生ビールブログ －とりあえず生！－

どうも、麦酒男です。

田沢湖 湖畔の杜ビールから発売されている
「Hot&Cool BEER ふたつを味わう冬のビール」を
いただきました。

まずは冷やした状態でいただいたのですが、
色の通り、濃い感じのビールで、鍋やコッテリとした
煮物に合いそうな味でした。味に負けない味、でしょうか。

そして、東京でも雪が積もるこの寒さの中ですから、
温めてもいただきました。レンジで2分！

温かいビール、というのはあまり飲む機会はありませんが、
炭酸とアルコール感がほどよく抜けて、
飲みやすいビールになっていました。
何かの味が際立つ、というよりは、
まさしく温かいビールになって穏やかに楽しめました。

このビールの特徴が際立つ、ということでもないので、
フィッシュ＆チップスやトマトソースのお料理と
相性が良さそうだな、と思いました。
寒い夜には、ぜひ温めてお召し上がりください。

▼湖畔の杜ビール
http://www3.ocn.ne.jp/~ji-beer/

 

どうも、麦酒男です。

沖縄の酒造メーカー、ヘリオス酒造株式会社の
青い空と海のビールをいただきました。
ビールのスタイルとしては、ドイツ式の小麦のビール、
ヴァイツェンとのことです。

スッキリとして、とても飲みやすいビールです。
バナナのようなエステル香はグラスに鼻を近づけた時よりも
ビールを口に含んでからが強く感じられました。
炭酸もそこまで強くないので、最初の一杯としてグイグイと飲みたい、
まさに沖縄の空と海にピッタリのビールだと思いました。

さて、日本のクラフトブルワリーで、
缶での販売をしているところはそこまで多くない気がしますが、
アメリカでは缶での販売を始めるブルワリーのニュースを
最近、多く目にします。
これから日本のブルワリーも変わっていくのでしょうか？

▼ヘリオス酒造株式会社 青い空と海のビール
http://helios-syuzo.co.jp/docs/products/aoisorabeer/

【送料無料】ヘリオス サンタ＆ゴーヤー＆青い空と海のビール 6本セット 4,100円

 

どうも、麦酒男です。

錦糸町にあるビアバー・Beerich YEAST に行ってきました。
東京の東側のビアバーと言えば、神田界隈、そして両国のポパイが
有名ですが、錦糸町にもクラフトビールを扱っているお店があるんですね。

お店はオシャレで雰囲気がよく、1階はカウンター席、
中二階は個室風、二階はテーブル席になっていました。
テーブルにはお店の名前が書かれたボトルが…

(続きを読む…)

 

どうも、麦酒男です。

渋谷に新しくできたビアバー「Goodbeer Faucets」に行って来ました。
Goodbeerといえば、インターネット通販でいろいろな地ビールを取り扱っていますが、
リアルなお店にも進出した、ということでしょうか。

渋谷には多くのビアバーがありますが、その中でも広い部類に入るであろう店内は、
デザインが行き届いていて、快適な空間でした。お店の真ん中にはカウンターがあり、
その中には40本のタップがありました。

(続きを読む…)

 

どうも、麦酒男です。

大手スーパーでも売っている地ビール、ヤッホーブルーイングの
よなよなエールを久しぶりにとりあげてみます。
以前、ブログに書いたのは6年前… このブログが始まってすぐのことでした。
この6年で写真や文章が変わってきましたし、
結婚も離婚もしたなぁ… なんて考えながらいただきました。

まずなによりも綺麗なのがビールの色… 日本の大手ピルスナーの
混じりっけの無い黄金色も綺麗なのですが、この深みのある琥珀色も
趣があっていいですよね。一口飲むと、香りが軽やかに、
そして華やかに感じられます。この色や香りがピルスナータイプのビールとの
大きな違い、エールタイプのビールの特徴なのですが、
それを端的に表現しているビールがよなよなエールだと思います。

缶での販売、スーパーなどで買える日本の地ビールってそんなに多くないのですが、
このよなよなエールが多くの人のクラフトビール道への
入口になってくれるといいなぁ、と思います。
日本やアメリカの大手メーカーのビールとは違ったビール…
まだ飲んだことの無い人にはぜひ一度試してほしいビールです。

ビール好きな人にはもうお馴染みだと思いますが、
普通のビールとよなよなエールを一緒に買って飲み比べしたり、
ギフトとして贈るのにもいいのではないかでしょうか。

▼ヤッホーブルーイング
http://www.yonasato.com/

よなよなエール お試しセット 1,000円（税込、送料込）

 

どうも、麦酒男です。

京都駅新幹線乗り場付近あるのお土産屋さんで
黄桜の造っているビールを見つけたので買ってきました。
その名も「酒蔵仕込 京都麦酒 蔵のかほり」です。

class="alignnone size-medium wp-image-15928" />

いただいてみると、まずはスッキリとした感覚、そして、
少ししてから、ほんのりと甘さを感じることができました。
コクはそこまで無く、万人受けしそうなビールだと思いました。
お土産として買っていくビールとしては、
記憶よりも記録に残るビールといいましょうか…。
栓抜き無しで開けられるプルトップになっているので、
“帰りの新幹線で楽しむ”自分用に買うのも良さそうですね！

黄桜 京都麦酒＆吟醸ヌーヴォ8本セット 3,990円（税込、送料込）

 

どうも、麦酒男です。

箕面ビールの箕面ブルームというビールをいただきました。
先日開催されていた「なにわうまいもん市」で
東急創業77周年を記念して、限定販売されていたものです。
ラベルも普段の箕面ビールのものではありません。

いただいてみると、柑橘系のフルーティーな香り、
そして苦味、さらにその後に若干感じる甘みがおいしいです。
同じ箕面ビールのW-IPAと味の方向性は近い気がします。

ブルームの方が穏やかというか、華やかというか…
ブルームがザクならW-IPAはシャアザクのような、
ブルームがラムなら、W-IPAはマトンのような…
ともかく！ クラフトビールのよさが最大限に出た
とても華やかでおいしいビールでした。
できるならレギュラーメニュー化してほしいなぁ…。

▼箕面ビール
http://www.minoh-beer.jp/

箕面ビール ダブルIPA 578円