ビール批評

川場ビール 伊香保限定限定地ビール 石段物語

どうも、麦酒男です。

伊香保限定限定地ビール 石段物語というビールをいただきました。
このビール、お土産ビール的な感じなのかと思いきや、
ビールのスタイルはヴァイツェンで、珍しい気がします。

伊香保限定限定地ビール 石段物語

いただいてみると、スッキリとしたヴァイツェンで飲みやすいです。
バナナや桃のようなエステル香もそこまで強くなく、
いろいろなお料理と合わせることができそうだと思いました。

最初、グラスに注いだ時は、酵母的な濁りがなく、澄んでいたので、
もしかして酵母をろ過しているのかな、と思ったのですが、
酵母は瓶の底の方にしっかりと沈殿していました。
なので、最後の方は濁りもついて、見た目もヴァイツェンぽくなりました。
が、スッキリ感は変わらず、2杯目も美味しくいただくことができました。

アルコール度数も5%ですし、飲みやすいビールなので、
伊香保温泉で見かけた際にはぜひ手にとってみてください。


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