どうも、麦酒男です。
アメリカ・オバマ大統領がホワイトハウスで造っている
ビールのレシピが公開されるというニュースがありましたが、
醸造の様子がYoutubeで公開されていました。
ハチミツを使ったハニーエールとハニーポーターというビールのようですが、
いったいどんな味なのか、飲んでみたいものです。
さて、ハチミツを使ったビールですが、
日本のクラフトビールにもいくつかあるのをご存知でしょうか？
たとえば、厚木ビールの出している「丹沢のしずく ハニーエール」もそのひとつ。
こちらのビールは大手メーカーのビールよりも色が濃い目ですが、
味もハチミツの風味があり、濃い目の味わいになっています。
他にも同じく厚木ビールが出している「HACHEY（ハッチー）」や
岐阜のメーカー博石館ビールの「天然蜂蜜酵母自然麦酒」もあります。
（が、その博石館ビールはこの度、廃業になるということで、
もし見かけたら、手にとって飲んでみることをオススメします）
ちょっと珍しいところで云うと、熊本の福田農場にも
ケセラセラ ハニービールというのがあるそうです。
（これは僕もまだ飲んだことがありません…）
実際のホワイトハウスのビールの味わいを知ることができる人は
そんなに多くないでしょうが、ハチミツを使ったビールということであれば、
日本でも飲むことができますので、
興味のある方はぜひ試していただければと思います。
って、ネットを見てたら、ビールとはちみつのシャンプーを発見！
どうなんでしょうか、これは…
