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ビール批評

南都酒造所 ITOMAN/S Taman

沖縄・南都酒造所が糸満市と共同開発したビール・ITOMAN/S Taman(イトマンズ タマン)をいただいた感想レポートです。レモン、レモングラス、海塩を使用したケルシュとのことです。
おいしいお店

名古屋「劇場居酒屋 海のダイア」で綺麗な海鮮を楽しむ

名古屋・柳橋中央市場の近くにある「劇場居酒屋 海のダイア」に行ってきました。極上のお通しと綺麗な海鮮メニューが特徴的なお店で、食べごたえのあるお刺身と牡蠣を楽しみました。樽生ビールはプレモルで、名古屋の地ビール Y.MARKET BREWING のビールもありました。
ビール批評

サッポロビール ヱビス ザ・ホップ 2022

2022年もサッポロビールからギフト限定で販売されている「ヱビス ザ・ホップ」をいただいた感想レポートです。チェコ産のザーツ、ドイツ産のテトナンガーというファインアロマホップを使っているとのことで、苦味は穏やかだけど、上品に香るホップの香りが素敵です。
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おいしいお店

名古屋「名駅立呑 おお島」でみそカツ&ビール+からすみチーズ&日本酒

名古屋・駅前横丁にある立ち飲み「名駅立呑 おお島」で、みそカツ&ビール、さらに名古屋コーチンの朴葉味噌漬け焼、からすみチーズ&日本酒をいただいてきました。どれもリーズナブルですが、丁寧に調理されていて美味しかったです。樽生ビールも美味しかった!
ビール批評

オリオンビール オリオン ザ・ドラフト 夏いちばん氷温貯蔵

オリオンビールが夏季限定で発売した「オリオン ザ・ドラフト 夏いちばん氷温貯蔵」をいただいた感想レポートです。今回はオリオン ザ・ドラフトの派生商品であり、夏いちばんであり、氷温貯蔵とのことですが、「夏いちばん」のファンとしてはかなり残念なビールになっていると思いました。
テキーラ部

名古屋のアガベスピリッツギャラリー「KIN’EMON」に行ってきた!

名古屋・大須にある「Agave Spirits Gallery KIN'EMON(アガベスピリッツギャラリー 金右衛門)」に行ってきたレポートです。1,000種類を超えるお酒の展示に、有料試飲、販売を行っています。今回は、アガベを使った蒸留酒・ライシージャも人生で初めて飲んでみました。
ビール批評

サッポロビール サッポロビール園サマーピルス 2022

2021年に発売されて、めっちゃ美味しかったビール「サッポロビール園サマーピルス」が2022年も発売開始となりました。スムースな飲み口、ビールらしい香り、苦味、そして旨み! 今年もめっちゃ美味しいビールに仕上がっています。
おいしいお店

5年ぶりに居酒屋チェーン・養老乃瀧(首里店)に行ってきた。

5年ぶりに居酒屋チェーン・養老乃瀧に行ってきました。今回伺ったのは首里店です。早い時間はお酒も安いですし、フードメニューが豊富なので、家族連れで行くのに良い居酒屋チェーンだと思います。
ビール批評

サントリー ザ・プレミアム・モルツ〈ホワイトエール〉

小麦麦芽を一部使用し、エール酵母で醸造したプレモル「ホワイトエール」をいただいた感想レポートです。グラスに注いだ時の香りはプレモル的なホップのフルーティーな香りなんですが、飲んでいくと、それが小麦のフルーティーさに変わっていくユニークなビールでした。
ビール批評

伊勢角屋麦酒 Keyaki Hazy IPA

伊勢角屋麦酒が復活した「けやきひろばビール祭り」のために造った限定ビール・Keyaki Hazy IPA(けやきヘイジーアイピーエー)をいただいた感想レポートです。
ビール批評

グラス付きでオトクな「ピルスナーウルケル 8本セット グラス付パック」でビールがもっとうまくなる

どうも、麦酒男です。 先日、スーパーマーケットで「ピルスナーウルケル 8本セット グラス付パック」なるものを発見したので....
麦酒雑記

大島由香里さんにSYLDRA(シルドラ)について聞いてみた【PR】

フリーアナウンサーの大島由香里さんがクラフトビール定期便「Otomoni(オトモニ)」とコラボしてビール「SYLDRA(シルドラ)」をプロデュースしました。そんな大島さんにコラボの経緯やネーミングについて、今後やってみたいことなどなど、インタビューをさせていただきました。
おいしいお店

那覇「Craft Beer House 麦 BAKU」が美味しいフード充実のビアバーになってた!

那覇・久茂地にある「Craft Beer House 麦 BAKU」は長くやっているお店ですが、最近オーナーが替わり、リニューアルして、樽生ビールだけではなく、ボトルのビールも扱い、美味しいフードが充実したビアバーに進化していました。1杯目のオリオンドラフトからスタートして、長く楽しめるお店だと思います。那覇で美味しいビールを飲みたいならここ!
ビール批評

網走ビール 知床DRAFT

網走ビールの「知床DRAFT」をいただいた感想レポートです。「オホーツク海流氷使用」「世界遺産である知床の新緑をクリアなグリーンで表現しています」とのこと。シトラホップを使っているということで買ってみましたが…
ビール批評

これも地ビール? 北海道厚真町産のお米を使った「アサヒ スーパードライ」を飲んでみた

アサヒビールが北海道&数量限定で発売した「アサヒスーパードライ 北海道工場限定醸造」と沖縄のスーパードライを飲み比べてみました。ハッキリとした違いは見いだせるのでしょうか?