麦酒雑記 ビール好きのリモートワークのお供には「グリーンシャワー」がオススメ! ポッカサッポロフード&ビバレッジからリリースされているホップ香る炭酸水「グリーンシャワー」がリニューアルされました。ビール好きのリモートワークのお供には、ホップエキスが入った新しい「グリーンシャワー」がオススメです。 2020.04.20 麦酒雑記
麦酒雑記 世はまさに大テイクアウト時代! ということは、大アレンジ時代でもある!? 感染症対策&拡散防止により、通常営業をしている飲食店が減ってきています。そこで増えているのが、フードメニューのテイクアウトです。人気のお店のおいしいフードメニューを持ち帰りして、家でアレンジするのも楽しみ方のひとつです。 2020.04.14 2020.08.16 麦酒雑記
麦酒雑記 大手とクラフトの一番の違いは… 酔いの残り方? 大手メーカーのビールとクラフトビールの違いはいろいろありますが、僕にとって一番の違いは酔いの残り方だったりします。どうしてそうなるのか? 考えてみました。 2020.03.23 麦酒雑記
麦酒雑記 ピルスナー、IPA、サワーエール… ビールの好みは巡る説 ピルスナー、IPA、サワーエール… ビールの好みは徐々に変わっているんですが、あるタイミングで元に戻ったり、新しい好みが加わったり、 「ビールの好みは巡る説」を提唱しています。皆さんのビールの好みって昔から変わっていませんか? 2020.03.12 麦酒雑記
麦酒雑記 「タコスプーン」でタコス&チキンを買ってテイクアウトで家飲み たまにはリーズナブルにテイクアウトで家飲みを楽しもう、ということで… 那覇・曙にあるタコス&タコライスのお店「タコスプーン」でタコス&バッファローチキン、シュリンプフライを買ってきて家飲みしてみました。合わせるビールはもちろん、オリオンビールです。 2020.02.12 2020.08.16 麦酒雑記
麦酒雑記 キリンはホップ、サントリーは泡… 2019年をビール的に振り返ってみる 2019年末、今年をビール的に振り返ってみました。各社いろいろな動きがありましたが、来年もその方向に加速していくのでしょうか? 2019.12.29 麦酒雑記
麦酒雑記 沖縄・首里にオープンしたブルワリー「WOLFBRÄU(ウォルフブロイ)」に行ってきた どうも、麦酒男です。 日本全国にブルワリーが増えていますが、沖縄も例外ではありません。ここ2年で4箇所くらいブルワリーが.... 2019.08.19 麦酒雑記
麦酒雑記 麦茶を炭酸で割るとジェネリックビールに… ならないよ。 どうも、麦酒男です。 先日、ネットのメディアに“麦茶を炭酸で割るとジェネリックビールに!?”なんて記事があったので、「え.... 2019.08.14 麦酒雑記
麦酒雑記 宮崎ひでじビールの工場&ビアガーデンに行ってきた! どうも、麦酒男です。 九州旅行ではいろいろな酒蔵を訪ねましたが、そのひとつが宮崎ひでじビールのブルワリーです。 ひでじビ.... 2019.05.24 麦酒雑記
ビール批評 アメリカ Figueroa Mountain Brewing Co. Lizard’s Mouth Imperial IPA どうも、麦酒男です。 アメリカ・カリフォルニアのブルワリー Figueroa Mountain(フィゲロアマウンテン) .... 2019.03.14 ビール批評麦酒雑記
麦酒雑記 神泡バーで感じたことと美味しいプレモルについて どうも、麦酒男です。 サントリーのプレミアムモルツ、昨年から「神泡」をキーワードに展開していますが、その旗艦店である八重.... 2019.02.27 麦酒雑記
麦酒雑記 沖縄・北谷「カラハーイ」でショウを見ながらてびちの唐揚げ どうも、麦酒男です。 沖縄のナイトアクティビティといえば、お酒! ビール! 泡盛! ではありますが、沖縄料理を食べつつ、.... 2019.02.08 2019.11.12 麦酒雑記
麦酒雑記 賀正! 今年も美味しいビールをよろしくお願いします! どうも、麦酒男です。 新年あけましておめでとうございます。 年始の挨拶はサントリーさんからいただいた干支なプレモルと一緒.... 2019.01.01 麦酒雑記
麦酒雑記 愛媛のスーパードライは美味しい!? スーパードライ飲み比べ どうも、麦酒男です。 どうにも愛媛で飲むスーパードライが美味しい気がするのです。最初に感じたのは、愛媛のビアガーデンで飲.... 2018.12.06 2019.11.12 麦酒雑記
麦酒雑記 サントリー TOKYO CRAFT(東京クラフト) I.P.A. どうも、麦酒男です。 サントリーから限定でリリースされた TOKYO CRAFT(東京クラフト)〈I.P.A.〉をいただ.... 2018.09.20 麦酒雑記