どうも、麦酒男です。
沖縄・南都酒造所の OKINAWA SANGO BEER DOUBLE-UP IPA（オキナワ サンゴビール ダブルアップ アイピーエー）をいただきました。こちらのビール、元々は那覇市久茂地のビアバー「Craft Beer House 麦 BAKU」とのコラボで造られたビールです。
いただいてみて、しっかり、どっしりとしているけど、意外と飲みやすい一杯に感じました。アルコール度数は8.0％、苦味の他に甘みも感じられて、ほどよくボディも感じました。
初登場は４〜５年くらい前でしょうか。当時の沖縄のクラフトビールは、ガツンと来るIPAが無く、その中では特化した印象がありましたが、今回飲んでみて、当時の印象よりは穏やかな気がしました。レシピが変わってたりするんでしょうか？
こちらのビール、先述の「麦 BAKU」ではいつでも飲めるんですが、緊急事態宣言でお店が開いていない状況なので、営業再開されたら早めに樽生を飲みに行ってみようと思います。
関連リンク
OKINAWA SANGO BEER（公式ページ）
