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麦酒雑記

自宅でビールカレーを作ってみた!

どうも、麦酒男です。 下北沢・うしとらや銀座・BULLDOGで出てくるビールを使ったカレー、『ビールカレー』を自宅で作っ....
ブロガー・イベント

究極のからあげクン開発プロジェクトに参加してきた Vol.1

どうも、麦酒男です。 LAWSON×ブロぐるめ!の「究極のからあげクン」開発プロジェクト、第1回目のミーティングに行って....
ビール批評

サッポロビール シルクヱビス

どうも、麦酒男です。 1年前に発売されて、大好評だったということでこの度、通年での発売を開始したシルクヱビスをいただきま....
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麦酒雑記

麦酒男的告知をふたつ

どうも、麦酒男です。 今日は告知をおふたつ… まずは、春のビールミーティング、参加者の募集です。 すでに45名以上の方に....
ビール批評

ベルギー Saison Dupont(セゾン デュポン)

どうも、麦酒男です。 昨日に引き続き、今日もベルギーのセゾンというビールをいただきました。今回いただいたのはセゾン デュ....
ビール批評

ベルギー SAISON VOISIN(セゾン・ヴォアザン)

どうも、麦酒男です。 今日はベルギーのセゾン・ヴォアザンというビールをいただきました。 セゾンというのはビールのスタイル....
おいしいお店

日ノ出町「Kanakoya」 所縁&ビール

どうも、麦酒男です。 以前、ビールのイベントでお知り合いになったマスターのいる日ノ出町の Kanakoya に行ってきま....
ビールミーティング

春のビールミーティング、開催決定!

どうも、麦酒男です。 70名で乾杯した秋のビールミーティングから3ヶ月… いよいよ春のビールミーティングの開催が決まりま....
おつまみ・レシピ

おうちでおいしいタンドリーチキンの作り方!

どうも、麦酒男です。 突然ですが、インド料理が好きです。そしてタンドリーチキンが好きです。 ソースたっぷりでチキンもジュ....
ビールのアイテム

飲んだビールを記録するiPhoneアプリ「Beer Collector」

どうも、麦酒男です。 身近な人がどんどん iPhone にしていく中、ついにビールのアプリがリリースされました。 飲んだ....
ブロガー・イベント

8つの塔を制覇せよ! ビアタワー建立オフ

どうも、麦酒男です。 土曜日はお昼から恵比寿のビアステーションでビールを飲んでいました。 こんなジンギスカン風のお肉をい....
ビールの知識

ビールのカクテル「ビアクランベリー」

どうも、麦酒男です。 先日に引き続き、ビールを使ったカクテルをご紹介します。 今回はアンバーレッドな色が綺麗なこちら! ....
麦酒雑記

プレゼントグラスの本命!? サッポロ黒ラベル「大人の★グラス」が欲しい!

どうも、麦酒男です。 キリン「コクの時間」のクリスタルグラスが欲しい、なんて書いたばかりですが、サッポロビールのキャンペ....
ビールの知識

ビールのカクテル「レッドアイ」

どうも、麦酒男です。 麦とホップをたくさんいただいたのですが、同じ味なのでどうしても飽きてきてしまいます。 ということで....
おいしいお店

恵比寿「ニッポン馬肉道場 馬喰ろう」 桜&ビール

どうも、麦酒男です。 神田と恵比寿にある馬肉専門店「馬喰ろう」の恵比寿店に行ってきました。予約をして伺ったのですが、席に....