キリンはホップ、サントリーは泡… 2019年をビール的に振り返ってみる
2019年末、今年をビール的に振り返ってみました。各社いろいろな動きがありましたが、来年もその方向に加速していくのでしょうか？
麦酒雑記
沖縄・首里にオープンしたブルワリー「WOLFBRÄU（ウォルフブロイ）」に行ってきた
どうも、麦酒男です。日本全国にブルワリーが増えていますが、沖縄も例外ではありません。ここ２年で４箇所くらいブルワリーがオ....
麦茶を炭酸で割るとジェネリックビールに… ならないよ。
どうも、麦酒男です。先日、ネットのメディアに“麦茶を炭酸で割るとジェネリックビールに!?”なんて記事があったので、「え、....
宮崎ひでじビールの工場＆ビアガーデンに行ってきた！
どうも、麦酒男です。九州旅行ではいろいろな酒蔵を訪ねましたが、そのひとつが宮崎ひでじビールのブルワリーです。ひでじビール....
神泡バーで感じたことと美味しいプレモルについて
どうも、麦酒男です。サントリーのプレミアムモルツ、昨年から「神泡」をキーワードに展開していますが、その旗艦店である八重洲....
沖縄・北谷「カラハーイ」でショウを見ながらてびちの唐揚げ
どうも、麦酒男です。沖縄のナイトアクティビティといえば、お酒！ ビール！ 泡盛！ ではありますが、沖縄料理を食べつつ、沖....
賀正！ 今年も美味しいビールをよろしくお願いします！
どうも、麦酒男です。新年あけましておめでとうございます。年始の挨拶はサントリーさんからいただいた干支なプレモルと一緒に…....
愛媛のスーパードライは美味しい!? スーパードライ飲み比べ
どうも、麦酒男です。どうにも愛媛で飲むスーパードライが美味しい気がするのです。最初に感じたのは、愛媛のビアガーデンで飲ん....
チェコ・ジャテツ「ホップミュージアム」＆「ホモ・ルプル博物館」
どうも、麦酒男です。ホップの収穫祭「ドチェスター」が開催されるチェコ・ジャテツには、ビールに関する博物館が２つあります。....
那覇・久米にある不思議な中華「漢謝園」でランチ餃ビ
どうも、麦酒男です。安里にある漢謝園の本店（？）があるということで、那覇・久米に行ってきました。安里のお店とは違い、こち....
常陸野ネストビールの工場・額田醸造所（と、木内酒造）に行ってきた！
木内酒造に見学に行ってきました。木内酒造といえば、フクロウのラベルが印象的な常陸野ネストビール、ということで、常陸野ネストビールを醸造している額田醸造所も見学させていただきました。
たまに行くならこんな店… 浦添「カラオケ酒場 裕二郎」
沖縄のディープスポット、浦添市屋富祖にある「カラオケ酒場 裕二郎」に行ってきました。たまに行くなら、こんな店。ディープが好きなら、こんな店はいかがでしょうか？
香港のかっこいいブルワリー「Young Master Brewery」
香港のブルワリー「Young Master Brewery（ヤングマスターブルワリー）」の工場に行ってきました。設備の見学、試飲、そしてグラウラーのお土産も買うことができて、素敵な時間を過ごすことができました。オススメです。
生ビールブログ、開設から12年が経ちました。
生ビールブログは12周年を迎えました。これからも細々とですが、ビールの楽しさを発信していきます。よろしくお願いします。
2017 Oregon Beer Awards から見るアメリカンビールのトレンド
オレゴンで「Oregon Beer Awards（オレゴンビアアワード）」の表彰が行われました。そこで表彰されたビールや審査カテゴリーを見ていると、今のアメリカのビールの流行がわかる気がしたので、いくつか特徴的なものをご紹介します。