どうも、麦酒男です。
サンクトガーレンがコロナ禍にリリースした「アマビヱIPA」のグレードアップバージョン（？）「アマビヱIPA 覚醒版」をいただきました。最初に「アマビヱIPA」をいただいたのは、2020年5月でした。アマビエ？ アマビヱ？
今回いただいたのは、覚醒版ということで、ラベルのアマビエのイラストもすごいことになっています。
いただいてみると、ヘイジーIPAではありますが、その飲みごたえというか、フルボディでWIPAのような雰囲気を感じました。
通常のアマビエがホップジュースでありながらもビールとして楽しめつつ、食事と合わせても良さそうなほどよいバランスでしたが、こちらは覚醒版はがっつりビールですね。そういう意味では上位互換ではない、派手なバージョンという感じでしょうか。とにかく苦いビールが好きとか、強いビールを求めている人には覚醒版をオススメします。
関連リンク
サンクトガーレン アマビエIPA 覚醒版（公式ページ）