どうも、麦酒男です。
アメリカ・サンディエゴのブルワリー Lagunitas（ラグニタス）のダブルIPA、Hop Stoopid（ホップステューピッド）をいただきました。Hop Head（ホップ脳）を超えての Stupid（バカ）なのかな、と思うんですが、スペルが Stoopid なのは、意味を強めているのだとか。「バカ」というよりも「バカ！！」だったり、「バ〜〜カ」だったりするんでしょうか。
いただいてみると、ダブルIPAらしい、ガツンと来る苦味と柑橘系の皮のような香りを感じられます。アルコール度数は８％で、ボディもしっかりとあり、納得の飲みごたえです。その分、ペアリングのメニューに相性が出ると思いますが、やはりジューシーでスモーキーなハンバーガーあたりが良さそうです。バカはバカでも、ホップたっぷりのバカにうまいビール、ということでいかがでしょうか。
関連リンク
Lagunitas Brewing Company（公式サイト）
