おいしいお店 新宿「ホルモン焼肉 縁」 壺＆ビール
どうも、麦酒男です。 新宿・歌舞伎町にある「ホルモン焼肉 縁」に行ってきました。 まずはビールから。ビールはサントリー ....
おいしいお店 
おつまみ・レシピ ビールにピッタリ！ ニラとザーサイの蒸し団子
どうも、麦酒男です。 簡単にできて、しかもビールとの相性も抜群のおつまみ、 ニラとザーサイの蒸し団子を作ってみました。
麦酒雑記 脂がすごい豚肉「太湖豚（タイフートン）」とビールを楽しむ夕べ
脂がすごい豚肉「太湖豚（タイフートン）」をいただいた感想レポートです。脂身がすごく多いんだけど、フワッとしていて食べやすかったです。
おいしいお店 中野「久遠の空」 豚刺身＆ビール
どうも、麦酒男です。 豚の生肉が食べられるという「久遠の空」に行ってきました。 まずは、カウンターの上の豚さんにスーパー....
おいしいお店 新宿荒木町「スペイン料理店 カリーニョ」 自家セラーノ＆ビール
どうも、麦酒男です。 新宿荒木町にある「スペイン料理店 カリーニョ」に行ってきました。 スペイン料理とはいえ、やはり最初....
麦酒雑記 アメブロからWordPressに移行して約1年、どう変わったのか？
どうも、麦酒男です。 昨年、生ビールブログ5周年を迎えるにあたって、 アメブロから独自ドメインの環境に移行してきました。....
おいしいお店 浅草「喜美松」 生ホルモン＆ビール
どうも、麦酒男です。 東京の東側に強いと噂の @mantan__ さんに誘われて、 浅草にあるホルモンのおいしいお店「喜....
麦酒雑記 GWはさぷら伊豆キャンプ場に行ってきました！
どうも、麦酒男です。 このゴールデンウィークはokamoooさんが村長をつとめる（？） 「さぷら伊豆キャンプ場」に行って....
おいしいお店 虎ノ門「クラフトビアマーケット」 スパイシー＆ビール
どうも、麦酒男です。 虎ノ門にあるクラフトビアマーケットに行ってきました。 このお店はいろいろな地ビール、クラフトビール....
スワンレイクビール 長期熟成スワンレイクバーレイ
どうも、麦酒男です。 新潟・スワンレイクビールの長期熟成スワンレイクバーレイをいただきました。 “麦から作ったワイン”と....
家でもビールをおいしく飲む8つの教え（2011年版）
どうも、麦酒男です。 お店の生ビールはおいしくて飲みやすいけど、 どうも缶ビールはダメ、という話を時々聞きますが、 実は....
おつまみ・レシピ 簡単！ 塩昆布で作る浅漬けいろいろ
どうも、麦酒男です。 野菜を使って簡単にできるおつまみ、浅漬けを紹介したいと思います。 ポイントとなるのは、塩昆布。今回....
サントリー 絹の贅沢
どうも、麦酒男です。 サントリーから1年ぶりに発売となっている「絹の贅沢」をいただきました。 昨年もいただいたのですが、....
ビールミーティング 春のビールミーティング2011、無事に終了！
どうも、麦酒男です。 4月23日土曜日、東京は嵐のような天気の中、無事に春のビールミーティングを開催することができました....
ビールミーティング 明日4/23はビールの日、そして春のビールミーティング2011
どうも、麦酒男です。 いよいよ明日4月23日は春のビールミーティング2011です。 いろいろなことがあったので、無事に開....