麦酒 to 美人はるかその12「babel bayside kitchen (バベルベイサイドキッチン)」

沖縄でめんそ～れな生活をしていらっしゃるタカバシさんに代わり、
東京近郊のビアバーをレポートしております、はるかです。
とはいえ、昨今のタカバシさんの帰京の頻度を見ると、
もしかしてもしかすると、そろそろ私のお役目も終了する日が近いのかしら…
とも思ってまいります。

…いやいやいやいや！！
はるかは、生ビールゲストブログを、やめへんで～！

さてさて、第12回目であります今回は、
横浜にあります
「babel bayside kitchen (バベルベイサイドキッチン)」
に行ってまいりました。

横浜駅からベイサイドに歩くこと約5分…
すぐ横に海のある商業施設・横浜ベイクォーターの2階にこのお店はあります。
窓側は全面ガラスでとっても開放的！

ビールのタップは12個。
大手4社の生ビールに、ゲストのクラフトビール数種類が楽しめます。
この日は大手4社の生ビールと
クラフトビール5種類＋スペシャルクラフトビール1種類が用意されていました。

メニューを見ると、
度数・キレ・苦味・コク・香りがグラフで表示されていて、
とっても分かりやすいなぁ、と思いました！
例えば、大手4社のビールを表すと…
なるほどなるほど。

ビールは南信州のクリスマスエールと、常陸野ネストのヴァイツェンから。

南信州クリスマスエールは、シュトーレンと一緒に飲みたい、麦芽の甘みと苦さ感じるエール。
常陸野ネストのヴァイツェンは、小麦のほど良い甘みで安定のうまさを誇りますね。

お料理も一緒にいただきます。
こちらはオリーブのアンチョビマリネ。

ほどよいアンチョビ感がGOODです。

美味しいソーセージの炭火焼。

パリッとして外側が薫ってきます。
味が濃縮されているので、ビールが進みますよ！

豚肉のクラフトビール煮込み。

ビーフシチューに豚の角煮みたいなものが入っています。
パプリカなのかトマトなのか、とても甘みがきいています。

ビールも進みます。
こちらはラグニタスIPA。

甘くて苦い!?
魅惑のビールですねぇ…。

静岡・ベアードビールの黒船ポーター。

ただただモルトの深みを求めて無我夢中で飲んでしまいました。

今回訪問したのは夜の時間帯で夜景を楽しむ感じでしたが、
お昼に行くと海が見えて、また違う雰囲気で素敵なんだろうなぁ、と思いました。
ベイエリアってそれがいいところですよね。

スタッフのサユリさん。
メニューを色々オススメしていただきました！
おなかいっぱいになってしまって、ほとんどオーダーできなかったけど…。
今度行った時に、お店のウリのローストビーフを食べてみたいです！
ありがとうございました！

【オススメのシチュエーション】
ずばり、クリスマス前後のムード作りに！
YOU勝負しちゃいなYO！