どうも、麦酒男です。
オーストリアのツィラタール ピルスをいただきました。
名前からも分かる通り、ピルスナータイプのビールです。
白く綺麗な泡と、やや薄めのビール、いただいてみると
見た目と同じく、スッキリとした飲みやすいビールでした。
いい意味でクセがなく、グイグイ飲んでしまいます。
かなりスッキリとしているので、食事と一緒に、というよりも
乾いた喉を潤す、という飲み方が合っている気がします。
輸入もののビールについてしまうような匂いがないのは、
低温コンテナでの輸送の賜物でしょうか。
輸入している有限会社Jena（イエナ）は、もともとは
観光業をしていた方々が始めたらしいのですが、
以前に紹介したドイツのシェッファーホッファーや
オーストリアのエーデルワイスなど、日本では手に入りにくい
各地のおいしいビールを輸入してくれています。
これからもどんどんおいしいビールを見つけて紹介して欲しいです。