どうも、麦酒男です。
御殿場高原ビールのバイキングレストラン「麦畑」に行ってきました。
JR東海道線 三島駅から無料のシャトルバスで約45分という
立地としてはちょっと遠いところにありますが、
伊豆に行った帰り道に立ち寄ってみました。
このお店はその名の通り、バイキング形式での食事が食べ放題、
そして御殿場高原ビールが飲み放題のお店なんです。
ひとり3,150円の会計を済ましてレストランに入ります。
中はかなり広く、バスツアーのお客さんも大勢来ているようでした。
ステージでは音楽の生演奏もしていましたよ。
ということで、何はなくともビールをいただきます。
ビールはビールコーナーにある冷蔵庫からジョッキを取り出し、
横にあるサーバーで注ぎます。
どうも、麦酒男です。
虎ノ門のクラフトビアマーケットが2号店をオープン、
ということで、神保町店にお邪魔してきました。
この日は飲み放題のコースだったのですが、
5,000円で30種類のクラフトビールが2時間飲み放題で、
しかもお料理が4品ついてくるというもの。（ただし10名以上に限る）
ということで、いろいろなビールを思う存分いただきつつ、
お料理もいくつかいただきました。
まずはサーモンのカルパッチョ！
どうも、麦酒男です。
秋田県仙北市にある湖畔の杜ビールの
秋田美桜酵母ビール すずやか味をいただきました。
自然酵母の力をかりました、と書いてあるけど、ランビックでは無さそうです。
ソメイヨシノの花びらから採取した天然のビール酵母で仕込んでいるとのことですが、
桜の花びらにはビール酵母がいるのでしょうか…
と思ったら、オフィシャルに情報がありました。
「秋田美桜酵母ビール」の酵母は、秋田県内のソメイヨシノを
住みかとしているところを発見されました。
お花見していたビール酵母を、ちょっとひっかけてきた感じもありますが、
味わいとしては、ラガーな苦みと爽やかさがあって、クールなイメージです。
4～5度くらいに冷やして飲むと、お花見にピッタリでいいかと思います。
オフィシャルによると、イ・ビョンホンが韓国ドラマ「IRIS」の撮影で
秋田入りした日に乾杯したビール、とのこと。なんだかすごい気がしますね。
▼湖畔の杜ビール オンラインショップ
http://www.shop-orae.net/
どうも、麦酒男です。
田沢湖 湖畔の杜ビールから発売されている
「Hot&Cool BEER ふたつを味わう冬のビール」を
いただきました。
まずは冷やした状態でいただいたのですが、
色の通り、濃い感じのビールで、鍋やコッテリとした
煮物に合いそうな味でした。味に負けない味、でしょうか。
そして、東京でも雪が積もるこの寒さの中ですから、
温めてもいただきました。レンジで2分！
温かいビール、というのはあまり飲む機会はありませんが、
炭酸とアルコール感がほどよく抜けて、
飲みやすいビールになっていました。
何かの味が際立つ、というよりは、
まさしく温かいビールになって穏やかに楽しめました。
このビールの特徴が際立つ、ということでもないので、
フィッシュ＆チップスやトマトソースのお料理と
相性が良さそうだな、と思いました。
寒い夜には、ぜひ温めてお召し上がりください。
▼湖畔の杜ビール
http://www3.ocn.ne.jp/~ji-beer/
どうも、麦酒男です。
沖縄の酒造メーカー、ヘリオス酒造株式会社の
青い空と海のビールをいただきました。
ビールのスタイルとしては、ドイツ式の小麦のビール、
ヴァイツェンとのことです。
スッキリとして、とても飲みやすいビールです。
バナナのようなエステル香はグラスに鼻を近づけた時よりも
ビールを口に含んでからが強く感じられました。
炭酸もそこまで強くないので、最初の一杯としてグイグイと飲みたい、
まさに沖縄の空と海にピッタリのビールだと思いました。
さて、日本のクラフトブルワリーで、
缶での販売をしているところはそこまで多くない気がしますが、
アメリカでは缶での販売を始めるブルワリーのニュースを
最近、多く目にします。
これから日本のブルワリーも変わっていくのでしょうか？
▼ヘリオス酒造株式会社 青い空と海のビール
http://helios-syuzo.co.jp/docs/products/aoisorabeer/
【送料無料】ヘリオス サンタ＆ゴーヤー＆青い空と海のビール 6本セット 4,100円
