ビールに関するブログです。おいしいお店、ビールの情報、ビアガーデン、ビール美人、つまみレシピ、豆知識…

カテゴリ: 麦酒雑記

スメタナの生まれ故郷・リトミシュルにあるマイクロブルワリー「VESELKA」に行ってきました。スメタナがデザインされたビールの醸造所で流れていた音楽はなんと… ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

チェコ政府観光局&Linkトラベラーズとのタイアップでチェコへの旅に行ってきました。プルゼニュプラハと移動して、やってきたのはリトミシュルという街。初めて聞く街だったのですが、この街は作曲家・スメタナの生家があった街なのだそうです。スメタナと言えば、この曲が有名ですね。



で、そのスメタナさんなんですが、お父さんがビール醸造者だったそうです。ただ、現在はそのビールや醸造設備は無いそうですが、この街にマイクロブルワリーがあるということで、そちらに伺ってきました。それがこちら、VESELKA(ベセルカ)です。

リトミシュル「VESELKA」

中に入ると、ビールのタップが並ぶカウンターとテーブル席がいくつかある、こじんまりとしたお店でした。入り口の近くにはボトルビールが入った冷蔵庫がありました。ボトルにはスメタナの顔が印刷されています。

ボトルビール

駆けつけ一杯ということで、まずはビールをいただきます。いただいたのは、Bedřichova jedenáctkaというアンバーラガースタイルのビールです。

リンサーで洗って…

まずはグラスをリンサーで洗いでから、ビールを注ぎます。

注ぎます。

一緒に行ったメンバーはスモールサイズをオーダーしましたが、僕は大きなグラスでいただきました。こちらのグラスにもスメタナの顔が描かれていました。

Minipivovar Veselka のビール

ビールは風味豊かで飲みやすいものでしたが、欲を言えばもう少し、クリアな方がいいかな、と思いました。ここに来るまでに何リットルもプラズドロイを飲んじゃってますからね。マイクロブルワリーにそれを求めるのは酷という気もしますけども。

飲みやすい!

このビールの他にもいくつかビールがありましたが、この日の飲めるVESELKAのビールはこれだけのようでした。他のブルワリーのビールも飲んでみたくはありましたが、時間が無く、ブルワリーの見学に移ります。

VESELKAのビール

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2017年のお正月、三が日から飲んだくれていました。お姫様抱っこ初めも三が日にできましたし、今年は良い年になりそうです。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

元日から居酒屋に行ってましたが、2日も3日も飲みに出てました。2日は東京から来たお友だち夫婦と飲みはじめ、その後、一人で行った2軒目 koba's で2017年のお姫様初めをいただきました。酔い過ぎて他の写真はありません。

2017初お姫様抱っこ

続く3日はガッツリ、明るいうちから飲みに行きまして…

おる商店

こんな感じの沖縄のお店です。食堂と居酒屋が一緒になったような「おる商店」です。

おる商店 店内

お店の前の自販機には水曜日のネコが売っていたりしますが、この日はなんとビール関係が売り切れ、ということでトマトホッピーからスタートです。

乾杯!

飲ん兵衛が多いのでしょう、玉子も売り切れでカツ煮の玉子が無かったりもしましたが…

玉子切れのカツ煮

ベーコンエッグから鶏の激辛揚げや…

とりの激辛揚げ(580円)

鯖チーズトーストまで、バリエーション豊富なおつまみでお酒を楽しみました。

鯖チーズトースト(580円)

まぐろハラス塩焼きをいただく頃には…

まぐろハラス塩焼き(680円)

お正月ということで樽酒が欲しくなりまして…

樽酒!

ISKA世界ライトミドル級世界チャンピオンの廣虎さんを交えて…

日本酒!

乾杯!

飲むよ〜!

チャンピオンにも飲んでもらいつつ…

いい感じ!

グイ飲みで4杯くらい日本酒をいただきました。四合くらいいただいたでしょうかね。美味しかったなぁ。

樽酒

ご近所で集っているという噂を聞きつけ、我々もそちらに合流をと移動。

移動!

移動した先は新都心の5(ファイブ)です。

ファイブ

乾杯をしているところになだれ込み…

現場到着!

みんなでわちゃわちゃ飲みました。これもまた正月の過ごし方、でいいですかね。

ワイワイ

軽く移動してみんなが集まれるのも沖縄の良さだなぁ、と思いつつもやっぱり飲みすぎました。今度の三連休が明けた来週くらいから通常営業になるでしょうか…

ってことで、改めまして、本年もよろしくお願いいたします!
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2017年の飲み初め、元日は浦添にある「もつ焼き あぶさん」のオリオンビールから始まりました。地元民に愛される賑やかな居酒屋で、新年早々楽しんできました。 ... 続きを読む
新年あけましておめでとうございます。どうも、麦酒男です。

一年の計は元旦にあり、と云われますが、今年も元旦からお酒を飲みに行ってきました。昨年は大好きなお店「kana」のクローズドな飲み会からのハシゴ酒でしたが、今年はご近所の居酒屋さんでの飲みで始まりました。やってきたのはこちら、浦添にある「もつ焼き あぶさん」です。

浦添 あぶさん

元日の夜ですが、店内は老若男女賑わっていました。親戚への挨拶回りが終わった方々が集うのでしょうかね。

繁盛店

新年1杯目のビールは地元のビール、オリオンビールでスタートとなりました。あぶさんに入ると自動で出て来るような、いつものビールです。

オリオンビール

こちらがあぶさんのメニューですが、お正月メニューということではなく、いつも通りのフードメニューがいただけるとのことでした。

あぶさん メニュー

今年は酉年ということで、焼鳥、ねぎまからいただきました。柔らかい鶏肉と焦げ目のついたネギ、それに絡むタレが美味しいです。

焼鳥

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始まりにして最高のピルスナー、ピルゼンスキー・プラズドロイの工場で、ベテラン社員の方に指導してもらいながら、自分で注いだビールを飲んできました。一言で言って最高でした! ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

チェコ政府観光局&Linkトラベラーズとのタイアップでチェコへの旅に行ってきました。ピルスナー・ウルケルの工場見学の後には、注ぎ方講座が待っていました。PILSNER URQUELL DRAFT BEER WORKSHOP です。

PILSNER URQUELL DRAFT BEER WORKSHOP

この工場に勤めて50年というベテランの方にお話を伺いつつ…

お話を聞きつつ。

ビールをいただきつつ…

PILSNER URQUELL

おつまみもありがたくいただきつつ…

おつまみ

泡が大事なプラズドロイ



プラズドロイ(=ピルスナー・ウルケル)に関してはとにかくいろいろなこだわりがあり、グラスを洗う洗剤も決まっているんだそうです。

プラズドロイ用の洗剤

中でも一番こだわっているのは泡なのだそうです。注ぎ手によってはマグの半分近くが泡の状態でサーブされますが、きめ細やかな泡がプラズドロイのバランスを調整しているのだそうです。

注ぎます。

ここで泡のないプラズドロイを注いでみましょう。

細いグラスの場合

早速受け取って飲んでみると…

泡を立てずに…

こっちの方が好みでした! 美味しいです、これ。キレというか、味の引き際は少し遅いですが、苦味がありつつ、甘さも際立って、個人的には理想の味でした。先生、ごめんなさい。

ちなみに、ほぼ泡のビールも作ってくれました。

逆に泡を立てる

ミルコになる

ビアバーでは「ミルコ」とオーダーすると出て来るもので、ビールをたくさん飲めない若者に人気なのだとか。

ミルコ

僕は、泡なし>通常>ミルコの順で好みでした。ビールの注ぎ分けは今までも体験していますが、プラズドロイは特徴がわかりやすくて面白いかったです。

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チェコ共和国・プルゼニュにあるピルスナーウルケル(ピルゼンスキー・プラズドロイ)の工場見学に行ってきました。無濾過のプラズドロイもいただきました! ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

チェコ政府観光局&Linkトラベラーズとのタイアップでチェコへの旅に行ってきました。旅は二日目にして、いきなりクライマックスを迎えました! ピルスナー・ウルケルの工場見学です! この門をくぐると…

ピルスナー・ウルケル工場前

ババーンとでっかい工場が広がっているのですが、まさかこれではない、というのはこの時にはわかりませんでした。裏面があるというか、隠しマップがあるというか…

ピルスナー・ウルケル工場

ちなみに表面、というか通常の案内マップです。

工場マップ

ここからとにかくとんでもない情報量だったので、写真をメインにバババッと紹介します。写真、40枚以上ありますが、これで前編になります。

ピルスナー・ウルケル ロゴ

まずはビジターセンターのようなところで基礎知識を学んでいきますが、個人的に大事だと思うことをまずはまとめてみました。

・チェコは一人当たりの年間ビール消費量世界一の国である(日本の3倍超)
・日本で一番メジャーなビールスタイル「ピルスナー」はここから生まれた
・ピルスナー・ウルケルは現地の言葉ではピルゼンスキー・プラズドロイ


工場内

プルゼニュの歴史あるビール造り



こちらはピルスナー・ウルケルの工場があるプルゼニュの昔の地図です。ちょっと濃い色で塗られている建物がたくさんあると思いますが、これは以前、ビールを醸造していた建物なんだそうです。

プルゼニュの昔の地図

ヨーロッパでは、ビールは自家醸造していたので、大阪で言えば「たこ焼き器のある家」くらいのマップなのかもしれませんが、やはり驚きました。

さて、歩みを進めると出てきたのはこんな設備のある部屋。醸造するには規模が小さいな、と思っていたんですが…

実験室

こちらは現在も使われている実験室なんだそうです。

パソコンもありました。

奥に進むと、客席が動いてぐるっと回るシアターでムービー鑑賞です。

動画

映像を見終わったら、ディズニーランド的にスクリーンの横が開いて、さらに奥に進みます。ここからは原材料の説明のエリアです。

原材料の説明

麦芽

麦

お水は地下水を使っているとのこと。ピルスナーウルケルは軟水を使っています。

水

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チェコ・プルゼニュにあるビール醸造博物館に行ってきました。歴史はもちろん、昔からの道具やラベル、設備を見られる施設です。ビール好きなら行って損はありません! ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

チェコ政府観光局&Linkトラベラーズとのタイアップでチェコへの旅に行ってきました。ビールの年間個人消費量がダントツで一位のチェコだけに、いろいろとビールのアクティビティがあったのですが、今回の旅で最初に行ったのはビール醸造博物館(Brewery Museum)でした。

ビール醸造博物館

入り口にはクリスマスの装飾がされていました。ビールのボトルはグリーンですし、チェコの代表的なビール、ピルスナー・ウルケル(プラズドロイ)のカラーリングも緑と赤なので、クリスマスにとてもマッチしている気がします。

ビール醸造博物館 入口

博物館にはビールが誕生した時代からの解説や道具が展示されていたのですが、ところどころに出てくる人形に何度かビックリさせられました。

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生ビールブログはこの度、ライブドアブログに移籍しました。生ビールブログ、第三章の始まり、になりますかね? ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

少しの間、お休みをいただいていた生ビールブログですが、実は livedoor Blog へのお引っ越しをしていました。ライブドアブログとは、ちょっと縁がありまして… 2010年のブログ奨学生に生ビールブログが選ばれたのですが、選ばれたにも関わらず、いくつかの理由から辞退させていただきました。

▼関連リンク
livedoorブログ奨学金を辞退させていただきました。

そんなこともあり、気分的には自前のWordPress環境からライブドアブログにお世話になることはないと考えていたんですが、またもやいくつかの理由から移籍する運びとなりました。移行作業の中でいろいろと問題が出てきたり、使い勝手がかなり違ったり、慣れない部分も多いのですが、折角の機会なので今までとは少し変えつつ、ブロギングしていこうと思います。

489b20f9.jpg

ということで、皆さま、今後ともよろしくお願いいたします!

Keep on blogging!
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どうも、麦酒男です。 フーターズ シンガポールがあるエリア、クラーク・キーに… かなり大きめのマイクロブルワリーがある、ということで行ってきました。 Brewerkz(ブリューワークス)というブルワリーです。スタンダードから シーズナルまで、12TAP のビールが楽 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

フーターズ シンガポールがあるエリア、クラーク・キーに…

シンガポール クラーク・キー

かなり大きめのマイクロブルワリーがある、ということで行ってきました。

シンガポールブリューワークス

Brewerkz(ブリューワークス)というブルワリーです。スタンダードから
シーズナルまで、12TAP のビールが楽しめます。

ブリューワークス メニュー

4種類オーダーできるサンプラーセットがあったので、それを3つ頼んで
すべてのビールをいただきました。どんどんビールが並びます。

サンプラーが並びます。

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どうも、麦酒男です。 シンガポールへの旅は48時間、シンガポール滞在は30時間という 弾丸ツアーだったんですが、なぜか縁があり、旅の途中で Mikkeller Running Club(ミッケラーランニングクラブ)に参加、 シンガポールを走ってきました。この活動は、ファントムブルワリ ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

シンガポールへの旅は48時間、シンガポール滞在は30時間という
弾丸ツアーだったんですが、なぜか縁があり、旅の途中で
Mikkeller Running Club(ミッケラーランニングクラブ)に参加、
シンガポールを走ってきました。この活動は、ファントムブルワリーの
ミッケラーの創始者である、ミッケルさんがランニング好きだったことから
始まったものなんだそうで、毎月第一土曜日に走っているそうです。

Mikkeller RC

この日、集まったのは10名のランナーです。Mikkeller Running Clubは
世界各地で活動しているようですが、コペンハーゲンでは、100名以上で
走っているようでした。すごい。さて、荷物はスタート地点で
Mikkeller Bar Singapore の方が預かってくれてゴール地点まで
運んでくれたので、身軽な格好で走ることができました。

ミッケラーランニングクラブ シンガポール

我々が集合時間にちょっと遅れてしまったので、集まって記念撮影をしたら
早速走り出します。皆さん、常連さんのようで淡々と走ります。

走りだせ!

初めて走るコースって、長く感じられませんか? この日は6キロくらい走ると
聞いていたんですが「そろそろ終わりでしょ?」と尋ねた地点が3キロ地点でビックリしました。

先は長い

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どうも、麦酒男です。 ハンバーグなファミレス「びっくりドンキー」でドンキービアフェスタ2016が 開催中ということで、びっくりドンキーに行ってきました。 が、残念なことに沖縄の店舗ではドンキービアフェスタは開催しておらず… 対象となる店舗では、ビールを飲むと ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

ハンバーグなファミレス「びっくりドンキー」でドンキービアフェスタ2016
開催中ということで、びっくりドンキーに行ってきました。

びっくりドンキー

が、残念なことに沖縄の店舗ではドンキービアフェスタは開催しておらず…
対象となる店舗では、ビールを飲むと抽選券がもらえて、当選すると
ドンキーのオリジナルビール2リットルが入ったボトルがもらえるそうです。

さて、気を取り直して、ビールを飲むことにしましょう。メニューはこちらです。

ビールメニュー

通常のビールの他にノンアルコールのスタウトや、ラドラーのような
ビアカクテル・シャンディレモンというものもありました。
ということで、まずはそのふたつからオーダーです。

シャンディレモン

ただ、ビールがなかなか出てこず、一緒に頼んだイカゲソ揚げから出てきました。

イカゲソ揚げ

待つこと5分くらい、非常に残念な見た目のビールが出てきてしまいました。
ノンアルコールの方はまだしも、シャンディレモンは残念すぎます。

残念なビールたち

飲んでみると、レモンの風味が強くて、ビールというよりは
ジュースのように飲みやすかったので、駆けつけ一杯という感じで
喉を潤すのによさそうです。ノンアルコールのスタウトは、ローストされた
麦芽の濃さがうまく出ていて、どっしりとした風味がありました。

さて、お肉ですが、ハンバーグではなく、店舗限定メニューのステーキを
いただいてみました。リブロースステーキ(1,988円)です。

リブロースステーキ(1,988円)

横から見るとわかりますが、お肉は分厚く、ボリュームも260gとかなり大きめです。
これで税込み2,000円ちょっとってのは、オトクな気がします。

分厚い!

ミディアムレアに焼かれたお肉は柔らかく、肉の旨みもあって美味しかったです。

レアなお肉

でっかいお肉にテンションが上り、ドンキーオーガニックビールも大を頼んでみました。

大ジョッキ

1リットルくらいありますでしょうか。お肉同様、かなりの大きさで存在感が
あります。これをゴクゴクを飲んで…
ホップよりも麦芽の風味が強いビールですが、雑味も感じたんですよね。

う〜ん

う〜ん、クオリティ的に最近のクラフトビールブームからかなり遅れている気が…
びっくりドンキーはオリジナルのビールがあるファミレスで、そういう意味では
かなり進んでいると思いますが、肝心のビールの味と提供の仕方が残念でなりません。

ステーキが美味しい!

店舗限定のステーキは値段もいいですし、美味しかったので、
これに見合ったビールが出てくるといいなぁ、と思います。
ビール好きの人ではなく、お肉好きのお人にオススメのびっくりドンキーでした。

[関連リンク]
びっくりドンキー(公式サイト)


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どうも、麦酒男です。 ニュージーランド航空さんから航空券を提供していただきまして、 ニュージーランドを旅してきました。ニュージーランドの玄関口である オークランドで、Funk Estate というブルワリーを訪ねました。 実はニュージーランドに旅立つ一週間前、Faceboo ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

ニュージーランド航空さんから航空券を提供していただきまして、
ニュージーランドを旅してきました。ニュージーランドの玄関口である
オークランドで、Funk Estate というブルワリーを訪ねました。

ニュージーランド Funk Estate

実はニュージーランドに旅立つ一週間前、Facebook でニュージーランドの
ブルワリー、しかも日本人がヘッドブルワーのブルワリーのビールの輸入が始まる、
という投稿を目にしました。せっかくなのでニュージーランドで活躍する
日本人のブルワーさんに会ってみたい! ということで公式サイトから
メッセージを送り、何回かのやりとりをして訪問することになりました。

Funk Estate で Shiggy さんに会う


待ち合わせの時間にブルワリーに着くと、Shiggyさんが迎えてくれました。

Shiggy さん

樽で襲われたわけではなくて、ポーズをお願いしたらこんな写真に…
ということで、ホットピンクが鮮やかな Funk Estate の工場です!

樽洗浄中



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どうも、麦酒男です。 沖縄の梅雨が明けました! 夏の海と空を満喫できる季節が始まります! ということで、早速ビーチパーティーをしてきましたよ。 ちなみに、沖縄では海でやるバーベキューをビーチパーティーと云います。 なんだかオシャレな響きですが、人によっては、B ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

沖縄の梅雨が明けました! 夏の海と空を満喫できる季節が始まります!
ということで、早速ビーチパーティーをしてきましたよ。
ちなみに、沖縄では海でやるバーベキューをビーチパーティーと云います。
なんだかオシャレな響きですが、人によっては、BBQという方が
小洒落た言い方だと取られるようで、ビーチパーティーが一般的な言い方です。

北谷 サンセットビーチ

さて、今回ビーチパーティーをしたのは、那覇から北に車で20分くらい行った
北谷町にある「サンセットビーチ」です。ここ、オススメなんです。

サンセットビーチ

サンセットビーチがどうしてオススメなのかというと、目の前の海で泳げる、
ということもありますが、ガラスや割れ物、危険物以外は持ち込みが可能なんです。

ライフセーバー

ちなみにペットが一緒でも大丈夫です。

犬もOK!

BBQはこちらのテントの中で行います。鉄板やガスは借りられますし、
食材やビールの手配も可能です。今回は手配しませんでしたが、
ビールサーバーを借りて、樽生を楽しむこともできるんです。

ビーチパーティー

今回はたくさんの缶ビールやお酒を持ち込みました。ということで乾杯!

乾杯!

焼肉

自家製のサングリアや…

自家製サングリア

BBQに向いているのかわからない食材も持ち込みました。

焼きそばなどなど

てびち(豚足)はプルプルで美味しかったです。

てびち

ポップコーンもこんな感じで熱すれば…

ポップコーン

ちゃんとできました!

できた!

ペヤング&ペヨングも、鉄板にお水をかけて焼いていきます。

ペヤング、調理中

ソース投入

完成間近

完成!

できました!

普通に作るペヤングよりも、水分が飛んでいる分、麺の食感がしっかり、
ソースの香ばしさも強まっていて、美味しかったです。

さて、このサンセットビーチですが、ビール好きには特にオススメです。
その理由は、歩いて5分くらいのところに、沖縄ブルーイング 美浜カフェがあり…

沖縄ブルーイング 美浜カフェ

アメリカのクラフトビールを買って持ち込むことができるからです!

沖縄ブルーイングでビールを調達!

ということで、いくつか買ってきました!

買ってきたクラフトビール

7 Seas Brewing のピルスナー、美味しかったです。

美味しかったビール

シードルは、まあまあだったかな…

シードル

水着のおねーちゃんも気になりすぎますが…

気になる

海側を見れば、綺麗な海と空と島、そして飛行機やら船も楽しめます。
夕方には、(その名の通り)これまた綺麗な夕焼けと日が沈むのも見られます。

飛行機と船とパラグライダーと島と海

ということで、早くも夏を迎えた沖縄のビーチパーティーでした!
旅行で沖縄に来た時に、ビーチパーティーをしてみるってのもオススメですよ!

[関連リンク]
サンセットビーチ(公式サイト)


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どうも、麦酒男です。 ニュージーランド航空さんから航空券を提供していただきまして、 ニュージーランドを旅してきました。人生初のニュージーランドです。 そもそもニュージーランドは、今年の3月に GARAGE PROJECT という ブルワリーのVPAを飲んで、激しく興味を持っ ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

ニュージーランド航空さんから航空券を提供していただきまして、
ニュージーランドを旅してきました。人生初のニュージーランドです。

ニュージーランド

そもそもニュージーランドは、今年の3月に GARAGE PROJECT という
ブルワリーのVPA
を飲んで、激しく興味を持ったところで、
まさしく「呼ばれている」感覚での訪問となりました。

ニュージーランドで最初に伺った街は、ホップの名前にもなっている
ホップの産地 Motueka(モトゥエカ)です。Googleマップでは
モトゥイーカと書かれていますが、モトゥエカでしょう…



ニュージーランド・南島の北部にある街で、6月は冬の入り口…
ということで、ホップは無く、街は閑散とした印象でした。
ホップの収穫シーズンには、いろいろな場所からお手伝いの人も来るそうです。

モトゥエカ

火曜日の夕方にモトゥエカに到着した僕は、宿にチェックインした後で
ブルワリーとビアバーを求め、街に繰り出しました。

ホップの産地のブルワリー Hop Federation Brewery


まず宿の人に聞いて意外だったのは、ここ、モトゥエカには
クラフトビールを飲めるビアバーが少ないということでした。
そこでまずは、モトゥエカ唯一のブルワリーである
Hop Federation Brewery(ホップフェデレイション)に行ってみました。

ホップフェデレイション

モトゥエカの中心地から車で10分くらい行ったところに
ブルワリーはありました。まだ新しい綺麗な建物の中に入ると
試飲できるカウンターとビールメニューがありました。

HOP FEDERATION ビールメニュー

ここでお酒を飲む、ということではなく、試飲をしてビールを買っていく、
そういう場所とのことでした。僕もいくつか試飲させていただきました。

試飲

この日の一杯目だったからでしょうか、いくつか飲んだ中でも
ゴールデンエールがフルーティーで美味しかったです。

右手を見ると、グッズ&ビールの売り場がありました。

グッズ売り場

冷蔵庫にはボトルに入ったビールもありますが、ペットボトルに入った
ビールもありました。グラウラーではないですが、このペットボトルは
リユース可能で、多くの人はこれにビールを詰めて帰るんだそうです。

冷蔵庫にはペットボトルビール

こちらはビールとグラスのセットやTシャツ等のブルワリーグッズ。
今回の旅を通して感じたんですが、ブルワリーグッズに関しては
アメリカのブルワリーの方が力が入っているようでした。

お土産セット

まあ、クラフトビール好きやビアギークと呼ばれる人の絶対数が違うのと、
ビールのシーズンを超えてしまっていたから、ということもあるかと思います。
この後で伺うブルワリーでは「来週に新作のTシャツができる」ということで、
僕が旅をしたタイミングが悪かっただけかもしれません。

グラスとTシャツ

ちなみに、ニュージーランドの法律では、試飲くらいの飲酒であれば
運転してもOKです。正確には、呼気中アルコール濃度で線引きがあるので、
数杯の試飲であれば問題は無いのですが、個人差がありそうですね。

さて、なんとなくホップフェデレイションの雰囲気を掴んだので、
一度、車を宿に置いてから、街の中心を歩いてみました。

いくつかのビールがあるレストラン ELEVATION


シーズンオフということもあってか、閉まっているバーがあったり、
なかなか良さそうなお店を見つけられなかったんですが、
いくつかのビールがありそうなお店を見つけたので入ってみました。

Motueka ELEVATION

店内は広め、夕方なのでコーヒーを飲んでいるおばさんが多かったです。
オンタップのビールは4種類、他にもボトルビールがありました。

ELEVATION

ただ、ホップフェデレイションのビールは無く、有名メーカーのビールが
あるようなラインナップでした。日本で言えば、よなよなエールと
ヒューガルデンホワイト等が置いてあるような感じでしょうか。
僕はモトゥエカに来る途中で見かけたブルワリー、
Golden Bear Brewery のビールをオーダーしてみました。

Golden bear

フードメニューはカウンターに並んでいた野菜のピザみたいなものにしました。
トルティーヤと野菜、チーズを重ねたものがフライになって出てきました。

ビールとフード

野菜とチーズがたっぷりのピザのような感じでなかなか美味しかったです。

野菜がたっぷり

が、ビールがどうも劣化しているようで美味しく無かったので、
残念ながらビールは1杯にして、このお店を後にしました。

ニュージーランドのバーは、基本的にオーダー時にお金を払う仕組みでした。
なので、美味しくない時には一品のオーダーでもすぐに出られます。
よくわからないお店だったら、最初は様子を見る方がいいかと思います。

酒屋さん Liquor Land でビールを仕入れて部屋飲み


続いては、街を歩いていて見つけた酒屋チェーンに入ってみました。
Liquor Land というお店でニュージーランド全土にあるようです。

Liquor Land

ビールはご覧の通り、いろいろ売っていました。アメリカのものも少々。

冷蔵庫

さすがに日本のビールはありませんでした。ひとりで部屋飲みなので、
どのビールをどれだけ買うのか、しっかりと考えます。

冷蔵室

食料品はそんなに無かったので、ニュージーランドのスーパー、Countdown
黒胡椒が効いたビーフパストラミを仕入れて、帰りました。

こちらが買ってきたビールです。ピルスナーしばりで3本買いました。

買ってきたピルスナー

この中で一番美味しかったのは、オークランドのブルワリー、
Liberty Brewing の HALO PILSNER でした。

Pilsner&meat

ホップの香りと苦みがしっかりとありつつも、甘さも感じる
飲みやすいピルスナーでした。他はちょっと劣化もあったかな?

HALO PILSNER

さて、前日からの飛行機の移動、そして海外でのドライブで疲れたからか、
3本のビールで満足して、この日は眠りにつきました。次の日は、
やはりホップの産地であるネルソンに向かいますし、その後も、
ウェリントン、オークランドでもブルワリーやビアバーをハシゴします。
まだまだ続く、ニュージーランドビール紀行、お楽しみに!!



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どうも、麦酒男です。 ビール好きですが、フーターズも大好きです。今回のドイツ&チェコ紀行では、 上海のHOOTERSも含めて、3つのフーターズに行きました。 ドイツ・フランクフルトのフーターズがその3店舗目になります。 フーターズがあるのは、若者の集まりそうなお ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

ビール好きですが、フーターズも大好きです。今回のドイツ&チェコ紀行では、
上海のHOOTERSも含めて、3つのフーターズに行きました。
ドイツ・フランクフルトのフーターズがその3店舗目になります。

フランクフルト フランケンシュタイナー通り

フーターズがあるのは、若者の集まりそうなお店が並ぶフランケンシュタイナー通り。
パブやバーが多いですが、奥に進んでいくと…

ありました、フーターズ!

ありました、フーターズ!

フーターズ フランクフルト

早めの時間だったからか、お客さんはほとんどおらず、フーターズガールも
ひとり、というなんとも残念な感じでした… 店内が綺麗なだけに淋しいじゃないですか…

Frankfurter Hooters 店内

が、お話を聞くと、これからサッカーの試合があるので、お客さんが
どんどん集まって来るとのこと。中庭もあるし、イベントの時には
かなり大勢のお客さんが集まるんだろうなぁ…

中庭

ビールはいくつかありましたが、このお店のオフィシャルビールっぽい
Krombacher を飲んでみることにしました。

ビールメニュー

せっかくなので1リットルのジョッキでいただきました。
9.4ユーロなので、1,200円くらいでしょうか。チェコ・プラハのフーターズは
ビールが1リットルで500円弱でしたが、やはり変わるものですね…

Krombacher Pils

味は微妙ではありましたが、飲めないほどではない感じでした。好みでしょうか…

こちらのお店のスペシャルはハンバーガーのようで、いろいろなものがありました。
ブルーチーズバーガーってのは初めて見ました。他でもあるのかな?

バーガーメニュー

さて、食事もしないし、ビールも微妙となれば、楽しみなのはフーターズガール。
ということで、最初からひとりでフロアを任されていたフーターズガールと一緒に…

看板ガール?

この感じ! これぞフーターズガールです! 今更ですが、よく見たら
タンクトップにBOSTONって書いてある! ドイツじゃないのか〜!?

さて、サッカーの試合は19時からとのことですが、そこに向けて
お客さんたちも集まり始めました。横のテーブルの男性5人はイケメンだったなぁ。
みんなタイプの違う感じで、バランスが良かったのが印象的でした。

イケメンたち

そして、フーターズガールもこの時間に合わせて出勤となります。
が、ここで新しく加わったフーターズガールに僕の胸はときめいたのでした!

Hooters Girl

いや〜、美人だし、かわいいし、最高です! って、振り返ってみれば、
フーターズにたどり着いた時に、お店の前にいた女性じゃないですか!
(画像手前の背を向けている女性ですね。奥の女性もフーターズガールでした。)

ガールたち

いやぁ、なんだろう、なんかちょっと得した感じがしました。
ありがとうございました! ということで、美人のフーターズガールに
救われた気がしたフランクフルトのフーターズでした。

フーターズってメニューがどこも同じような感じなだけあって、
どんなフーターズガールがいるかで、かなりテンションが変わりますよね…
だからこそ、通いたい… そう思いながらお店を後にしたのでした。

[関連リンク]
Frankfurt Hooters.de(公式サイト)
Hooters(TripAdvisor)

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どうも、麦酒男です。 アメリカで2年に1回開催される、ビールのワールドカップ、 「World Beer Cup 2016」が開催されました。 今回は55カ国、1,907 ブルワリー、約6,600銘柄のビールが参加し、 各ビアスタイルでの金賞、銀賞、銅賞を競いました。 前回のワールドビアカッ ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

アメリカで2年に1回開催される、ビールのワールドカップ、
「World Beer Cup 2016」が開催されました。
今回は55カ国、1,907 ブルワリー、約6,600銘柄のビールが参加し、
各ビアスタイルでの金賞、銀賞、銅賞を競いました。
前回のワールドビアカップが、1,403ブルワリー、4,754銘柄の参加だったので、
今回はかなりの激戦になったであろうことがわかります。

ワールドビアカップ2016

さて、そんな中、日本の9つのビールが受賞するというすごい結果となりました。
ちなみに2014年は3つ(金賞1、銀賞2)だったんですね。競争相手が増える中で
この結果ですからね、日本のビールは美味しいのです!

セッションビール部門 銅賞 伊勢角屋麦酒 ゴールデンドラゴン

ワールドビアカップ2016 受賞した日本ビール



Herb and Spice Beer部門(129 エントリー)
金賞:桜満開ラガー/シャトーカミヤ牛久ブルワリー
Session Beer部門(34 エントリー)
銅賞:ゴールデンドラゴン/伊勢角屋麦酒
Experimental Beer部門(86 エントリー)
金賞: 有馬麦酒JAPAN ALE/小西酒造
銅賞: オイスタースタウト/いわて蔵ビール
Aged Beer部門(40 エントリー)
金賞: ナインテイルドフォックス/那須高原ビール
Light Lager部門(45 エントリー)
銀賞: アサヒ ザ・ドリーム/アサヒビール
British-Style Imperial Stout部門(53 エントリー)
金賞: アークデビルインペリアルスタウト/デビルクラフト
Classic Irish-Style Dry Stout部門(42 エントリー)
金賞: スタウト/箕面ビール
American-Style Strong Pale Ale部門(118 エントリー)
銀賞: IPA 2016/ヤッホーブルーイング

中でも驚きなのが、British-Style Imperial Stout部門で
金賞に輝いたデビルクラフトのビールです。正式に醸造が始まってから
まだそんなに経っていないのに、世界一ですってよ!

あと、2014年のスーパードライの金賞に続き、今回もアサヒビールが
ライトラガー部門で銀賞に輝いています。
大手らしいビールでしっかり狙って獲るってのがすごいです!
(アサヒ ザ・ドリーム、まだ飲んでないけど、飲んでみなくちゃ……)

ライトラガー部門 銀賞 アサヒビール アサヒ ザ・ドリーム

伊勢角屋のゴールデンドラゴンをはじめ、いわて蔵のオイスタースタウトだったり、
那須高原ビールのナインテイルドフォックスだったり、箕面のスタウトは
日本でもファンの多い、間違いのないビールだと思うんですが、
それがちゃんと世界でも認められるのが素晴らしいと思いました。
美味しいビールは日本にある! 世界一のビールを日本で飲める幸せに乾杯!

Winners

ちなみに、2014年の日本からの参加ブルワリーは23でしたが、
今回は43とほぼ倍増していました。また、大手メーカーはアサヒビールの他に、
キリンビール、サッポロビール、オリオンビールもエントリーしていたようです。

World Beer Cup 2016

さて、最後に受賞ビールリストを全部掲載して終わりたいと思います。
96カテゴリーもあるので、スクロールが大変ですが、ビールの多様性を
感じつつ、お楽しみいただければと思います。

WorldBeerCup 2016 Winners List


The World Beer Cup is presented by the Brewers Association.

カテゴリー 1 American-Style Wheat Beer - 28 エントリー
金賞: Whammy Bar Wheat, Amplified Ale Works, San Diego, CA
銀賞: Whacked Out Wheat, Telluride Brewing Co., Telluride, CO
銅賞: Flash Bang, Excel Brewing Co., Breese, IL

カテゴリー 2 American-Style Wheat Beer with Yeast - 39 エントリー
金賞: Fuzztail, Sunriver Brewing, Sunriver, OR
銀賞: Haybag Hefeweizen, Philipsburg Brewing Co., Philipsburg, MT
銅賞: Lost Meridian Wit, Base Camp Brewing Co., Portland, OR

カテゴリー 3 Fruit Beer - 77 エントリー
金賞: Shady Spot, Susquehanna Brewing Co., Pittston, PA
銀賞: Razz Against the Machine, Little Machine, Denver, CO
銅賞: That Guava Beer, Legacy Brewing Co., Oceanside, CA

カテゴリー 4 Fruit Wheat Beer - 46 エントリー
金賞: First Peach Ale, Blue Moon Brewing Co., Golden, CO
銀賞: Mr. Pineapple, SanTan Brewing Co., Chandler, AZ
銅賞: Raspberry Wheat Beer, Meantime Brewing Co., London, United Kingdom

カテゴリー 5 Belgian-Style Fruit Beer - 58 エントリー
金賞: Rosetta, Brewery Ommegang, Cooperstown, NY
銀賞: Coal Kriek, Gravity Brewing, Louisville, CO
銅賞: Sunken City, Insight Brewing Co., Minneapolis, MN

カテゴリー 6 Pumpkin Beer - 25 エントリー
金賞: Pump Action Imperial Pumpkin Ale, 4 Noses Brewing Co., Broomfield, CO
銀賞: Tributary Jacques, Tributary Brewing Co., Kittery, ME
銅賞: Pumpkin Down, Ballast Point Brewing & Spirits - Scripps Ranch, San Diego, CA

カテゴリー 7 Field Beer - 57 エントリー
金賞: Ponce, Quest Brewing Co., Greenville, SC
銀賞: Coconut Delight, Lickinghole Creek Craft Brewery, Goochland, VA
銅賞: Cranberry Beet Wild Night, Swamp Head Brewery, Gainesville, FL

カテゴリー 8 Chili Beer - 58 エントリー
金賞: Yellow Fever, Comrade Brewing Co., Denver, CO
銀賞: Hellcat, Fort George Brewery + Public House, Astoria, OR
銅賞: Thunder Axe, Brew Hub, Lakeland, FL

カテゴリー 9 Herb and Spice Beer - 129 エントリー
金賞: Sakura Mankai Lager, Chateau Kamiya Ushiku Brewery, Ushiku, Japan
銀賞: Squatters Bumper Crop Honey Ale, Squatters Pub Brewery, Salt Lake City, UT
銅賞: Vanilla Bean Buffalo Sweat, Tallgrass Brewing Co., Manhattan, KS

カテゴリー 10 Chocolate Beer - 80 エントリー
金賞: Pasteur Street Cyclo Stout, Pasteur Street Brewing Co., Ho Chi Minh City, Vietnam
銀賞: Airporter Chocolate Porter, Marin Brewing Co., Larkspur, CA
銅賞: Kerplunk! Imperial Chocolate Stout, Spring House Brewing Co., Lancaster, PA

カテゴリー 11 Coffee Beer - 154 エントリー
金賞: Mocha Machine, Beachwood BBQ & Brewing, Long Beach, CA
銀賞: Overload Stout, Iron Hill Brewery & Restaurant - West Chester, West Chester, PA
銅賞: Portola Breakfast Stout, Tustin Brewing Co., Tustin, CA

カテゴリー 12 Specialty Beer - 60 エントリー
金賞: Maple Bacon Coffee Porter, Funky Buddha Brewery, Oakland Park, FL
銀賞: Maple Tripple Ale, Lawson’s Finest Liquids, Warren, VT
銅賞: Nut Smasher, Willoughby Brewing Co., Willoughby, OH

カテゴリー 13 Rye Beer - 54 エントリー
金賞: Rye Dawn, Breakwater Brewing Co., Oceanside, CA
銀賞: Grimlock, Loowit Brewing Co., Vancouver, WA
銅賞: Uncle Dave’s Rye IPA, Discretion Brewing, Soquel, CA

カテゴリー 14 Honey Beer - 55 エントリー
金賞: Honey Chamomile Wheat, Nexus Brewery, Albuquerque, NM
銀賞: Cross-Pollination, Magic Rock Brewing, Huddersfield, United Kingdom
銅賞: Long Sun Brewing Honey Beer, Long Sun Brewing, New Taipei City, Taiwan

カテゴリー 15 Session Beer - 34 エントリー
金賞: Otra Vez, Sierra Nevada Brewing Co., Mills River, NC
銀賞: La Fete, 7venth Sun Brewery, Dunedin, FL
銅賞: Golden Dragon, Ise Kadoya Brewery, Ise, Japan

カテゴリー 16 Session India Pale Ale - 111 エントリー
金賞: Little Secret, Triptych Brewing, Savoy, IL
銀賞: Down to Earth, 21st Amendment Brewery, San Leandro, CA
銅賞: Eternal, Northern Monk Brew Co., Leeds, United Kingdom

カテゴリー 17 Other Strong Beer - 47 エントリー
金賞: Brilliant, 10 Barrel Brewing Co., Bend, OR
銀賞: Laissez-Faire, Monday Night Brewing, Atlanta, GA
銅賞: Winter Woman, Revolution Brewing Brewpub, Chicago, IL

カテゴリー 18 Experimental Beer - 86 エントリー
金賞: Arima Japan Ale, Konishi Brewing Co., Itami, Japan
銀賞: Cerise Mousseux Nouveau, Manitou Brewing Co., Manitou Springs, CO
銅賞: Iwate Kura Beer Oyster Stout, Iwate Kura Beer, Ichinoseki, Japan

カテゴリー 19 Fresh or Wet Hop Ale - 10 エントリー
銀賞: High Ground IPA, Manitou Brewing Co., Manitou Springs, CO
銅賞: Double Conundrum Imperial Red Fresh Hop, Aspen Brewing Co., Aspen, CO

カテゴリー 20 Historical Beer - 27 エントリー
金賞: Archetype Historical IPA, Circle Brewing Co., Austin, TX
銀賞: Great Odin’s Beard Oat Ale, Third Street Aleworks, Santa Rosa, CA
銅賞: Dortmunder Adambier, Blue Pants Brewery, Madison, AL

カテゴリー 21 Gluten-Free Beer - 40 エントリー
金賞: Glutenberg India Pale Ale, Brasseurs Sans Gluten, Montreal, Canada
銀賞: Glutenberg Lapsang d’Automne, Brasseurs Sans Gluten, Montreal, Canada
銅賞: A Dark Night, Departed Soles Brewing Co., Jersey City, NJ

カテゴリー 22 American-Belgo-Style Ale - 61 エントリー
金賞: Snowcat White IPA, Rock Bottom - Chicago, Chicago, IL
銀賞: Tank 7 Farmhouse Ale, Boulevard Brewing Co., Kansas City, MO
銅賞: Salad Days, Pale Fire Brewing Co., Harrisonburg, VA

カテゴリー 23 American-Style Sour Ale - 84 エントリー
金賞: Confliction, Sloop Brewing, Elizaville, NY
銀賞: Ensorcelled, The Rare Barrel, Berkeley, CA
銅賞: DAM Wild - Hops and Lemon Verbena, Flat Tail Brewing Co., Corvallis, OR

カテゴリー 24 Brett Beer - 70 エントリー
金賞: Blushing Star, Liquid Riot Bottling Co., Portland, ME
銀賞: Sauvage, NOLA Brewing, New Orleans, LA
銅賞: La Bonte Pear, Wicked Weed Brewing, Asheville, NC

カテゴリー 25 Wood- and Barrel-Aged Beer - 66 エントリー
金賞: Bourbon Barrel Aged Koffi Porter, La Quinta Brewing Co., Palm Desert, CA
銀賞: Rye Robustito, Drake’s Brewing Co., San Leandro, CA
銅賞: Wild Warehouse, Wander Brewing, Bellingham, WA

カテゴリー 26 Wood- and Barrel-Aged Strong Beer - 151 エントリー
金賞: Bourbon Barrel Aged Jinx Remover, Fall Brewing Co., San Diego, CA
銀賞: Omega Point, Olde Hickory Brewery Co., Hickory, NC
銅賞: Samuel Adams Utopias, Boston Beer Co., Boston, MA

カテゴリー 27 Wood- and Barrel-Aged Strong Stout - 152 エントリー
金賞: A Night to End All Dawns, Kane Brewing, Ocean, NJ
銀賞: Darkstar November, Bottle Logic Brewing, Anaheim, CA
銅賞: Ruse, Hardywood Park Craft Brewery, Richmond, VA

カテゴリー 28 Wood- and Barrel-Aged Sour Beer - 115 エントリー
金賞: Love Among the Ruins, Thornbridge, Bakewell, United Kingdom
銀賞: Days of Creation, Thornbridge, Bakewell, United Kingdom
銅賞: Bramble On Rose, Toolbox Brewing Co., Vista, CA

カテゴリー 29 Aged Beer - 40 エントリー
金賞: Nine-Tailed Fox, Nasu Kohgen Beer Co., Nasumachi, Japan
銀賞: Solzhenitsyn, Iron Hill Brewery & Restaurant - Media, Media, PA
銅賞: 2012 Dr. Strangelove Barleywine, Strange Craft Beer Co., Denver, CO

カテゴリー 30 Kellerbier or Zwickelbier - 69 エントリー
金賞: Baumgartner Junghopfenpils, Brauerei Jos. Baumgartner, Schaerding, Austria
銀賞: Ulmer Hexensud, Familienbrauerei Bauhoefer, Renchen, Germany
銅賞: Pilsner, Marble Brewery, Albuquerque, NM

カテゴリー 31 Smoke Beer - 79 エントリー
金賞: Ashes from the Grave, Monkey Paw Brewing, San Diego, CA
銀賞: Breakside Smoked Porter, Breakside Brewery - Pub Brewery, Portland, OR
銅賞: Raucher, Wolverine State Brewing Co., Ann Arbor, MI

カテゴリー 32 Light Lager - 45 エントリー
金賞: Miller Lite, Miller Brewing Co., Milwaukee, WI
銀賞: Asahi The Dream, Asahi Breweries, Tokyo, Japan
銅賞: Landshark, Margaritaville Brewing Co., Wildwood, MO

カテゴリー 33 International-Style Lager - 103 エントリー
金賞: BEER, La Cumbre Brewing Co., Albuquerque, NM
銀賞: Amend This!, TAPS Fish House & Brewery - Brea, Brea, CA
銅賞: Wonderstuff, Bauhaus Brew Labs, Minneapolis, MN

カテゴリー 34 Baltic-Style Porter - 44 エントリー
金賞: Apogee Baltic Porter, Morgan Territory Brewing, Tracy, CA
銀賞: Cobaltic Porter, Bottle Logic Brewing, Anaheim, CA
銅賞: Black Aria Baltic Porter, Mountain Sun Breweries, Denver, CO

カテゴリー 35 German-Style Pilsener - 108 エントリー
金賞: Trumer Pils, Trumer Brauerei, Berkeley, CA
銀賞: Pilsner, Dry Dock Brewing Co. - South Dock, Aurora, CO
銅賞: Saalfelder Premium, Buergerliches Brauhaus Saalfeld, Saalfeld, Germany

カテゴリー 36 Bohemian-Style Pilsener - 65 エントリー
金賞: Duchovni, Medusa Brewing Co., Hudson, MA
銀賞: High Plains Pils, Canteen Brewhouse, Albuquerque, NM
銅賞: Pilsner, River Rat Brewery, Columbia, SC

カテゴリー 37 Muenchner-Style Helles - 76 エントリー
金賞: Loewenbraeu Original, Loewenbraeu, Muenchen, Germany
銀賞: Aktien Hell, ABK Betriebsgesellschaft der Aktienbrauerei Kaufbeuren, Kaufbeuren, Germany
銅賞: Beach Blonde, Crystal Lake Brewing Co., Crystal Lake, IL

カテゴリー 38 Dortmunder/Export or German-Style Oktoberfest - 52 エントリー
金賞: Festbier, Muellerbraeu, Pfaffenhofen, Germany
銀賞: Tauras Tradicinis, Kalnapilio-Tauro Grupe, Panevezys, Lithuania
銅賞: Eder’s Export, Eder & Heylands Brauerei, Grossostheim, Germany

カテゴリー 39 Vienna-Style Lager - 57 エントリー
金賞: Dock Time, Stony Creek Brewery, Branford, CT
銀賞: Firebrick, August Schell Brewing Co., New Ulm, MN
銅賞: Puesta del Sol, WeldWerks Brewing Co., Greeley, CO

カテゴリー 40 German-Style Maerzen - 34 エントリー
金賞: Hissy Fit Marzen Lager, Bitter Sisters Brewing Co., Addison, TX
銀賞: Rhinofest, Lost Rhino Brewing Co., Ashburn, VA
銅賞: Ur-Saalfelder, Buergerliches Brauhaus Saalfeld, Saalfeld, Germany

カテゴリー 41 European-Style Dark/Muenchner Dunkel - 56 エントリー
金賞: I Dunkled in My Pants, Figueroa Mountain Brewing Co. - Arroyo Grande, Santa Barbara, CA
銀賞: Mother in Lager, Karbach Brewing Co., Houston, TX
銅賞: Yee-Haw Dunkel, Yee-Haw Brewing, Johnson City, TN

カテゴリー 42 German-Style Schwarzbier - 51 エントリー
金賞: Schwartz Bier, Devils Backbone Brewing Co. - Outpost, Lexington, VA
銀賞: Magnetron Schwarzbier, Metropolitan Brewing, Chicago, IL
銅賞: TAPS Schwarzbier, TAPS Fish House & Brewery - Brea, Brea, CA

カテゴリー 43 German-Style Bock or Maibock - 75 エントリー
金賞: Maibock, Stoudts Brewing Co., Adamstown, PA
銀賞: Pivo Bublina, Ploughshare Brewing Co., Lincoln, NE
銅賞: Engel Bock Dunkel, Biermanufaktur ENGEL, Crailsheim, Germany

カテゴリー 44 German-Style Doppelbock or Eisbock - 53 エントリー
金賞: Lucubrator, Occidental Brewing Co., Portland, OR
銀賞: Warning Sign, Rockyard Brewing Co., Castle Rock, CO
銅賞: ATOR 20, Brauerei S. Riegele, Augsburg, Germany

カテゴリー 45 American-Style Lager - 82 エントリー
金賞: Rainier Lager, Pabst Brewing Co., Los Angeles, CA
銀賞: High Life, Miller Brewing Co., Milwaukee, WI
銅賞: Rocket 100, The Austin Beer Garden Brewing Co., Austin, TX

カテゴリー 46 American-Style Amber Lager - 59 エントリー
金賞: Steam Engine Lager, Steamworks Brewing Co., Durango, CO
銀賞: Ringside Red, Boxing Cat Brewery, Shanghai, China
銅賞: Holsteiner, Argus Brewery, Chicago, IL

カテゴリー 47 American-Style Dark Lager - 29 エントリー
金賞: Jump Seat Black Lager, Lancaster Brewing Co., Lancaster, PA
銀賞: El Moreno, TAPS Fish House & Brewery - Brea, Brea, CA
銅賞: Saint Patrick’s Black, Saint Patrick’s Brewing Co., Littleton, CO

カテゴリー 48 Australian- or International-Style Pale Ale - 84 エントリー
金賞: Triumvirate, Reuben’s Brews, Seattle, WA
銀賞: Breakside Lunch Break ISA, Breakside Brewery, Milwaukie, OR
銅賞: Bosque IPA, Bosque Brewing Co., Albuquerque, NM

カテゴリー 49 German-Style Koelsch - 75 エントリー
金賞: Claritas, Mike Hess Brewing Co. - North Park, San Diego, CA
銀賞: Feder Monde, All Rise Brewing Co., Chicago, IL
銅賞: Straub Kolsch, Straub Brewery, St. Marys, PA

カテゴリー 50 German-Style Altbier - 56 エントリー
金賞: 90 Shilling, Odell Brewing Co., Fort Collins, CO
銀賞: Little Red Cap, Grimm Brothers Brewhouse, Loveland, CO
銅賞: Breakside Will’s Alt, Breakside Brewery - Pub Brewery, Portland, OR

カテゴリー 51 German-Style Sour Ale - 78 エントリー
金賞: Volkssekt, Bend Brewing Co., Bend, OR
銀賞: Gosebusters, Noble Ale Works, Anaheim, CA
銅賞: Original Ritterguts Gose, Ritterguts Gose, Borna, Germany

カテゴリー 52 South German-Style Hefeweizen - 100 エントリー
金賞: Weihenstephaner Hefeweissbier, Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, Germany
銀賞: Premier OB Weizen, Oriental Brewery Co., Icheon-si, South Korea
銅賞: Baumgartner Weisse Hell, Brauerei Jos. Baumgartner, Schaerding, Austria

カテゴリー 53 German-Style Wheat Ale - 62 エントリー
金賞: Franziskaner Weissbier Royal, Spaten-Franziskaner-Braeu, Muenchen, Germany
銀賞: Weihenstephaner Kristallweissbier, Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, Germany
銅賞: Plank Original Hefeweizen, Brauerei Michael Plank, Laaber, Germany

カテゴリー 54 South German-Style Weizenbock - 33 エントリー
金賞: Ladenburger Weizenbock Hell, Brauerei Ladenburger, Neuler, Germany
銀賞: Plank Heller Weizenbock, Brauerei Michael Plank, Laaber, Germany
銅賞: Plank Dunkler Weizenbock, Brauerei Michael Plank, Laaber, Germany

カテゴリー 55 Belgian-Style Witbier - 78 エントリー
金賞: Hoegaarden Wit, Hoegaarden Brewery, Inbev Belgium, Hoegaarden, Belgium
銀賞: Gentleman’s Wit, Camden Town Brewery, London, United Kingdom
銅賞: Plum Island White, Newburyport Brewing Co., Newburyport, MA

カテゴリー 56 French & Belgian-Style Saison - 116 エントリー
金賞: Classic Saison, Blackberry Farm Brewery, Walland, TN
銀賞: La Saison du Tracteur, Microbrasserie Le Trou Du Diable, Shawinigan, Canada
銅賞: Soleil Saison, 12Degree Brewing, Louisville, CO

カテゴリー 57 Belgian- and French-Style Ale - 42 エントリー
金賞: Barrel Aged Woodthrush, Little Fish Brewing Co., Athens, OH
銀賞: Farnam House Biere de Garde, Farnam House Brewing Co., Omaha, NE
銅賞: Domaine DuPage, Two Brothers Brewing Co., Warrenville, IL

カテゴリー 58 Belgian-Style Pale Ale or Blonde Ale - 60 エントリー
金賞: La Trappe Trappist Blond, Bierbrouwerij de Koningshoeven, Berkel-Enschot, Netherlands
銀賞: Raise the Roost, Portland Brewing, Portland, OR
銅賞: Golden Ghost, Lost Highway Brewing, Denver, CO

カテゴリー 59 Belgian-Style Sour Ale - 46 エントリー
金賞: Oude Geuze Boon Black Label, Brouwerij Boon, Lembeek, Belgium
銀賞: Lindemans Oude Kriek Cuvee Rene, Lindemans Brewery, Vlezenbeek, Belgium
銅賞: Red Angel, Wicked Weed - Funkatorium, Asheville, NC

カテゴリー 60 Belgian-Style Flanders Oud Bruin or Oud Red Ale - 36 エントリー
金賞: Yearling, Eagle Rock Brewery, Los Angeles, CA
銀賞: Oude Tart, Bruery Terreux, Placentia, CA
銅賞: 2014 Vintage Blue Sunday, New Holland Brewing Co., Holland, MI

カテゴリー 61 Belgian-Style Dubbel or Quadrupel - 73 エントリー
金賞: Sanitarium, Bier Brewery and Taproom, Indianapolis, IN
銀賞: Hertog Jan Dubbel, Hertog Jan Brouwerij, Arcen, Netherlands
銅賞: Three Philosophers, Brewery Ommegang, Cooperstown, NY

カテゴリー 62 Belgian-Style Tripel - 76 エントリー
金賞: Bedotter, Iron Hill Brewery & Restaurant - Lancaster, Lancaster, PA
銀賞: 33 Acres of Euphoria, 33 Acres Brewing Co., Vancouver, Canada
銅賞: Gnomegang, Brewery Ommegang, Cooperstown, NY

カテゴリー 63 Belgian-Style Pale Strong Ale - 48 エントリー
金賞: Treachery, 12Degree Brewing, Louisville, CO
銀賞: Sanctuary Golden Strong Ale, Gemini Beer Co., Westminster, CO
銅賞: Deceit, Funkwerks, Fort Collins, CO

カテゴリー 64 Belgian-Style Dark Strong Ale - 37 エントリー
金賞: The Sixth Glass, Boulevard Brewing Co., Kansas City, MO
銀賞: Four Swords, Deep Ellum Brewing Co., Dallas, TX
銅賞: La Grivoise de Noel, Microbrasserie Le Trou Du Diable, Shawinigan, Canada

カテゴリー 65 Other Belgian-Style Ale - 43 エントリー
金賞: Supernatural, Crooked Run Brewing, Leesburg, VA
銀賞: Chump Change, Oak Highlands Brewery, Dallas, TX
銅賞: Sugarfoot Belgian Table Beer, Spangalang Brewery, Denver, CO

カテゴリー 66 English-Style Mild Ale - 38 エントリー
金賞: Song In Your Heart, Discretion Brewing, Soquel, CA
銀賞: Triple Crown Brown, The Mitten Brewing Co., Grand Rapids, MI
銅賞: Brockwell, Heist Brewery, Charlotte, NC

カテゴリー 67 English-Style Summer Ale - 30 エントリー
金賞: James Squires The Swindler Summer Ale, West End Brewery, Thebarton, Australia
銀賞: Pacific Ale, Stone & Wood Brewing Co., Byron Bay, Australia
銅賞: True Blonde Ale, SKA Brewing Co., Durango, CO

カテゴリー 68 Ordinary or Special Bitter - 36 エントリー
金賞: Amber, Dry Dock Brewing Co. - North Dock, Aurora, CO
銀賞: Sawtooth Ale, Left Hand Brewing Co., Longmont, CO
銅賞: Broken Dial, Harviestoun, Alva, United Kingdom

カテゴリー 69 Classic English-Style Pale Ale - 33 エントリー
金賞: Caldera Ashland Amber, Caldera Brewing Co., Ashland, OR
銀賞: Puddlers Row ESB, Conshohocken Brewing Co., Conshohocken, PA
銅賞: Breakside ESB, Breakside Brewery - Pub Brewery, Portland, OR

カテゴリー 70 Extra Special Bitter - 68 エントリー
金賞: ESB, Bier Brewery and Taproom, Indianapolis, IN
銀賞: End of Summer Beer, Mother Earth Brew Co., Vista, CA
銅賞: Old Jalopy Pale Ale, Powell Street Craft Brewery, Vancouver, Canada

カテゴリー 71 English-Style India Pale Ale - 41 エントリー
金賞: Independence Pass Ale, Aspen Brewing Co., Aspen, CO
銀賞: Punjabi Pale Ale, CooperSmith’s Pub & Brewing, Fort Collins, CO
銅賞: Big Wave Bay IPA, Hong Kong Beer Co., Chai Wan, Hong Kong

カテゴリー 72 Scottish-Style Ale - 41 エントリー
金賞: Kilt Lifter, Four Peaks Brewing Co. - Wilson Street, Tempe, AZ
銀賞: Druthers 80 Shilling, Druthers Brewing Co., Albany, NY
銅賞: Maltopia Scotch Ale, Hermitage Brewing Co., San Jose, CA

カテゴリー 73 English-Style Brown Ale - 50 エントリー
金賞: Boar Brown, Pig Pounder Brewery, Greensboro, NC
銀賞: Sweet George’s Brown, Dillon Dam Brewery, Dillon, CO
銅賞: Brewers Special Brown Ale, New English Brewing Co., San Diego, CA

カテゴリー 74 Brown Porter - 66 エントリー
金賞: Capella Porter, Ecliptic Brewing, Portland, OR
銀賞: Polygamy Nitro Porter, Utah Brewers Cooperative, Salt Lake City, UT
銅賞: Blue Nose Brown, Red Leg Brewing Co., Colorado Springs, CO

カテゴリー 75 Robust Porter - 92 エントリー
金賞: P.M. Porter, BJ’s Restaurant & Brewery - West Covina, West Covina, CA
銀賞: Gaspar’s Porter, Florida Beer Co., Cape Canaveral, FL
銅賞: Stranger than Fiction Porter, Collective Arts Brewing, Hamilton, Canada

カテゴリー 76 Sweet Stout or Cream Stout - 63 エントリー
金賞: Chocolate Milk Stout, Boxing Bear Brewing Co., Albuquerque, NM
銀賞: Buried at Sea, Galway Bay Brewery, Galway, Ireland
銅賞: Udder Love, Beachwood BBQ & Brewing, Long Beach, CA

カテゴリー 77 Oatmeal Stout - 67 エントリー
金賞: Scaredy Cat, Vintage Brewing Co., Madison, WI
銀賞: Stumblers Stout, Columbia River Brewing Co., Portland, OR
銅賞: Sasquatch Shadow, Elk Horn Brewery, Eugene, OR

カテゴリー 78 Scotch Ale - 70 エントリー
金賞: Clan Warrior Scotch Ale, Odyssey Beerwerks, Arvada, CO
銀賞: AleSmith Wee Heavy, AleSmith Brewing Co., San Diego, CA
銅賞: Glasgow Butcher, Crooked Ewe Brewery & Ale House, South Bend, IN

カテゴリー 79 British-Style Imperial Stout - 53 エントリー
金賞: Arch Devil Imperial Stout, DevilCraft, Shinagawa-ku, Japan
銀賞: Russian Imperial Stout, Iron Hill Brewery & Restaurant - Media, Media, PA
銅賞: Corvo Negro, Novo Brazil Brewing Co., Chula Vista, CA

カテゴリー 80 Old Ale or Strong Ale - 55 エントリー
金賞: Ninja Pirate, Black Lotus Brewing Co., Clawson, MI
銀賞: Heini’s Good Cheer, Roundabout Brewery, Pittsburgh, PA
銅賞: Irish Walker, Olde Hickory Brewery Co., Hickory, NC

カテゴリー 81 Barley Wine-Style Ale - 71 エントリー
金賞: 2013 10&2 Barleywine, Fifty West Brewing Co., Cincinnati, OH
銀賞: Old Bounder, Boundary Bay Brewery, Bellingham, WA
銅賞: Stormwatcher’s Winterfest, Pelican Brewing Co. - Pacific City, Pacific City, OR

カテゴリー 82 Irish-Style Red Ale - 66 エントリー
金賞: Reilly’s Red, Devils Backbone Brewing Co. - Outpost, Lexington, VA
銀賞: Piper Down, Ballast Point Brewing & Spirits, San Diego, CA
銅賞: Red Molly, Pale Fire Brewing Co., Harrisonburg, VA

カテゴリー 83 Classic Irish-Style Dry Stout - 42 エントリー
金賞: Minoh Beer STOUT, A·J·I Beer, Minoh, Japan
銀賞: Irish Stout, Carver Brewing Co., Durango, CO
銅賞: O’Connor’s Dry Irish Stout, O’Connor Brewing Co., Norfolk, VA

カテゴリー 84 Export Stout - 52 エントリー
金賞: Fade to Black, Volume 1, Left Hand Brewing Co., Longmont, CO
銀賞: Spetsnaz, The Grumpy Troll Brewpub, Mount Horeb, WI
銅賞: Dirty Frank Stout, River’s Edge Brewing Co., Milford, MI

カテゴリー 85 Golden or Blonde Ale - 82 エントリー
金賞: Power & Light Pale, Independence Brewing, Austin, TX
銀賞: Squatters Chasing Tail Golden Ale, Squatters Pub Brewery, Salt Lake City, UT
銅賞: German Blonde, Bemidji Brewing Co., Bemidji, MN

カテゴリー 86 American-Style Pale Ale - 167 エントリー
金賞: Pistol River Pale, Arch Rock Brewing Co., Gold Beach, OR
銀賞: Pale Ale, North High Brewing, Columbus, OH
銅賞: Knotty Pine Pale Ale, Lumberyard Brewing Co., Flagstaff, AZ

カテゴリー 87 American-Style Strong Pale Ale - 118 エントリー
金賞: Lucky Day, Central Coast Brewing Co., San Luis Obispo, CA
銀賞: IPA 2016, Yo-Ho Brewing Co., Saku, Japan
銅賞: Paladin, Wicks Brewing Co., Riverside, CA

カテゴリー 88 American-Style India Pale Ale - 275 エントリー
金賞: I Love It!, Noble Ale Works, Anaheim, CA
銀賞: IPA, Great North Aleworks, Manchester, NH
銅賞: Santilli, Night Shift Brewing, Everett, MA

カテゴリー 89 Imperial India Pale Ale - 181 エントリー
金賞: Hop JuJu Imperial IPA, Fat Head’s Brewery - Middleburg Heights, Middleburg Heights, OH
銀賞: Trebuchet, Second Street Brewery, Santa Fe, NM
銅賞: Nobility, Noble Ale Works, Anaheim, CA

カテゴリー 90 American-Style Amber/Red Ale - 96 エントリー
金賞: Epiphany Red Ale, Iron Springs Pub & Brewery, Fairfax, CA
銀賞: Sabre-Toothed Squirrel, Smog City Brewing Co., Torrance, CA
銅賞: Beast of Bray Road, Second Salem Brewing Co., Whitewater, WI

カテゴリー 91 Double Red Ale - 51 エントリー
金賞: Summit Sunrise, Denver Beer Co. - Canworks, Denver, CO
銀賞: Valentinus IPA, Iron Hill Brewery & Restaurant - Wilmington, Wilmington, DE
銅賞: Toaster Pastry, 21st Amendment Brewery, San Leandro, CA

カテゴリー 92 Imperial Red Ale - 37 エントリー
金賞: Blood Junkie, Three Weavers Brewing Co., Inglewood, CA
銀賞: December Nights Imperial Red, Thorn Street Brewery, San Diego, CA
銅賞: Wreak Havoc, Bootstrap Brewing, Niwot, CO

カテゴリー 93 American-Style Brown Ale - 81 エントリー
金賞: Granola Brown Ale, Black Hog Brewing, Oxford, CT
銀賞: Open Road Brown Ale, Troubled Monk Brewery, Red Deer, Canada
銅賞: Upslope Brown Ale, Upslope Brewing Co. - Flatiron Park, Boulder, CO

カテゴリー 94 American-Style Black Ale - 67 エントリー
金賞: Turmoil, Barley Brown’s Brew Pub, Baker City, OR
銀賞: Carlton, Melvin Brewing - Jackson, Jackson, WY
銅賞: Midnight Moonlight, Fat Head’s Brewery - Middleburg Heights, Middleburg Heights, OH

カテゴリー 95 American-Style Stout - 51 エントリー
金賞: The Defender, Haymarket Pub & Brewery, Chicago, IL
銀賞: Kilgore, Beachwood BBQ & Brewing, Long Beach, CA
銅賞: P2P, 10 Barrel Brewing Co. - Boise, Boise, ID

カテゴリー 96 American-Style Imperial Stout - 62 エントリー
金賞: Blot Out the Sun, Three Floyds Brewing Co., Munster, IN
銀賞: HoliDAVE, Artifex Brewing Co., San Clemente, CA
銅賞: Happy Ending, SweetWater Brewing Co., Atlanta, GA

受賞したビール関係者の皆様、おめでとうございました!!

[関連リンク]
World Beer Cup(公式サイト)

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どうも、麦酒男です。 名護でのハシゴ酒ですが、18時過ぎから飲み始めて、 ホテルに帰ったのは26時くらいだったかと思います(…記憶無し)。 おそらく8時間くらい、ガッツリ飲みました。立ち寄った5軒のお店は バラエティに富んでいて、いろいろと楽しむことができました ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

名護でのハシゴ酒ですが、18時過ぎから飲み始めて、
ホテルに帰ったのは26時くらいだったかと思います(…記憶無し)。
おそらく8時間くらい、ガッツリ飲みました。立ち寄った5軒のお店は
バラエティに富んでいて、いろいろと楽しむことができました。

名護でハシゴ酒

今回ハシゴした5軒のお店はこちら…

沖縄家庭料理 はなおり
名護 はなおり


ワイン&ダイニングバー SOIL
名護 SOIL


古民家ダイニング 松の古民家
やんばるダイニング 松の古民家


バー アントル ドゥ ヴァン
名護 緑街 アントル


ミックスバー DEN
MIX BAR DEN


名護は、美ら海水族館や伊江島にもアクセスしやすい街なので、
沖縄本島北部方面を訪れる時には、名護で一泊してみてはいかがでしょう?
そして、名護で飲むなら、家庭料理からミックスバーまで、
こんな感じのハシゴ酒で飲みまくる、というのはいかがでしょうか?

[関連リンク]
お昼の情報ならこちら! 沖縄ランチブログ 名護カテゴリー


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どうも、麦酒男です。 大手メーカーのサイトを見ていたのですが、どうやら各社、 2016年春に発売されるビールがいろいろあったので、まとめてみました。 サッポロビール まずはサッポロビールから。 ヱビス with ジョエル・ロブション 余韻の時間(3月1日発売) ヱビ ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

大手メーカーのサイトを見ていたのですが、どうやら各社、
2016年春に発売されるビールがいろいろあったので、まとめてみました。

サッポロビール



まずはサッポロビールから。

ヱビス with ジョエル・ロブション 余韻の時間(3月1日発売)

ヱビス with ジョエル・ロブション 余韻の時間

ヱビス with ジョエル・ロブション 華やぎの時間に続く第二弾となる
ジョエル・ロブションとのコラボビールです。ゆったりと食事を楽しみたい時や、
食後のくつろぎシーンなどにふさわしいビール、とのことです。
熟した果実を思わせる薫りが特長のホップ「モザイク」を使用、とのことで、
どの程度、ホップの個性が出ているのか、楽しみです。

クラフトラベル Hello!ヴァイツェン(3月22日発売)

クラフトラベル Hello!ヴァイツェン

クラフトラベルからヴァイツェン酵母を使ったビールが登場です。
同ブランドで小麦のエールというのもありましたが、使う酵母を変えて
スタイルも変わっていますが、やはり春は小麦推しなんですかね。
個人的には、クラフトラベルのヴァイツェングラスが気になっています。

サッポロクラシック 春の薫り(3月29日発売)

サッポロクラシック 春の薫り

こちらは北海道限定で販売されているサッポロクラシックの季節限定商品です。
「ふらのほのか」というホップとフレーバーホップを一部使用とのことで、
こちらもホップの特徴を前に出したビールになりそうです。
これは間違い無さそうとの予感を信じて、1ケース予約しました!

サッポロ生ビール黒ラベル エクストラブリュー(4月12日発売)

サッポロ生ビール黒ラベル エクストラブリュー

39年の歴史で史上初となる黒ラベルの全国型の派生商品とのことです。
『2015年日本育種学会賞を受賞したサッポロ独自の“旨さ長持ち麦芽”を贅沢に
100%使用し、喉ごしのうまさと爽快な後味を追求しました』との説明を読んでも
味の想像は出来ないので、これは実際飲んでみるしかない、と思っています。

キリンビール



一番搾り 小麦のうまみ(3月15日発売)

一番搾り 小麦のうまみ

昨年も販売された「一番搾り 小麦のうまみ」が今年も登場です。
昨年いただいた感じだと、食事と合わせやすい優しいビールだったので、
今年も普段使いのビールとして、一家に6缶、くらいはあってもいいのかな、と。

グランドキリン うららかをる(3月22日発売)

グランドキリン うららかをる

グランドキリンから、またまた新商品の登場です。その名も「うららかをる」。
ブラボーホップ&小麦麦芽を使ったウィートスプリングエールだそうです。
柑橘を思わせる華やかな香りと小麦麦芽の爽やかな味わいを楽しめる、
名前の通り、そんな春らしいビールになっていそうですね。これも期待!

グランドキリンもリニューアル
同じタイミングでグランドキリンもリニューアルするとのことです。
従来のヘルスブルッカーホップに加え、ネルソンソーヴィンホップを
一部使用とのこと。ラベルも新しくなり、DIP HOP IPLという文字が目立ちます。

アサヒビール



アサヒ ザ・ドリーム(3月23日発売)

アサヒ ザ・ドリーム

アサヒビールからは、“究極のコクキレ”と“糖質50%オフ”を兼ね備えたという
アサヒ ザ・ドリームが発売となります。広告キャラクターは五郎丸さんだそうです。
糖質オフのビールというと、キリンの発泡酒、淡麗グリーンラベルが
女性に人気ですが、こちらは男性向けでしょうか。

アサヒドライプレミアム豊醸(4月12日発売)

アサヒドライプレミアム豊醸

「ドライプレミアム」をクオリティアップし、コク・香り・アルコール分の
すべてにおいて深みを追求したという「ドライプレミアム豊醸」が登場です。
ドライプレミアムはいろいろ出てきましたが、これが決定版という感じでしょうか。
このデザイン、何かに似ている気がするんですが思い出せず… なんだろう?

サントリー



春の旬味(2月23日発売)

春の旬味

サントリーからは明日(2月23日)新ジャンルの商品が発売になります。
パッケージには「春の味覚と、爽やかビター」と書かれています。
アロマホップを使っているので、香りを楽しみつつ、軽く飲めるビールに
なっているのではないかと思います。意外とイケるんじゃないかと…

ザ・プレミアム・モルツ 香るエール(3月1日発売)

ザ・プレミアム・モルツ 香るエール

同じプレミアムモルツでありながら、香る“プレミアム”から“エール”へと
3月1日にリニューアルするとのこと。プレミアムよりも「エール」という
スタイルや言葉の定着が狙いなのかな、なんてことも考えられますが、果たして!?

発売日順に並べてみると…


2/23 サントリー 春の旬味
3/ 1 ザ・プレミアム・モルツ 香るエール
3/ 1 ヱビス with ジョエル・ロブション 余韻の時間
3/15 一番搾り 小麦のうまみ
3/22 グランドキリン うららかをる
3/22 クラフトラベル Hello!ヴァイツェン
3/23 アサヒ ザ・ドリーム
3/29 サッポロクラシック 春の薫り
4/12 サッポロ生ビール黒ラベル エクストラブリュー
4/12 アサヒドライプレミアム豊醸

ということで、意外とバラけてくれた印象です。クラフトビールがブームですが、
大手メーカーも美味しいビールを出し続けています。さて、この中から
勝手にビールアワード候補が出てくるでしょうか。楽しみです!!

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どうも、麦酒男です。 ジムに行ったり、しっかり運動をした日には、遠慮せずにガツガツお肉が食べたい… ということで、食べ放題のチェーンである「焼肉きんぐ」に行くことがあります。 焼肉きんぐは、北は北海道から南は沖縄まで、日本全国にある テーブルオーダーの食 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

ジムに行ったり、しっかり運動をした日には、遠慮せずにガツガツお肉が食べたい…
ということで、食べ放題のチェーンである「焼肉きんぐ」に行くことがあります。

焼肉きんぐ メニュー

焼肉きんぐは、北は北海道から南は沖縄まで、日本全国にある
テーブルオーダーの食べ放題をやっている焼肉屋です。
コースは税別2,680円からあって、飲み放題には別途1,290円が必要です。
ちょうど去年の今頃ブログに書いたんですが、少しシステムが変わったようです。

焼肉の食べ放題、飲み放題で4,000円ちょっとと考えると、
そんなに安くも感じないかもしれませんが、飲み放題のビールが
キリン 一番搾りとキリンラガーなんです。

飲み放題ビール

飲み放題だけの値段で云えば、1,300円くらいですが、多くのお店は
新ジャンルだったり、良くても発泡酒だったりする中で
ビールが2種類もいただける、というのはポイントが高いと思いませんか?
ということで、お肉と野菜をガツガツ食べながら、ビールをたくさん飲んできました!

キリンラガー

焼肉や野菜も食べ放題ですから、もちろんお食事もいただきますよ。
この日はスタンダードコース(2,980円)にしたので、
カルビステーキからいただきました! でっかいお肉を焼いて切って食べる!

カルビステーキ

包み野菜のセットも食べ放題なので、たくさんオーダーして準備完了!

包み野菜セット

ドカーンと焼いて…

焼きます!

包んで食べる!

包んで食べる!

巻いて食べる!

巻いて食べる!

ちなみにこちらは厚切り豚タンに柚子葱をのせて…

のせて食べる!

味噌をつけて食べるのも美味しかったです。

味噌で食べる!

樽生ビールは一番搾りだったんですが、やはりここはラガーかな、と。
一番搾りが飲み放題のお店はたくさんある気がしますが、
ラガーが飲み放題ってのはなかなか珍しいですよね。
そして苦いビールが好きな僕にはとてもうれしいチョイスなのです。

キリンラガーが飲み放題!

最初に出てきたビールは2016年1月のビールでしたが、杯を重ねると
2015年のビールも出てきました。冷蔵庫の手前に瓶を補充しているんでしょうかね。

賞味期限とか…

まあ、でも、最初に美味しい方を飲めてよかった、かな。
野菜もたくさん食べましょう、ということでナムルも3回くらいお替わりしました。

ナムル盛り合わせ

焼肉は野菜と一緒だと食べ飽きないというか、いつも以上にいけちゃいます。

野菜&お肉



キムチも一緒に!

ナムルに野菜に鶏ナンコツ、みたいな感じでお肉にこだわらなければ、
4,000円で食べ飲み放題になりますが、もう300円プラスして
スタンダードコースにした方が、断然お得感と満足感は得られると思うので、
そちらがオススメです。

4000円で食べ飲み放題!

オーダーできる時間は80分、テーブル自体は100分の限定となっています。
ということで、この日はふたりで一番搾りのジョッキ2杯とキリンラガー中瓶を
7本いただいたところでフィニッシュとなりました。

タイムオーバー

お会計はふたりで税込9,222円! ひとり約4,600円です。
ビール飲み放題で思い出すのは、夏の豚組ビアホールです。
5,000円以下でお肉、野菜が食べ放題、そしてビールはいろいろ選べる…
と、かなり素敵なんですが、夏だけの限定メニューとなっています。

夏は豚組がオススメですが、それ以外の季節だったら
焼肉きんぐがオトクにビールを楽しめますし、オススメです!!

[関連リンク]
焼肉きんぐ(公式サイト)


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どうも、麦酒男です。 沖縄の北谷(ちゃたん)という街に新しいブルワリー、そして ブルワリーレストランがオープンします。その名も… CHATAN HARBOR BREWERY (チャタンハーバーブルワリー)!! 那覇から約30分、昨年オープンしたヒルトン沖縄北谷リゾートの隣、 (とい ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

沖縄の北谷(ちゃたん)という街に新しいブルワリー、そして
ブルワリーレストランがオープンします。その名も…
CHATAN HARBOR BREWERY (チャタンハーバーブルワリー)!!
那覇から約30分、昨年オープンしたヒルトン沖縄北谷リゾートの隣、
(というか、裏側かな?)にありました。



で、北谷ハーバーブルワリーは2月9日にオープンするんですが、
(レストラン等のグランドオープンはもっと先になるそうです)
その前にお呼ばれして、伺ってきました! 工場見学から試飲まで!

北谷ハーバーブルワリー 外観


ということで、まず到着したのは駐車場…
駐車場から見える雰囲気からしてかっこいいです。

まずは駐車場

そして、こちらが正面に回っていくと…

CHATAN HARBOR BREWERY

電燈あたりがちょっと邪魔ではありますが、この南国感!

CHATAN HARBOR BREWERY 正面

入口です。バーとレストランと… マリンアクティビティ?

CHATAN HARBOR BREWERY 入口

ちなみにこちらの文字、お金がかかっている感じです。こんなあしらいが!

あしらい

細かいところにもデザインがされていて素敵です。

北谷ハーバーブルワリー 工場見学


さて、レストランとバーの見学の前に醸造設備を見せていただきました。
このあたりはそんなに詳しくはないので、サラッと…

煮沸釜

見学

オートマチックでいろいろできるそうです。

オートマチック

こちらはモルトと粉砕機。除湿された部屋にありました。
乳酸菌で発酵させたモルトが、酸っぱくて美味しかったなぁ…
あれでサワーエールとか造っちゃうんだろうか…?

モルト

粉砕機

こちらは冷蔵庫。樽詰めされたビールとホップがありました。
冷蔵庫の中はホップのいい香りがしておりました。

ホップとビール

発酵させるためのタンクは4つ、貯酒タンクは2つ…

タンク

ボトリングの機械もありました。

瓶詰機

いやぁ、ピカピカ新品で綺麗でした! すでに多くの方が気づいていると
思いますが、めっちゃお金かかってます。クラフトビールブームなんだなぁ…

続いてレストラン&テラス席


続いては、レストランを見学します。入口から入って正面がバー、左手がレストランです。

レストラン部分

レストランの奥から入口を見るとこんな感じです。
この右手にもテーブルがあり、かなり広いスペースとなっていました。
入ってすぐの場所には厨房があって、様子も見えますし…

レストラン部分

テラス席との間も広い窓になっているので、解放感があります。

外はハーバー

テラス席へ…

好天

春は気持ちいいだろうし、夏は夏で暑くて良さそうです。
東京と違って、沖縄の夏はだいたい最高気温が32度くらいなので、
日差しを避けたら、意外と過ごしやすいんじゃないかと思ったり…

テラスは屋根がついてます。

窓に映る景色も素敵だっていうね。

ヤシの木が素敵

工場を見ながら飲めるバースペース


さて、お待ちかねのバースペースです。工場を見ながらコの字のカウンター席。

チャタンハーバーブルワリー バー

バーのタップは8本、ちなみにレストランは5タップでした。

タップは8本

奥には煮沸釜が見られるテーブルスペース。壁には植物が!
これ、人工観葉植物ではなく、ちゃんと生きてます。
黒い椅子は少しかすれていてビンテージものっぽいなぁ、と思ったのですが、
これは新品で、ビンテージ加工がされているものだとか。雰囲気!

チャタンハーバーブルワリー バー

こちらはバーで使うグラスたち。マースジョッキもありマース。

チャタンハーバーブルワリー グラス

コースターにステッカー。ブルワリーグッズとしてTシャツもあったような…

グッズ

カウンターに腰掛けたら、いよいよ試飲でございます。

チャタンハーバーブルワリー ラガー

まずは定番のビール5種。ラガー、ペールエール、IPA、
ヴァイツェンにスタウトというラインナップでした。
こちらはいずれもこの工場でのファーストバッチです。

スタンダードなビール

ファーストバッチということを考えれば、かなり期待できるんじゃないか、
そんな出来栄えでした。これからどんな風に変わっているのか、率直に楽しみです。

そしてこちらはシーズナルエール、になるのかな… ピントがずれました。

シーズナルエール

ややピンクのビールでですが、実はこれが一番完成度が高かった気がします。
(オリジナルのビールは、比較するビールが少ないというのもあるかも…)

スタンダードもそうですが、シーズナルもどうなるか、期待してます!

CHATAN HARBOR BREWERY's One more thing


さて、このブルワリーの特徴になるかも、というものをひとつ…
入口に書かれていた「マリンアクティビティ―」ってやつですね。

なんと、船!

船が!

これ、ブルワリーの船ですよ。日本のブルワリーで船を持っている
ブルワリーって他にあるんでしょうか… いやはや、ほんと、お金持ちだわ!

ちなみにこの船でクルーズパーティーができちゃうんですって!
キリンビールのスプリングバレーブルワリーもすごいなぁ、と思いましたが、
この立地でこの設備でさらに船まで出されたら… やばいです。

北谷ハーバーブルワリー、2月9日にビアバーからオープン!


日本で一番になりうるポテンシャルを秘めたブルワリーレストラン、
オープン間近です。今回はお昼に伺ったのですが、夜もまた
素晴らしいらしいですよ。ということでオープンしたら
今度は夜に行ってみたいと思います。食事も楽しみです!

[関連リンク]
北谷ハーバーブルワリー(公式サイト)
チャタンハーバーブルワリー&レストラン(食べログ)


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どうも、麦酒男です。 自転車リヤカーで日本一周をしながら立ち飲み屋をやっているという 「SmileEarth 放浪店」が現在、沖縄に来ているということで、 早速行ってきました。この日は那覇の国際通りに居りましたよ。 Cafe&Bar Smile Earth は高円寺にあるお店で、 世界 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

自転車リヤカーで日本一周をしながら立ち飲み屋をやっているという
「SmileEarth 放浪店」が現在、沖縄に来ているということで、
早速行ってきました。この日は那覇の国際通りに居りましたよ。

SmileEarth 放浪店@国際通り

Cafe&Bar Smile Earth は高円寺にあるお店で、
世界一周をした方がやっているとのこと。旅好きの集まるお店だとか…
そして、こちらが放浪店マスターの野村さん。沖縄で越冬するとのことですよ。

SmileEarth 放浪店

そして、その相棒とも云うべきリヤカーがこちら。
クロネコヤマトのリヤカー自転車と同じ型だそうです。

リヤカー

さて、そういえば、ビールを飲むのを忘れていたんですが、この日は寒かったので、
オススメの紅茶のお酒と豆乳のホットカクテルをいただきました。
お酒はだいたいどれも1杯500円とのことで、こちらも500円でした。

紅茶のお酒&豆乳のカクテル

まさしくミルクティーという感じで、かなり美味しかったんですが、
ソフトドリンクのようでした。アルコール度数が低いのか、
それとも僕がわからないくらい酔っていたのか…

SmileEarth 放浪店のラインナップを伺ったのですが、
僕の大好きな伊江ラムが無かったので、差し入れさせていただきました。

伊江ラム、うまし!

沖縄でも飲んだことがある人が少ないのですが、オススメのお酒です。
(ちなみに伊江ラム ゴールドのソーダ割りが好きです)



伊江ラム

乾き物もサービスでいただきました! ということでみんなで盛り上がっていると…

乾き物

夜中の2時だというのにたくさんの人が集まってきました。

集まってきました!

基本立ち飲みなので、そこまで長居するお店でもないかもしれませんが、
せっかくなので、見かけた際には1杯でも飲んでみてはいかがでしょうか?
マスターの旅の話を肴にいただくお酒もまた格別なはず。
次はキミの街で会えるかも!? って、春以降になりそうですけども。

[関連リンク]
リヤカー日本一周~Smile Earth 放浪店~(ブログ)


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