どうも、麦酒男です。
久しぶりにKALDI（カルディ）に行ったら、パクチーポテトチップスの横にクミンポテトチップスなるものがあったので、早速買ってきました。パクチーポテトチップスがとても美味しかったので、こちらも期待ができます。
パッケージの裏面はこんな感じで、一袋（60g）食べると329kcalです。
原材料はクミンの他にも、レモン、ガーリック、唐辛子、バジル、オレガノ、黒胡椒と、クミンをメインにしながらスパイスオールスターズが力を合わせてがんばっている感じがします。
チップスのカットはやや小振りな印象ですが、しっかりとクミンの香りを感じつつも、それだけじゃない、美味しいスパイスチップスとなっています。しかも、カレーとは違うオリジナルのスパイス感があって美味しいんです。
もちろんビールとも合います。いろいろな要素を持っているので、いろいろなビールとの相性が良さそうです。これ、今までに無い味だけど美味しい、という素晴らしいポテトチップスだと思いました。パクチーもそうでしたけど、なんでKALDIはこんな開発ができるんだ、と不思議になるくらいです。
おうちでいろいろなスタイルのビールを飲む人にもオススメですし、これ、お店でお通し的に出すのもありなんじゃないかと思います。クミン好きの方はもちろん、ビール好きの方もまずは試してみることをオススメします！
カルディのサイトを見ていたら、クミンドレッシングってのもあるんですね。お店で見落としてました〜！ これはこれで気になりますね！
