どうも、麦酒男です。
前回に引き続き、愛媛県松山市にある醸造所併設のファッションストア「DD4D」のビールです。今回はKawachi Bankan Hazy Pale Ale（河内晩柑ヘイジーペールエール）、愛媛の夏みかんである河内晩柑を使用した濁ったペールエールです。
いただいてみると、心地良いみかんの香りと風味を感じるペールエールでした。ヘイジーならでは？というか、クリアな感じでは無いけど、それが果実味を増して、夏みかん的なリアルさを演出している気がします。フルーツビールだけど、ジュースよりはビール寄り、といった印象なので、フライドポテトのように、油を使った淡白なおつまみとの相性が良さそうです。
関連リンク
DD4D（公式サイト）
dd4d_beer（Instagram 公式アカウント）
愛媛・松山「DD4D BREWING」はアパレル＆ブルワリーでビールがうまい！
どうも、麦酒男です。 愛媛・松山にユニークなブルワリーがある、ということで出張の時に立ち寄ってきたのがこちら… DD4D....
draftbeer.jp
2019.09.30
