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ビール批評

台湾啤酒 TEA LAGER 紅茶ラガー

台湾啤酒の紅茶ラガーをいただいた感想レポートです。こちら、台湾ビールに世界四大銘茶のひとつ「アッサムティー」をブレンドしたもので香りが心地よく、アルコール度数は3%と低い、ゴクゴク飲めるビールでした。
ビール批評

ジャーマンクラフト「CREW Republic」の定番ビール6本を飲んでみた!

従来ドイツになかったスタイルのビールを、伝統的な「ビール純粋令」を逸することなく醸造するチャレンジングな若きブルワリー「CREW Republic(クルーリパブリック)」の定番ビール6本を飲んでみたので、一気にご紹介します。
おつまみ・レシピ

ミシュランガイド三つ星の「祇園さゝ木」監修・麻ピー 和山椒ミックスがうまい!

UHA味覚糖から発売された「麻ピー 和山椒ミックス」がとても美味しかったのでご紹介します。ミシュランガイド三つ星の「祇園さゝ木」の佐々木氏が監修したということで、キャラメリゼしたクルミなど、工夫も素晴らしいのです。
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テキーラ部

100%ブルーアガベのテキーラと70%ブルーアガベのテキーラを飲み比べてみた。

100%ブルーアガベのテキーラと70%ブルーアガベのテキーラ、ドンナチョ ブランコとソモンケを飲み比べてみました。ミクストテキーラであるサウザブルーとソモンケの飲み比べもしてみました。
ビール批評

サッポロビール ヱビス プレミアムセゾン

セブン&アイグループ限定で発売となった「ヱビス プレミアムセゾン」をいただいた感想レポートです。セゾンにしては穏やかな印象ですが、飲みやすいとも言えます。ビールとしてもホップの特徴、酵母の特徴がわかりやすく、完成度は高いと思いました。
ビール批評

NORTH ISLAND BEER 酸辣Gose【PR】

北海道のブルワリー・NORTH ISLAND BEER(ノースアイランドビール)の酸辣Gose(サンラーゴーゼ)をいただいた感想レポートです。こちら、オトモニの「全国ビアフェス横断キャンペーン」のSAPPORO CRAFT BEER FORESTのセットに入っていたものになります。
ビール批評

サントリー ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール サファイアホップの恵み

サントリーから数量限定で発売されたエールのプレモル「〈香る〉エール サファイアホップの恵み」をいただいた感想レポートです。サファイアホップの恵みは香りが特徴的ですが、かなり上品なので、食前酒にした方が良さそうです。
テキーラ部

サントリーが販売するテキーラ「サウザブルー」と「サウザシルバー」を飲み比べてみた。

サントリーが輸入・販売しているテキーラ「Sauza(サウザ)」のブルー(100%ブルーアガベ使用のプレミアムテキーラ)とシルバー(51%以上使用したミクストテキーラ)を飲み比べてみました。価格は150円の差ですが、見た目はずいぶん異なります。香りや味はどうでしょうか。
ビール批評

オリオンビール 75BEER フルーツセゾン

オリオンビールの新作「75BEER フルーツセゾン」をいただいた感想レポートです。75BEERの新作でもあり、セゾンでもあり、オリオン初のフルーツビールでもあり、情報量が多いビールです。
お知らせ

自宅で全国のビアフェスが楽しめる! オトモニの全国ビアフェス横断キャンペーンで乾杯!【PR】

クラフトビールのサブスク「Otomoni オトモニ」の全国ビアフェス横断キャンペーンで定番&限定、6本のビールをいただきました。ビールもつまみも取り寄せて、自宅で全国のビールイベント、ビアフェスを楽しもう。
ビール批評

南都酒造所 OKINAWA SANGO BEER DOUBLE-UP IPA

沖縄・南都酒造所の OKINAWA SANGO BEER DOUBLE-UP IPA(オキナワ サンゴビール ダブルアップ アイピーエー)をいただいた感想レポートです。しっかり、どっしりとしているけど、意外と飲みやすい一杯に感じました。アルコール度数は8.0%、苦味の他に甘みも感じられて、ほどよくボディも感じました。
テキーラ部

そして、夏… ブランコにハマる

麦酒男がテキーラにハマりました。冬から春にかけては樽熟成したテキーラ・レポサドが美味しく感じられましたが、夏になったら熟成していないテキーラ・ブランコがグリーン&フレッシュで美味しく感じられて… 今ではブランコにハマっています。そして出会ってしまった最強のお酒・Calle23 クリオージョもご紹介します。
ビール批評

アサヒビール BEERY ビアリー 香るクラフト

アサヒビールの微アルコール飲料「BEERY(ビアリー)」の新商品「ビアリー 香るクラフト」をいただいた感想レポートです。アルコール度数0.5%でここまで香りのある飲料はこのビアリーだけだと思いますが、美味しいかどうかはまた別だな、とも思いました。
ビール批評

アサヒビール BEERY ビアリー

アサヒビールの微アルコール飲料「BEERY(ビアリー)」をいただいた感想レポートです。アルコール分0.5%のビールテイスト飲料で、ビールを醸造してから、アルコール分のみをできるだけ取り除く製法で度数を低くした商品です。
テキーラ部

テキーラのカクテル『パロマ』はゴクゴクいけてうまい!

テキーラとグレープフルーツソーダで作るカクテル『パロマ』を試してみたんですが、これがゴクゴクいけて美味しかったので紹介します。メキシコではかなり手軽に楽しまれているパロマですが、日本だと手頃なグレープフルーツソーダが無いので、何で代用するのがいいのか、いろいろと試してみました。