どうも、麦酒男です。
巷で話題になっていたKALDI（カルディ）のパクチーポテトチップスを
買うことができたので、早速いただいてみました。
食べてみると、パクチーの香りはあるが臭みは無し！
ほどよい塩加減で、クセになる美味しさです。
ビールにはドリンカビリティって指針がありますが、
パクチーポテトチップスは、どれだけ食べても食べ飽きない、
そんな程よさがあります。パクチーだけではなく、他のスパイスも
使っているのが、絶妙なバランスをもたらしているのかもしれません。
もちろん、ビールとの相性もバッチリです。
コリアンダーを使っていますが、ピルスナー系のビールでOK！
これはいいおつまみですね。ちなみに一袋60gでカロリーは 338 Kcalです。
ちなみに、カルディはパクチーの商品に力を入れているようで、
こんな商品もあったので、買ってみました。ざく切りパクチーのパクチーペースト。
こちらを使ったレシピも近々試してみようと思います。
カルディでは、パクチーラーメンやカレー、ドレッシングもリリースしています。
パクチーに関して止められない止まらないのは、カルビーではなくカルディのようですね。
関連リンク
KALDI パクチーポテトチップス（公式ページ）