生ビールブログ －とりあえず生！－

どうも、麦酒男です。

昨年に引き続き、発売となったサッポロ「ホップ畑の香り」をいただきました。
今年の顔はローラちゃん！ ウフフ、オッケー！
昨年の優香さんもそうですが、どこかフワッとした雰囲気の女性が
香りの特徴を表現するのにいいのでしょうか。

いただいてみると、昨年同様、しっかりとしたホップの香りがあり、
他にはない新ジャンルとなっています。スッキリと飲みやすいですし、
ホップ感たっぷりのビールが好きな人には、この価格は魅力的だと思います。
飲んだことの無い方は、一度は絶対に飲んでみるべきビールです。
自分の好みがどういう方向なのか、わかるかもしれません。

昨年から気になっているのは香料を使っている点。
いろいろなビールが出てくると面白いとは思うのですが、
清涼飲料水と同じように、香料でなんでもできちゃう、というようなことには
なってほしくないなぁ、と思っています。

ところでこのビール、「富良野産ホップを一部使用」となっていますが、
このホップとは、サッポロビールが独自に開発した
フラノビューティーというホップだそうです。
特徴は柑橘系のような華やかな香り、ということですが、
このホップを使った “ビール” は出てこないのでしょうか。
ひそかに期待したいと思います。

▼サッポロビール ホップ畑の香り
http://www.sapporobeer.jp/hopbatakenokaori/

ホップス フラワー 100粒 620円

 

どうも、麦酒男です。

サッポロビールから数量限定で復活したヱビス・ザ・ホップをいただきました。
なによりも、数量限定とはいえ、このビールが復活してくれたことは
すごく嬉しいです。そもそもは震災の影響だったので、
そこからの復活、という意味も含めて、また飲みたいビールでした。

さて、実際にいただいてみた感想ですが、
思っていたよりも香りが強くなかった、というのが正直なところでした。
もう少し、ホップのフルーティーさが主張していたような気がしていたのですが…
もしかしたら、工場も変わったでしょうし、レシピも変わっているかもしれません。
さらにいえば、僕の記憶の問題もあるんじゃないかと思います。

以前のものと比べずに「ヱビス・ザ・ホップ」というビールとして
感想を述べるのであれば、ヱビスらしい苦みもありつつ、
フレッシュな感じが前面に出ていて、素敵なビールだなぁ、と思います。

ファンが待ち望んでいた復刻ですし、この350ml缶だけで終わらせずに
ボトル、そして樽生でも飲めたらうれしいですよね。

今回は数量限定の醸造ということで、売り切り1回分しか造っていないと思います。
各コンビニやスーパーからの発注はすでに終わっているわけで、
そういう意味では、他のビールと変わらないポジションかもしれません。
（冬物語が20万ケースに対して、ヱビス＜ザ・ホップ＞は35万ケース、
　ちなみにキリンの秋味は約67万ケース）

ただ、これを飲んだユーザーやファンがポジティブな声を届けることで、
ヱビス・ザ・ホップのこれからが変わってくるんじゃないかと思っています。
幸い、今はソーシャルメディアを使って、個人の声が企業にダイレクトに届く時代です。
もし、このビールを気に入った方がいらっしゃったら、
ぜひ、サッポロビールにその声を届けていただければと思います。

▼サッポロビール ヱビス＜ザ・ホップ＞
http://www.sapporobeer.jp/yebisu/thehop/

 

どうも、麦酒男です。

アサヒビールの代名詞とも言えるスーパードライにブラックが登場しました。
スーパードライの登場から25年、まさかの黒です。

飲んでみると黒ビールという感じは無く、とても飲みやすいビールになっています。
ビールの色と味わいが自分の感覚でイコールにならないので、
ちょっと不思議な感じがしますが、ビールとして美味しいと言えると思います。

スーパードライのよさと言えばキレなわけですが、
そういった意味では、キレよりもマイルドな感じがしました。
ただ、喉ごしはスッキリしていて、このビールのコピーとなっている
「未体験の黒」には納得です。黒ビール、と言っていいのかな、このビール…

それにしても不思議な感覚を覚えるビールです。
ドラゴンボールで、急にトランクスが登場した時のような、
「え？ たしかにスーパーサイヤ人っぽいけど、誰これ？」みたいな…

そして、このビールが数多くある黒ビールの入口になり得るのか、
それもとても興味深いところです。
皆さん、まずは飲んでみて、そして感想を教えていただければと思います。

▼アサヒ スーパードライ ドライブラック
http://www.asahibeer.co.jp/dryblack/

【ドラゴンボールZ】フィギュア スーパーサイヤ人トランクス 2,480円

 

どうも、麦酒男です。

秋田県仙北市にある湖畔の杜ビールの
秋田美桜酵母ビール すずやか味をいただきました。

自然酵母の力をかりました、と書いてあるけど、ランビックでは無さそうです。
ソメイヨシノの花びらから採取した天然のビール酵母で仕込んでいるとのことですが、
桜の花びらにはビール酵母がいるのでしょうか…
と思ったら、オフィシャルに情報がありました。

「秋田美桜酵母ビール」の酵母は、秋田県内のソメイヨシノを
住みかとしているところを発見されました。

お花見していたビール酵母を、ちょっとひっかけてきた感じもありますが、
味わいとしては、ラガーな苦みと爽やかさがあって、クールなイメージです。
4～5度くらいに冷やして飲むと、お花見にピッタリでいいかと思います。

オフィシャルによると、イ・ビョンホンが韓国ドラマ「IRIS」の撮影で
秋田入りした日に乾杯したビール、とのこと。なんだかすごい気がしますね。

▼湖畔の杜ビール オンラインショップ
http://www.shop-orae.net/

季節限定醸造 湖畔の杜ビール桜酵母ビール 525円

 

どうも、麦酒男です。

とてもひさしぶりにイギリスのバス ペールエールをいただきました。
実は、このブログが始まってすぐの僕の記事がひどすぎて…
反省と自戒をこめての記事になります。

さて、このビール、日本で発売されているものは、
基本的にアサヒビールが輸入・販売しています。

まず、琥珀色の綺麗な見た目に独特の風味と味わいを感じるビールです。

いろいろな食事と合う、というよりはペアリングが難しそうなビールですが、
やはりイギリスといえば、フィッシュアンドチップスあたりが
マッチするんじゃないかと思いました。

個性は弱くないので、このビールだけでいただいても
ある程度の満足感を得られる、そんなビールだと思いました。

日本でアサヒビールが販売している
バスペールエールには香料が入っているのですが、
本場・イギリスのバスもそうなのでしょうか…？
やっぱり本場で飲んでみたい、そんなビールだと思いました。

▼バス ペールエール
http://www.asahibeer.co.jp/products/beer/bass/

輸入ビール イギリス バスペールエール 355ml 228円

 

どうも、麦酒男です。

今日からサントリー ザ・プレミアム・モルツが新しくなりました。
近所のスーパーでは、新旧のプレモルが売っていたので
ダブルでゲットして飲み比べてみました。

ちなみに旧プレモルの製造年月日は2月上旬、新プレモルは3月上旬でした。
まず、見た目。ビールの色は写真の通り、違いがわからないくらいでした。

続いて、香り。これはちょっと驚いたのですが、旧プレモルの方が良かったです。
ホップの産地が、ザーツ産から欧州産という記述に変わったのですが、
このあたりが関係しているのでしょうか…

そして、味わい。こちらはスッキリしつつもコクを感じられる
ビールらしい味になった気がします。ただ、プレモルらしさ、みたいなものは
無くなってしまったような気がしないでもありません… う～む…

『待て待て待てぃ！』

(続きを読む…)

 

どうも、麦酒男です。

ブルワリーの中では世界でもっとも北にあるブルワリー、
ノルウェーの醸造所 Mack Bryggeri（マックブルワリー）の
「北極の氷」と名が付けられたビール Arctic Iceをいただきました。

まず一口、飲んでみると甘さを感じます。海外のビールにある甘さですが、
ハッキリとしていて、シナモンみたいなスパイスの感じがします。
そして、それが余計なものではなく、スッキリとしていて飲みやすいです。
クリアな味、とでも表現しましょうか。なるほど、北極の氷なのかな…
地球の北端にあるビールなのに、アルコール度数も4.5％だし、
こんなにスッキリしているものなのか、とも思いました。
まあ、すごく寒い国では暖房の設備がしっかりとしているので、
逆説的に暑い、なんてこともあるのかもしれません。

Mack Bryggeri（マックブルワリー）のビール、
もう少しいただいていますので、寒いうちに飲んで記事にしてみたいと思います。

　

ミッケラー限定醸造ビール 飲み比べ11本セット【説明書付】 6,905円