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ビール批評

サントリー ザ・プレミアム・モルツ&初仕込を飲み比べて違いはわかるのか?

空輸で入荷したダイヤモンド麦芽を加えた、この季節だけ楽しめる「2020年初仕込」のプレミアム・モルツと通常のプレミアムモルツを飲み比べて違いはわかるのか、実験してみました。
ビール批評

アメリカ Modern Times Starbelt

アメリカ西海岸のブルワリー・Modern Times(モダンタイムス)の Starbelt(スターベルト)というビールをいただいた感想レポートです。
おいしいお店

渋谷「Bistro Brown」でハライチラムタンな肉三昧を楽しむ

渋谷にある赤身肉とワインとチーズのお店「Bistro Brown(ビストロ ブラウン)」で牛タン、ラムフィレ、ハラミにイチボとお肉をたくさんいただいてきました。ビールの他に美味しいワインをいただけます。というか、むしろビールはおまけです。
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ビール批評

アメリカ New Belgium Brewing Voodoo Ranger Starship IPA

アメリカ・デンバーのブルワリー New Belgium Brewing(ニューベルジャン ブルーイング)の Voodoo Ranger Starship IPA(ブードゥーレンジャー スターシップ アイピーエー)をいただいた感想レポートです。
おいしいお店

渋谷の人気中華食堂「麺飯食堂 なかじま」で餃子&ビール&中華なつまみ

渋谷の人気中華食堂「麺飯食堂 なかじま」はランチでよく行っていたお店ですが、今回は夜に伺ってみました。ビールと餃子、酢豚やレバニラなど、中華食堂的メニューをいくつかいただいてきました。
ビール批評

アメリカ Founders Brewing Co. Mas Agave

アメリカ・ミシガン州のブルワリー Founders Brewing(ファウンダーズブルーイング) の Mas Agave(マス アガベ)というビールをいただいた感想レポートです。
ビール批評

アメリカ Revision Brewing Contract Burn Release 1.0

アメリカ・ネバダ州のブルワリー Revision Brewing(リヴィジョン ブルーイング)の Contract Burn(コントラクトバーン)というヘイジーダブルIPAをいただいた感想レポートです。
ビール批評

志賀高原ビール PIPEWORKS x 志賀高原 UFO

信州のブルワリー・志賀高原ビールとシカゴのブルワリー PIPEWORKS BREWING(パイプワークスブルーイング)とのコラボビール「UFO」をいただいた感想レポートです。未確認”発酵”物体と名付けられたこのビール、かなり不思議なお酒でした。
ビール批評

アメリカ Culmination Brewing Obscured By Clouds

アメリカ・オレゴンのブルワリー Culmination Brewing(カルミネーションブルーイング)の Obscured By Clouds(オブスキュアード バイ クラウズ)というビールをいただいた感想レポートです。
おいしいお店

那覇・松尾で美味い飯と酒が楽しめる「飯ト寿 小やじ」のラム肉メンチがうまい!

那覇・松尾にオープンした「飯ト寿 小やじ」に行ってきました。ビールがススムメニューから、和酒と合わせたいメニュー、そしてカレー、蕎麦まで… 幅広く、でもしっかりと楽しめるメニューが揃っていますが、中でも気に入ったのはラム肉メンチでした。
ビール批評

スコットランド BrewDog Bird Brained Barracuda

スコットランドのブルワリーBrewDog(ブリュードッグ)の Bird Brained Barracuda(バード ブレインド バラクーダ)をいただいた感想レポートです。燻製されたチーズやナッツなど、薫香やまろやかさのあるおつまみと一緒にいただくのが良さそうです。
ビール批評

スコットランド BrewDog Hazy Jane

スコットランドのブルワリーBrewDog(ブリュードッグ)の Hazy Jane(ヘイジージェーン)をいただいた感想レポートです。
おいしいお店

那覇・松尾のシャレオツ立ち飲み「末廣ブルース」の逸品料理に舌鼓

那覇・松尾のシャレオツ立ち飲み「末廣ブルース」に行ってきました。こちら、栄町で大人気のアラコヤ、べべべの系列店とのことで店内はオシャレ、メニューはユニークで美味しい、素晴らしい立ち飲み居酒屋です。
ビール批評

アメリカ Founders Brewing Co. Solid Gold

アメリカ・ミシガンのブルワリー・Founders Brewing(ファウンダーズブルーイング)のビール Solid Gold(SOLID ゴールド)をいただいた感想レポートです。
おいしいお店

那覇・牧志「川かみ鮮魚 魚坊(いゆぼう)」のおいしい魚介せんべろ

那覇・牧志にある「川かみ鮮魚 魚坊(いゆぼう)」でせんべろセットを楽しんできました。ドリンク3杯&つまみ2品のセットですが、その内容に驚きました。