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ビール批評

スコットランド BREWDOG HOP TIGER

スコットランドのブルワリー・BREWDOG(ブリュードッグ)の HOP TIGER(ホップタイガー)をいただいた感想レポートです。スタイルはニューイングランドダブルIPA、飲みごたえのあるニューイングランドダブルIPAです。
ビール以外のお酒

雲海酒造 長期熟成貯蔵 大地の香輝 & 那由多の刻

雲海酒造の長期熟成貯蔵酒、麦焼酎「大河の一滴」、芋焼酎「大地の香輝」、そば焼酎「那由多の刻」を飲み比べしてみました。同じ蔵元、同じ長期熟成、同じ度数、違いは原材料という飲み比べは面白かったです。
ビール批評

サントリー WORLD CRAFT 柑橘香るペールエール

サントリーがファミリーマート限定で発売している WORLD CRAFT(ワールドクラフト)シリーズの第二弾「柑橘香るペールエール」をいただいた感想レポートです。「エクリプスホップ」を使用したペールエールです。
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ビール批評

志賀高原ビール SHIGA KOGEN PILS!?

信州長野・志賀高原ビールの SHIGA KOGEN PILS!?(シガコウゲン ピルス!?)をいただいた感想レポートです。普段はピルスナーを造っていない志賀高原ビールが「らしくない!?」なんてことを気にしながらリリースしたビールのようです。
おいしいお店

那覇・栄町「ダンスホール酒場 サンキュー」のアップデートされた酒場メニューがうまい!

那覇・栄町にある「ダンスホール酒場 サンキュー」に行ってきました。今風にアップデートされた酒場メニューが美味しく、クラフトビール、赤星もあるので、ビール好きにもオススメのお店です。
ビール批評

DD4D Brewing Shikuwasa ShiriShiri IPA

愛媛・松山のブルワリー・DD4D Brewing(ディーディーフォーディー ブルーイング)の Shikuwasa ShiriShiri IPA(シークワーサー シリシリ アイピーエー)をいただいた感想レポートです。沖縄のお店とのコラボビールですりおろしたシークワーサーを使っているヘイジーIPAです。
ビール批評

サッポロビール NIPPON HOP 始まりのホップ 信州早生

サッポロビールから発売された NIPPON HOP 始まりのホップ 信州早生(しんしゅうわせ)をいただいた感想レポートです。国産ホップ100%使用のシングルホップビールです。
ビール批評

香港 Young Master Brewery Jade Scorpion 玉露

香港のブルワリー・Young Master Brewery(ヤングマスターブルワリー/少爺啤酒廠)の Jade Scorpion 玉露(ジェイドスコーピオン ぎょくろ)をいただいた感想レポートです。青い胡椒を使ったスパイシーなピルスナーです。
ビール以外のお酒

雲海酒造 長期熟成貯蔵 大河の一滴

宮崎の酒蔵「雲海酒造」の長期熟成貯蔵酒「大河の一滴」をいただいた感想レポートです。20年以上前から大好きな麦焼酎で、樽の甘い香りが特徴です。
ビール批評

アサヒビール 花鳥風月

アサヒビール 花鳥風月をいただいた感想レポートです。このビールは東北6県で限定販売されている商品で、2022年10月にリニューアルされました。
ビール批評

サッポロビール GOLD STAR 2023

サッポロビールの新ジャンル・GOLD STAR(ゴールドスター)がリニューアルしたということでいただいた感想レポートです。サッポロビールのフラグシップ新ジャンルである「麦とホップ」との飲み比べをしています。
テキーラ部

最高のテキーラ「Calle23 Criollo」&「Cascahuin Cerro de Luz」

個人的に「最高!」と思っているテキーラ Calle23 Criollo(カジェ ベインティトレス クリオージョ)と Cascahuin Cerro de Luz(カスカウィン セロデルス)をご紹介します。いずれもハイアルコールなテキーラですが、それぞれに良さがあり、世界的にも評価されているお酒です。
ビール批評

新しくなった金麦を飲み比べてみた 2023

2022年12月にリニューアル、新しくなった金麦と金麦<THE LAGAR>を飲み比べてみました。新旧・金麦の飲み比べもしています。
おいしいお店

気軽に手軽に沖縄料理を楽しめるお店「我謝ハル子酒場」

那覇・久米にある、気軽に手軽に沖縄料理を楽しめるお店「我謝ハル子酒場」に行ってきました。特別なお料理ではなく、家庭料理をリーズナブルに楽しみたい時にオススメです。完全予約制なのでご注意ください。
ビール批評

志賀高原ビール IBL MASAJI THE GREAT

箕面ビールの先代社長・大下正司さんを偲んで、毎年リリースされている MASAJI THE GREAT(マサジ・ザ・グレート)の志賀高原ビール版、IBL をいただいた感想レポートです。