どうも、麦酒男です。
沖縄の梅雨が明けました！ 夏の海と空を満喫できる季節が始まります！
ということで、早速ビーチパーティーをしてきましたよ。
ちなみに、沖縄では海でやるバーベキューをビーチパーティーと云います。
なんだかオシャレな響きですが、人によっては、BBQという方が
小洒落た言い方だと取られるようで、ビーチパーティーが一般的な言い方です。
さて、今回ビーチパーティーをしたのは、那覇から北に車で20分くらい行った
北谷町にある「サンセットビーチ」です。ここ、オススメなんです。
サンセットビーチがどうしてオススメなのかというと、目の前の海で泳げる、
ということもありますが、ガラスや割れ物、危険物以外は持ち込みが可能なんです。
ちなみにペットが一緒でも大丈夫です。
BBQはこちらのテントの中で行います。鉄板やガスは借りられますし、
食材やビールの手配も可能です。今回は手配しませんでしたが、
ビールサーバーを借りて、樽生を楽しむこともできるんです。
今回はたくさんの缶ビールやお酒を持ち込みました。ということで乾杯！
自家製のサングリアや…
BBQに向いているのかわからない食材も持ち込みました。
てびち（豚足）はプルプルで美味しかったです。
ポップコーンもこんな感じで熱すれば…
ちゃんとできました！
ペヤング＆ペヨングも、鉄板にお水をかけて焼いていきます。
完成！
普通に作るペヤングよりも、水分が飛んでいる分、麺の食感がしっかり、
ソースの香ばしさも強まっていて、美味しかったです。
さて、このサンセットビーチですが、ビール好きには特にオススメです。
その理由は、歩いて５分くらいのところに、沖縄ブルーイング 美浜カフェがあり…
アメリカのクラフトビールを買って持ち込むことができるからです！
ということで、いくつか買ってきました！
7 Seas Brewing のピルスナー、美味しかったです。
シードルは、まあまあだったかな…
水着のおねーちゃんも気になりすぎますが…
海側を見れば、綺麗な海と空と島、そして飛行機やら船も楽しめます。
夕方には、（その名の通り）これまた綺麗な夕焼けと日が沈むのも見られます。
ということで、早くも夏を迎えた沖縄のビーチパーティーでした！
旅行で沖縄に来た時に、ビーチパーティーをしてみるってのもオススメですよ！
関連リンク
サンセットビーチ（公式サイト）