５ガツ病に効く!? ガツのカレー煮込み
どうも、麦酒男です。 みなさん、５月病にかかったりしていませんか？ ガッツ、足りてますか～？ …と、そんな時にオススメな....
おつまみ・レシピ
作り置きできるレシピ「力士味噌」アゲイン 動画編
どうも、麦酒男です。 この数ヶ月、「力士味噌」という検索ワードでこのブログにいらっしゃる方が大変多いので、再度、「力士味....
エリンギとタコのバター炒め
どうも、麦酒男です。 ちょっとの手間でさっとできる、炒めるだけの簡単おつまみをご紹介します。ビールを楽しむ時、味はもちろ....
初夏にオススメ！ ピリ辛エリンギ・豆苗のっけ
どうも、麦酒男です。 長澤家のレシピブログの皆様よりご紹介いただいた「ピリ辛エリンギ・つまみ菜のっけのレシピ」をちょっと....
簡単！ 厚あげ焼くだけ
どうも、麦酒男です。 今日は、レシピというにはおこがましい、とても簡単にできる一品をご紹介します。 レシピは一行、厚揚げ....
ネギまぐろ納豆の海苔包み
どうも、麦酒男です。 今日は、夜遅くの晩酌でも大丈夫、簡単でビールのすすむ「ネギまぐろ納豆の海苔包み」を紹介したいと思い....
おうちで鳥の串焼きを楽しむ「イエ焼鳥で Yeah!」
どうも、麦酒男です。 ネタフルさんが提唱している「イエ焼鳥」を試してみました。「イエ焼鳥」とは、家で焼鳥を作り、そして食....
激安！簡単！ 鶏皮パリパリ揚げ
どうも、麦酒男です。 今日は、安くておつまみにピッタリな鶏皮を使ったおつまみレシピを紹介したいと思います。 まずはスーパ....
おつまみ・レシピ 枝豆のおいしい茹で方
どうも、麦酒男です。 夏のビールといえば、きっても切れないのが枝豆です。 枝豆は、タンパク質はもちろん、ビタミンB1＆B....
塩豚とアスパラの中華炒め
どうも、麦酒男です。 先日、塩漬けにした豚肉をいただきました。とりあえず簡単に食べたかったので、炒めて食べてみました。 ....
ビールとの相性抜群！ 作り置きできるおつまみ「力士味噌」
どうも、麦酒男です。 週末はウィークデーのおつまみを作り置きしよう、 ということで、用賀の「鴻の花」でとてもおいしかった....
明治製菓 スパイシーコパン
どうも、麦酒男です。 今日はレシピではないのですが、ビールのおつまみに最適なお菓子を見つけましたので、紹介したいと思いま....
ビールのおとも 茄子いっぱいのカポナータ
ノノミレノミレです。 ビールに合うおつまみレシピ。今回はイタリアの家庭料理「茄子いっぱいのカポナータ」でいきます。和食の....
ビールのおとも あさりの酒蒸し
ノミレです。 さくっと作れてビールに合う！ おつまみレシピ。今回は定番ですが「あさりの酒蒸し」を。あさりはビタミンB2・....
ビールのおとも さっぱりおかひじき
呑レです。 さくっと作れてビールに合う！ おつまみレシピ。 今回はシャキシャキおいしい「さっぱりおかひじき」をごしょーか....