麦酒雑記 最大公約数のビールを造るべく「みんなのビールプロジェクト」
どうも、麦酒男です。洗足にある自ビールのお店「Pangaea」のマスター・小畑さんから“自分自身が飲みたいビールを造りま....
2011-02
麦酒雑記 
おいしいお店 駒沢大学「ブルックリンダイナー」 ジャークチキン＆ビール
どうも、麦酒男です。先月、駒沢大学にオープンしたカリビアンなお店、「ブルックリンダイナー」に行って来ました。まずは生ビー....
どこでもビア 成田空港でたこ焼き＆ビール
どうも、麦酒男です。先日の台湾旅行は成田空港からの出発だったのですが、フライトの前にも、もちろんビールを楽しみました。ち....
美人×麦酒 睦子さん
どうも、麦酒男です。美人とビールを飲むのは楽しい…そして、美人の写真を撮るのもまた楽しい。今回は、美菜子さんと愛子さんの....
ベアレン醸造所 ベアレン クラシック
どうも、麦酒男です。岩手の地ビールメーカー、ベアレン醸造所のベアレン クラシックをいただきました。ベアレン醸造所のビール....
オリーブオイルポテトチップスをいただきました！
どうも、麦酒男です。カルビーのオリーブオイルポテトチップスの無料配布が行われていたので、いただいてきました。土曜日の昼過....
おいしいお店 台北「京鼎樓」 小籠包＆ビール
どうも、麦酒男です。台湾でグルメ紀行といえば、小籠包のお店を外すことはできません。中でも有名なのは、日本でも10店舗以上....
おいしいお店 台北「村子口」 滷味（ルゥーウェイ）＆ビール
どうも、麦酒男です。古きよき台湾を再現したレトロ食堂「村子口」に行ってきました。このお店はガイドブックで見かけて、その雰....
おいしいお店 台北「Taiwan Beer 346倉庫餐廰」 台湾＆ビール
どうも、麦酒男です。台湾で一番のビールはそのまんま「台湾啤酒（台湾ビール）」です。その工場に併設されているのが、ビアホー....
台湾 金色三麥 Le blé d’or
どうも、麦酒男です。台湾ではいろいろなビールをいただきましたが、その中でもちょっと異色だったビールを紹介します。それがこ....
麦酒雑記 台湾のコンビニで買ったいろんなビール
どうも、麦酒男です。中国語ではビールは麦酒、ではなく、啤酒（ピィジョォ）と云いますが、そんなピィジョォは日本と同じように....
麦酒雑記 台湾で食べ放題飲み放題ツアーをしてきました！
どうも、麦酒男です。連休を利用して台湾に行ってきました。ずっと曇りだったり、雨だったり、ついに青空を見ることはできません....
おいしいお店 赤坂「壤 ［泡組］」 泡＆ビール
どうも、麦酒男です。赤坂にあった和風スタンディングバー「壤」が泡ものを扱うお店、「泡組」として、リニューアルオープンしま....
おつまみ・レシピ 塩豆腐とトマトのカプレーゼ風
どうも、麦酒男です。先日、間違って木綿豆腐で作ってしまった「塩豆腐」ですが、ちゃんと絹ごし豆腐を使って作ってみました。そ....
イタリア メナブレア ストロングビール
どうも、麦酒男です。イタリアのビール、メナブレア ストロングビールをいただきました。先日はアンバービールを飲みましたが、....