生ビールブログ

ビールに関するブログです。おいしいお店、ビールの情報、ビアガーデン、ビール美人、つまみレシピ、豆知識…

カテゴリ:おいしいお店 > アメリカ

どうも、麦酒男です。 アメリカはシアトルのブルワリー Elysian Brewing の直営店、 Elysian Fields(エリシアンフィールズ)に行ってきました。 駅からもスタジアムからも近いビアバー エリシアンフィールズは、アメリカの鉄道 アムトラックの シアトル・キング・ストリ ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

アメリカはシアトルのブルワリー Elysian Brewing の直営店、
Elysian Fields(エリシアンフィールズ)に行ってきました。

Elysian Fields 外観

駅からもスタジアムからも近いビアバー


エリシアンフィールズは、アメリカの鉄道 アムトラックの
シアトル・キング・ストリート駅から歩いて5分くらいの場所にあり…

シアトル キングストリート駅

NFL や MLS で使われるセンチュリーリンク・フィールドの横にあります。

センチュリーリンクフィールド

この日はシーズンオフだったので、お客さんの入りはほどほどでしたが、
シーズン中は満員電車のように人で溢れるお店のようです。

Elysian Fields カウンター

テイスターセット、もちろんあります


さて、この日もビアバー巡りの味方、テイスターセット(9ドル)をいただきました。

テイスターセット

左から、ジャスミンIPA、CAMA CITRA(フレッシュホップIPA)、
50 SHADE OF GREEN(フレッシュホップPA)、SPACE DUST(IPA)、
P-SMOOVE(パンプキンクリームエール)となっています。

ビールメニュー

フレッシュホップを使ったビールはどうしても香りに雑味が入ってくる感じで、
ジャスミンIPAが一番好みでした。沖縄でも造ったらいいのに、さんぴんIPA!

タコスが手軽で美味しい


さて、いろいろなビールを飲みつつ、タコス(ひとつ1.5ドル)をいただきました。

タコス!

オーダーしたのは、牛タンのタコスとチキンのタコスです。
いや~、挽き肉じゃないのがいいですね! 牛タンってのは初めてです。

牛タンのタコス

これにサルサソースをかけて、がぶりといただきます。
牛タンは程よく脂も食感もあって美味しかったです。
ビアバーの皆さま、ビールとタコスの相性は抜群ですよ!

そんなわけでセンベロとは行きませんでしたが、
リーズナブルにビール&フードを楽しんだエリシアンフィールズなのでした。

先日、大手メーカーに買収されました


さて、このエリシアンですが、つい先日、バドワイザーのメーカーである
Anheuser-Busch InBev 社に買収されました。共同経営者だった
ディック・キャントウェル氏ら3名はエリシアンに残るらしいのですが、
これからどんな展開が待っているのでしょうか。

Elysian Fields 店内

以前紹介した Pyramid Brewery も大手企業に買収されたブルワリーだそうですが、
直営のエールハウスは美味しかったし楽しかったですけどね。

ブルワリー

ということで、買収前のエリシアンに行ってきた話、ではなく、
オトクにビールとフードを楽しんだエリシアンフィールズでした。
ピラミッドエールハウスと同様、ここはシーズン中にまた来たいなぁ。

[関連リンク]
ELYSIAN FIELDS(公式ページ)
Elysian Fields(yelp)


【アメリカビール】エリシアン イモータル 355ml 503円


どうも、麦酒男です。 アメリカはシアトルのブルーパブに行ってきました。 こちらはPyramid Brewing(ピラミッドブルーイング)という 醸造所直営のビアバーになります。建物の前にはピラミッドがあります。 さらに入口に近づくとこんな感じです。場所はシアトルの駅前、 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

アメリカはシアトルのブルーパブに行ってきました。
こちらはPyramid Brewing(ピラミッドブルーイング)という
醸造所直営のビアバーになります。建物の前にはピラミッドがあります。

ピラミッドエールハウスのピラミッド

さらに入口に近づくとこんな感じです。場所はシアトルの駅前、
MLB マリナーズの本拠地であるセーフコ・フィールドや
NFL シアトル・シーホークスや MLS シアトル・サウンダーズFC の
本拠地であるセンチュリーリンク・フィールドからすぐの場所です。

シアトル ピラミッドエールハウス

店内はかなり広め。スポーツのシーズンの時には、ここがいっぱいになるようです。
スタジアムに入れなくても、ここでビールを飲みつつ観戦ってのもいいですね。

ピラミッドエールハウス 店内

カウンターに陣取っての一杯目は India red session ale をいただきました。
アメリカではセッションエールが増えてきました。飲みやすいビール大歓迎!

India red session ale


さて、落ち着いてビールメニューを見ると、こちらで醸造しているビールだけで
かなりの数がありました。飲みきれねえ… とてもじゃないけど飲みきれねえ。

ビールメニュー

ということで、こういう時のテイスターセットです。写真的にも素晴らしい!

Pyramid Alehouse サンプラーセット

この5つのビール(実はひとつはサイダーですが…)に合わせるのは、
カラマリストリップスという、細長いイカフライです。
リングをカットしたら細長くなりますね。

カラマリストリップス

マヨネーズをガッツリつけて食べるのがアメリカ流、たぶん。

続いては、名物だというワイルドアラスカンサーモンをいただきます。
この肉厚のカットがアメリカ流、たぶん。

ワイルドアラスカンサーモン

日本のビアバーだとこういうサーモンってあまり出てこないので
なかなか興味深かったです。もちろん、美味しかったですし。
ご飯の上にのっていたので、日本風に言えば、焼きジャケご飯とか?

ワイルドアラスカンサーモン

こちらのブルワリーは元々オレゴンにあったそうですが、
シアトルに移転してきたんだそうです。そんなこともあるんですね。

受賞歴

いろいろなアワードのメダルなんかも掲げられていました。
日本では馴染みが少ないブルワリーではありますが、人気なのかな~。

そうそう、お土産もいろいろありました。こういうのはうれしいです。

ピラミッドエールハウス グッズ

そんなわけでビールも食事もお土産も、もひとつ、雰囲気も楽しめました。
スタジアムの近くにある広いクラフトビールのお店… 日本でもできないかなぁ。
名古屋あたりだったら、スポーツチームもあるし、ブルワリーもあるし、
良さそうなんじゃないかと思うんですけど、どうでしょうか。

[関連リンク]
Pyramid Brewing Seattle Alehouse(公式ページ)
Pyramid Brewing(yelp)


富士山/フジサン/グラス/父の日/ビアグラス 日本の最高峰、富士山がグラスになりました。4,078円


どうも、麦酒男です。 オレゴン州とワイントン州の境目にある街・バンクーバーに行ってきました。 バンクーバーというとカナダの街を思い出しますが、アメリカにもあるんですね。 公園を散歩していると、ビアバーらしき看板を見つけました。 看板が指す方向に歩いてみる ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

オレゴン州とワイントン州の境目にある街・バンクーバーに行ってきました。
バンクーバーというとカナダの街を思い出しますが、アメリカにもあるんですね。
公園を散歩していると、ビアバーらしき看板を見つけました。

ワシントン州バンクーバーで

看板が指す方向に歩いてみると、ありましたよ、Loowit Brewing です。

Loowit Brewing Company - Vancouver ...

中に入ると赤い壁、そしてカウンターで飲んでいるお客さんが見えます。
平日の夕方ですが、結構お客さんがいて、やはり時間がゆったりと流れている感じ。

ルーウィット店内

メニューは壁にかかった黒板に書かれています。

メニューボード


ビアフライト(テイスターセット)は4種類で5.5ドル、6種類で7.5ドル。
ということで、6種類のテイスターをオーダーしてみました。

Loowit Brewing Company  テイスターセット

季節限定のスッキリ系からスタンダードなビールまで。
ビールの色がとてもきれいです。ドイツスタイルのデュンケルもありつつ、
ブロンドエールやIPAなどなど、一通り揃えている感じですね。

スッキリ系

芳醇なホップの香りが楽しめつつ、スッキリと飲めるブロンド&サマーエールが
美味しかったです。(訪問したのは9月だったので… 今は何が飲めるんだろう…)

ゆったりとしたバンクーバーらしく、地域の常連さんが多く来ていました。
というか、地域の人じゃないのは我々くらいだったんじゃかないかと。
お店の中にはペット用のお皿もあって、微笑ましかったです。

ペット用

ボトル販売の冷蔵庫、そして奥には…

奥には…

醸造設備がありました。そうなんです、ブルーパブなんですね、ここ。

醸造設備

今までにアメリカのいくつかのビアバーを巡ってきましたが、
ここでしか見なかったものを発見! それはアーケードゲームです。

アーケード!

とっても懐かしいガントレットやストリートファイターII がありました。

ビールを飲みつつゲームをしている人、飲みながら話をしている人、
グラウラーのビールを買いに来る人、いろいろな人がいましたが、
地域に根付いている感じがうらやましい、そんな素敵なお店でした。

[関連リンク]
Loowit Brewing Company(公式サイト)
Loowit Brewing Company(yelp)




どうも、麦酒男です。 CASCADE BREWING(カスケードブルーイング)のブルーパブ、 バレルハウスに行ってきました。カスケードブルーイングは 日本ではまだあまり馴染みのない酸っぱいビール(サワーエール)を たくさんラインナップしているブルワリーのようです。 ランビッ ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

CASCADE BREWING(カスケードブルーイング)のブルーパブ、
バレルハウスに行ってきました。カスケードブルーイングは
日本ではまだあまり馴染みのない酸っぱいビール(サワーエール)を
たくさんラインナップしているブルワリーのようです。
ランビックという酸っぱいビールを飲んだことのある人は多いかな?

CASCADE BREWING BARREL HOUSE(カスケードブルーイング バレルハウス)

中に入ると結構な広さで、たくさんの人がビールを飲んでいました。
かなり特徴的なサワーエール中心のお店だというのに、
ちゃんと賑わっているのは、ポートランドならでは、なのかなぁ。

バレルハウス 店内

サワーエールという、ここにしかない魅力もあるんだと思いますが、
この日、一緒に行ったメンバーでサワーエールが好きという人はおらず…

カウンター

カウンターの前にはタップが並んでいますが、その名前の通り、
バレル(樽)のあしらいがあります。そして上を見上げれば、
ビールのメニューがあります。ここも種類豊富ですね~。

本日のビール


いろいろと飲み比べたいので、みんなでサンプラーを頼みました。
僕は、ウィートスタウト(小麦の黒ビール)やIPA、
そして定番のサワーエール2つをチョイスしました。

オーダー

ということで、みんなの分と一緒にビール、キターッ!

ビール、キターッ!

横に並べてみると圧巻です。何がどれなんだかわすれないようにしないと…

カスケード バレルハウス

僕のオーダーしたものは4杯で8.5ドル。ポートランドは消費税がないので楽ですね。

レシート

サワーエールは、やはり酸っぱくって、味の個性を吟味するまでには至らず…
慣れもあるんだろうなぁ。梅干しとかレモンとか、酸っぱいものは好きなので
美味しいとは思うんですが、ビールの美味しさじゃないんだよな~、なんて思ってました。
食事やデザートと合わせると、未知なる扉が開くのかもしれませんね。

今回一緒に行ったメンバーはだいたいそんな感じの感想だった気がします。

記念撮影

そんなメンバーとみんなで記念撮影! まだ二軒目だったのでみんな元気ですね!

日本でサワーエールを飲む機会はそんなに無い気がしますが、
海外ビールに詳しい人からは、時々その評判を聞くので、
そろそろ日本でも広がって行くのかもしれません。

まだサワーエールを飲んでいない方は、ぜひ最初に飲む時の顔を
写真に撮ってみるといいかもしれません。酸っぱいあの顔になると思います!

[関連リンク]
CASCADE BREWING BARREL HOUSE(公式サイト)
CASCADE BREWING(公式サイト)
Cascade Brewing Barrel House(yelp)




どうも、麦酒男です。 ポートランドのダウンタウンを歩いていたら、 Yard House(ヤードハウス)というビアバーに出会いました。 ヤードハウスはアメリカ西海岸を中心に20以上の州にお店があります。 外の看板はシンプルですが… 中にはこんな空間が広がっています。か ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

ポートランドのダウンタウンを歩いていたら、
Yard House(ヤードハウス)というビアバーに出会いました。
ヤードハウスはアメリカ西海岸を中心に20以上の州にお店があります。

外の看板はシンプルですが…

ヤードハウス

中にはこんな空間が広がっています。かっこいい!

Yard House Portland

カウンターに陣取れば、たくさんのタップが目の前に!

ヤードハウス タップ


見上げれば、限定ビールの情報や…

サインボード 今日のスペシャル

サンプラーセットの内容が表示されています。
こちらは6種類の IPA が飲めるサンプラーセット。

IPA 6パック

続いて、ベルジャンのセットもあるようです。

ベルジャン6パック

IPA好きとしては、IPAのセットをいただくわけです。
サンプラーセットのトレイって、木製のところが多いですが、
ここはイメージに合わせてか、メタルでした。クールです。

IPAセット

各IPAの説明が書かれたカードも一緒に出てきました。
こういうのがしっかりしているのは、チェーン展開しているからこそでしょうね。

IPA説明

食事は軽く、クラムチャウダーをいただきました。
塩分、ミネラルを摂りつつ、出汁的な味わいもいただける、
日本人にはありがたいメニューじゃないかと思います。

クラムチャウダー

さらにありがたいことにオイスタークラッカーもついてきました。
シアトルのパイクブルワリーでも付いてきたけど、
クラムチャウダーにはオイスタークラッカーが当たり前なのでしょうか。

オイスタークラッカー

この日はこれだけしか食べなかったのですが、公式サイトを見ると
美味しそうな食事がたくさん載っていました。次はいろいろいただきたいなぁ。

ビールをサーブするスタッフがみんな美人だったのが印象的。
みんな、様になってました。あと、写真で見ると、空間の使い方が贅沢だなぁ、と。

サーブするスタッフ

最後はホワイトIPAをいただきました。が、どのブルワリーのものだったか…

ホワイトIPA

クラフトビールを扱うビアバーというと、温かみを感じるデザインのところが
多い気がするんですが、ターミネーターが出てきそうな、こういうお店もなかなか
かっこよくていいなぁ、と思いました。他のヤードハウスもこんな感じなのかな?
Hooters じゃないけど、他のヤードハウスにも行ってみたいですね。

[関連リンク]
Yard House Restaurants(公式サイト)
Yard House(yelp)


グリーンフラッシュ Hop Odyssey White IPA 650ml 1,520円


どうも、麦酒男です。 シアトルで最大のタップ数を誇るのではないかという TAP HOUSE GRILL(タップハウスグリル)というお店に行ってきました。 元々、このお店のことを知らなかったのですが、 宿泊したホテルでもらったガイドに載っていたので せっかくだからと行ってみ ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

シアトルで最大のタップ数を誇るのではないかという
TAP HOUSE GRILL(タップハウスグリル)というお店に行ってきました。

元々、このお店のことを知らなかったのですが、
宿泊したホテルでもらったガイドに載っていたので
せっかくだからと行ってみたら、ハンパないタップ数だった、という。

TAP HOUSE GRILL 店内

夜9時くらいに行きましたが、店内は満席でした。
少し待てば座れるとのことで、ウェイティングスペースで
メニューを見つつ待ちます。160 BEERS ON TAP!

TAP HOUSE GRILL メニュー


10分少々待って、テーブル席に案内されました。
テーブルには、今日のビールなるメニューもありました。
最近、ハマっていたホワイトIPAがある!と思ったら…

今日のメニュー

ウィートIPAでした。でも珍しいのでオーダー!

Wheat IPA

小麦を使っていますが、フルーティーというよりもIPAの強さが
前面に出ている感じでした。この日はパイクブルワリーに続いての
2軒目だったので、ガツンとくるビールでよかったかな。

二軒目ですが、食事も少々いただきます。まずはメキシカンチョップサラダ。

メキシカンチョップサラダ

コブサラダ的なものの上にチキンがのっています。
軽めにサラダ、と思ってオーダーしたのですが、
こんなにガッツリと肉がのっているとは…

続いて、サクッとしたフライ的なものがいただきたいな、ってことで
オーダーしたのが、クリスプカラマリ。サクッとしたイカフライですね。

クリスプカラマリ

こちらは食感も良かったですが、甘辛のチリソースがいい仕事をしてました。
ふたりで二品オーダーしたのですが、すごいボリュームでびっくり。
このお店は4〜5人で来て、みんなでシェアしつつがいいのかな。

と思ったら、隣のテーブルのファミリーは、でっかいお皿に入ったパスタを
ひとり一皿食べていてビックリしました。アメリカンサイズだったのか…

ということで、ゆっくり食べつつ飲もうと思い、二杯目は重めのビールを…
Fort George の VORTEX IPA だったかな。お水も一緒にいただきました。

Heavy Beer

今回はテーブル席でいただきましたが、
このお店みたいにたくさんタップがあるビアバーでは
カウンターでの眺めを楽しみつつ、というのがいいかも。

TAP HOUSE GRILL カウンター

デパートもオフィスビルもある銀座のような立地で、
客層はファミリー2割、デート2割、仕事帰りのビジネスマン6割って感じでした。
お店の会員になるとお得なこともあるようで、職場の近所にあったら
ひとりでも会社のメンバーとも来ちゃうだろうなぁ、と思いました。

会員特典

ちなみに、シカゴにも TAP HOUSE Grill というお店があるのですが、
そちらとは別のお店のようです。シカゴもいつか行ってみたいなぁ。

[関連リンク]
TAP HOUSE GRILL(公式サイト)
Tap House Grill(Yelp)



どうも、麦酒男です。 アメリカはシアトルにある Pike Brewing Company に行ってきました。 シアトルにはスターバックスの1号店や「フィッシュ!」で有名な パイクプレイスマーケットがあるんですが、その近所にあるブルワリーです。 パイクプレイスマーケットから出て、 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

アメリカはシアトルにある Pike Brewing Company に行ってきました。
シアトルにはスターバックスの1号店や「フィッシュ!」で有名な
パイクプレイスマーケットがあるんですが、その近所にあるブルワリーです。

シアトル パイクプレイスマーケット

パイクプレイスマーケットから出て、1st Avenue をちょっと下ったあたりの建物の中に
Pike Brewing の直営店 The Pike Pub(パイクパブ)はあります。
パイクプレイスマーケットと同じピンクのネオンが目印です。

パイクブリューイング

観光地にあるブルワリーってどんなんだろうと思っていたんですが、
中はとても広くて、タップが並ぶカウンターが3ユニットくらいありましたよ。
お店にはでっかいタンクもあったりして、まるでテーマパークみたいです。

タンク



日本では、でっかい+オシャレ+ブルーパブってまだ無さそうですよね。
一番近いのは、やはり観光地にあるハーヴェストムーンあたりでしょうか…

Pike Brewing Company

さて、こちらがビールメニューですが、ビールの種類が多いので
サンプラーセットをオーダーします。サンプラーセットは
パイクブリューイングのスタンダードなビールが6種類飲めるセットと、
その他のビール6種類が飲めるセットがありました。

ビールメニュー

ということは、どっちもオーダーしますよね。

やはりこう並ぶと圧巻ですね~。

テイスターセット

各ビールの説明もちゃんとついてきます。ゲストビールは名前だけだけど…

サンプラーの説明

連日のビールで飲み疲れもあったのでしょうか、セッションIPAが一番美味しかったです。
やはり無理なく飲めるというのは大切だなぁ、と思いました。

さて、食事もいただきますよ。この近辺は魚介類が名産ということで、
まずはクラブチャウダー! クラム(貝)じゃなくてクラブ(蟹)です。

クラブチャウダー

クラムチャウダーには貝の出汁を期待しますが、こちらは出汁よりも食べ応え。
そして、ビールとの相性がいい感じです。ペールエールも使っているそうで
相性の良さにも頷けます。胡椒がいいアクセントになってました。
日本の離れて数日、出汁が恋しくなったらクラムチャウダーを頼むんですが、
ここではガッツリとビールを楽しむことになりました。

続いては、ほうれん草のサラダ。海老をのせてもらいました。

スピナッチサラダ

箸休めというか、連日のハンバーガー攻めに少しでも抗おうという感じですね。
トマトやほうれん草が落ち着くんです。バランスは大事ですね。

そしてもうひとつ、肉以外のメニューを、ということでローストオニオンをオーダー。
どんなお料理が出てくるのかなぁ、と思ったら…

ローストオニオン

こんな感じで豪快なのが出てきました。写真だとイマイチわかりづらいんですが、
これ、おっきくて分厚いんですよ。ステーキって感じでした。
その割に、火の通りが程よくて、ナイフでカットしてホクホクいただきました。

観光地にあるブルワリーだし、とちょっと舐めていたんですが、
いい意味で裏切られたパイクブリューイングでした。
ここで満足してしまって、スタバの創業者が造った Redhook Brewery
行くのを忘れてしまうくらい、満足しました。そこだけちょっと失敗でしたね…

[関連リンク]
Pike Brewing Company(公式サイト)
Pike Brewing Company(Yelp)


イクスピアリ オリジナル地ビール
ハーヴェストムーン 選べる3本セット


どうも、麦酒男です。 アメリカはオレゴン州ポートランドにある Burnside Brewing(バーンサイドブリューイング)でランチしてきました。 こちら、ランチタイムからビールもフードもガッツリ楽しめるんです。 テラス席もあるので青空の下、飲むのもいいかなぁ、なんて思 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

アメリカはオレゴン州ポートランドにある
Burnside Brewing(バーンサイドブリューイング)でランチしてきました。
こちら、ランチタイムからビールもフードもガッツリ楽しめるんです。

PDX Burnside Brewing Co

テラス席もあるので青空の下、飲むのもいいかなぁ、なんて思ったのですが
カウンターやタップが見たかったので中に入りました。
このあたり、ビールオタクのチョイスですね…

カウンター


中は結構広めで、カウンターの他にテーブルが10席くらいかな。

Burnside Brewing Co

アートが飾られていたりしますが、ホップの蔓なんかもあるのがブルワリーらしいですね。

Beer taster set

とにかくいろいろなビールがあったので、テイスターセットをいただきました。
14種類で18ドル。ふたりで飲んでちょうどいい感じでしょうか。

いろいろ飲みます

いろいろと飲みましたが、一番好みだったのは、
Project Ake というビール。Ale じゃなくて Ale なのかな…

お気に入りのビールは…

苦味とフルーティーな香りが素敵なビールでした。

そして食事はハンバーガーをいただきました。

ハンバーガー

厚めのパティがしっかりとグリルしてあって香ばしいです。
が、中はほどよくレアで、さすがアメリカ!という感じでした。

この後もいろいろハンバーガーをいただきましたが、
スタンダードなハンバーガーでは、今回の旅で一番美味しかったです。

もうひとつ、タコスもいただきました。

タコス

蒸してホロホロになった豚肉を使ったカルニタスというものを
包んでいただくカルニタスタコスです。

カルニタスタコス

ライムを少し絞っていただくんですが、淡白なお肉&ライムなので、
ケルシュとかヴァイツェンとか、そういうスタイルに合いそうです。

タコスの付け合せには人参のスープが付いてきたのですが、
これはビールに合わせるのがちょっと難しかったです。

スープ

やはりアメリカのビールは肉と合わせるのが至高、と思いましたよ。
そりゃIPAが流行ります、と云う感じでしょうか。
今回のハンバーガーはしっかりとグリルされていたこともあって
スタウトもかなり美味しくいただけましたけども…

ああ、アメリカのハンバーガーがこんなに美味しくて、
そしてビールとの相性がいいのはなんでなんだろう。
また、アメリカにバーガー&ビールを楽しみに行きたいです。

[関連リンク]
Burnside Brewing Co(公式サイト)
Burnside Brewing Co(Yelp)


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どうも、麦酒男です。 アメリカ・オレゴン州 ポートランドには多くのブルワリーがありますが、 その中でも Deschutes Brewery(デシューツブルワリー)は メガブルワリーとして有名なようです。日本での知名度はそんなでもないかな… ということで、雰囲気を知りたくて、デ ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

アメリカ・オレゴン州 ポートランドには多くのブルワリーがありますが、
その中でも Deschutes Brewery(デシューツブルワリー)は
メガブルワリーとして有名なようです。日本での知名度はそんなでもないかな…
ということで、雰囲気を知りたくて、デシューツの直営店に行ってきました!

Deschutes Brewery & Public House

土曜の午後だったのですが、たくさんの人が来ていました。
今回のアメリカ紀行では珍しく、順番待ちとなりました。さすがですね。
そして、こんな機械を持たされました。人気の証!?

呼び出し


待っている間に黒板のメニューを見たり…

サインボード

たくさんあるブルワリーグッズを見たりして過ごしました。

グッズも充実!

日本までの帰路が短かったら、いろいろなグッズが欲しいところなんですが、
国内での乗り換えもあるので、涙を飲んで断念…

10分くらい待ってお店の中に通されました。
待ちましたが、決して小さいお店というわけではなく…

店内

ポートランドでも大きい方なんじゃないかと思いました。
カメラで写真を撮っていると、ポーズしてくれる人もいます。
さすがビール好き! サムズアップで応えておきました。

店内

店内

タップ&カウンター

さて、席に座ったらビールを選びます。例によっていろいろありますので、
今回もビアフライト(テイスターセット)をいただきました。

ビールメニュー

Mirror Pond Pale Ale というペールエールが、通常版、カスク版、
フレッシュホップ版とあったので、その3つを飲み比べてみました。

テイスターセット

フレッシュホップ版はやはり独特の香りがあって、ちょっとバランスが悪い感じ。
対してカスク版はフルーティーさが増していて美味しかったです。
こういう飲み比べができるのが、現地ならではって感じでうれしいです。

さて、遅めのランチもいただきました。名前に惹かれた『バイソンバーガー』です。
メニューを見ると…
Crater Lake Bison, smoked pomegranate pork belly,
fresh asiago, frisee, pomegranate molasses aioli
と書かれていますが、バイソンの肉が入っているくらいしかわかりません。

BISON BURGER

ハンバーガーのパテは、かなり粗挽きのお肉を使っていました。
バイソンの力強いイメージと重って、そりゃもう、食感まで美味しかったです。

バイソンバーガーがぶり

お店の奥には醸造設備もあり、ガラス越しに見ることができました。

醸造設備

そして、ビールには関係ありませんが、トイレのジェットタオルがダイソンでした。
ダイソン エアブレード、吸引ではないですが、すごい威力でした。

ダイソン

ビールも料理もトイレまでも楽しんだデシューツのお店でした。
ここは少人数で来るのもいいけど、みんなでワイワイしつつ、ゆっくりと飲みたい、
なんてことを思いました。優雅なビアタイムを過ごせるお店でしゅーつ!

[関連リンク]
Deschutes Brewery(公式サイト)
Deschutes Brewery & Public House(Yelp!)



どうも、麦酒男です。 初めての土地ではフーターズを探します。フーターズ好きです。 ということで、アメリカはオレゴン ポートランドでも行ってきましたよ! 赤坂、銀座、渋谷、台北、サンディエゴ、サンタモニカに続いて 7軒目のフーターズになります。さて、ここはどんな ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

初めての土地ではフーターズを探します。フーターズ好きです。
ということで、アメリカはオレゴン ポートランドでも行ってきましたよ!
赤坂、銀座、渋谷、台北、サンディエゴ、サンタモニカに続いて
7軒目のフーターズになります。さて、ここはどんな感じかな…

やって来たのはワシントン州とオレゴン州の境にあるジャンセンビーチ。
そこにある Hooters North Portland に行ってきました。

HOOTERS NORTH PORTLAND 店内

ランチタイムに行ったのですが、親子連れや男性同士のお客さん、
ひとりで来ているおじいちゃんがいましたが、
フーターズガールも3人くらいで、かなり緩やかに営業していました。

Widmerbrothers が!


ビールはいろいろとあり、クラフトビールもありました。
ということで、ウィドマーのドロップトップアンバーエールをいただきます。

DROP TOP AMBER ALE

クラフトビールでありながらも、キンキンに冷えたジョッキで
出てくるあたり、フーターズ、面白いです。

キンキンです。

普段、こういう飲み方はしませんが、なかなか飲みやすくなってて、
これはこれでアリかなぁ、なんて。

フードはチキンサラダとポップコーンシュリンプをいただきました。

チキンサラダ

バッファローシュリンプ

我々のテーブルを担当してくれたのが Julieさんです。
かわいい笑顔と豊かなバストでございます。

フーターズガール!

が、顔に似合わず、ビールジョッキを頭にのせて運ぶことができるとかで…
笑顔でサムズアップ! いやはや、素敵なフーターズガールでした。

隠し芸?

フーターズのチラシをみると東京のお店も載っていましたが…
なんとチェコにもお店があるんですね!

HOOTERS

これはビール飲みつつ行かねば!と心に決めて、フーターズを後にしました。
次はどこのフーターズだ~っ!?

[関連リンク]
HOOTERS(公式サイト)




どうも、麦酒男です。 Hooters、Bacchus Wine Market と飲み歩き、やっとたどり着いたのは、 こんな看板のお店、その名も The Beer Company です。 このお店、Google Map で Brewery と検索して出てきたお店で、 ビール工場とお店がつながっているブルーパブなのです。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

HootersBacchus Wine Market と飲み歩き、やっとたどり着いたのは、
こんな看板のお店、その名も The Beer Company です。

サンディエゴ BEER CO.

このお店、Google Map で Brewery と検索して出てきたお店で、
ビール工場とお店がつながっているブルーパブなのです。

メニュー

自家醸造のビールは8種類、メニューにはサンプラーセットも見えますが、
それを見落としていた僕は、Centurion IPA を頼みました。

The Centurion IPA



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どうも、麦酒男です。 この日、最後に訪れたのは、サンタモニカあたりにある FATHER'S OFFICEというお店です。 ビアバーなのですが、何よりもハンバーガーが美味しくて、 ハンバーガー目当てのお客さんが多いのだとか。 3軒目ということで、まずはIPAからを。聞いたことの無 ... 続きを読む

どうも、麦酒男です。


この日、最後に訪れたのは、サンタモニカあたりにある
FATHER'S OFFICEというお店です。
ビアバーなのですが、何よりもハンバーガーが美味しくて、
ハンバーガー目当てのお客さんが多いのだとか。


サンタモニカ FATHER'S OFFICE


3軒目ということで、まずはIPAからを。聞いたことの無かったビール、
Beachwood Melrose IPAをいただきました。
ビールの色からも想像できるかもしれませんが、
しっかりとした苦味にほどよい香りがおいしいビールでした。


FATHER'S OFFICE タップ




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どうも、麦酒男です。 OBC に続いて訪れたのは、LADYFACE ALE COMPANIE というブルーパブ。 このブルーパブ、ratebeer.com の投票で2011年、2012年と 2年連続で選出されているお店なのだそうです。 お店に入ると、平日だというのにカウンターには8人くらいの人が! ここも奥 ... 続きを読む

どうも、麦酒男です。


OBC に続いて訪れたのは、LADYFACE ALE COMPANIE というブルーパブ。
このブルーパブ、ratebeer.com の投票で2011年、2012年と
2年連続で選出されているお店なのだそうです。


LADYFACE ALE COMEPANIE


お店に入ると、平日だというのにカウンターには8人くらいの人が!
ここも奥にテラス席があり、僕らはそのテラス席でビールをいただきました。


LADYFACE 店内




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どうも、麦酒男です。 アメリカ旅行の2日目、この日は楽しみにしていたことがありました。 Beer Study Group のお二人、えみさんとマイクさんのご夫妻が 車でブルワリーやブルーパブを案内してくれるというのです。 この旅行を決めたのは、このご夫妻からいただいたメールが ... 続きを読む

どうも、麦酒男です。


アメリカ旅行の2日目、この日は楽しみにしていたことがありました。
Beer Study Group のお二人、えみさんとマイクさんのご夫妻が
車でブルワリーやブルーパブを案内してくれるというのです。
この旅行を決めたのは、このご夫妻からいただいたメールがきっかけでした。
もちろん、旅に出たい気持ちはあったんだけど、どこに行こうかは決めかねていて…


そのおふたりと合流し、まず連れてきていただいたビアスポットが、
Ojai(オハイ)という街にある Ojai Beverage company です。


Ojai Beverage Company


ここでは、いろいろなビールが楽しめるのはもちろん、ビールの醸造もしているのだそうです。
街自体も落ち着いた素敵な街並でかなり好きな雰囲気だったのですが、
お店に入ってみて、さらに感動しました。とにかくワインとビールが並んでいるんです。


Beer Study Group のおふたりと…


ビールの冷蔵庫だけで、10台以上ありました!
しかも、珍しいビールが大瓶でたくさんあるんです。


たくさんの冷蔵庫にはビールがいっぱい




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どうも、麦酒男です。 1週間弱ですが、ロサンゼルスとサンディエゴに旅行に行ってきました。 そこで訪れたビールのお店を紹介していこうと思います。 まず初日ですが、LAの空港に着いたのが夕方、ということで、 ホテルにチェックインして、すぐに街に繰り出しました。 Googl ... 続きを読む

どうも、麦酒男です。


1週間弱ですが、ロサンゼルスとサンディエゴに旅行に行ってきました。
そこで訪れたビールのお店を紹介していこうと思います。


まず初日ですが、LAの空港に着いたのが夕方、ということで、
ホテルにチェックインして、すぐに街に繰り出しました。
Google MAPで「Brewery」と検索して、ホテルから一番近かったのは…
ウェスティンホテルの中にある Bonaventure Brewing(ボナベンチャー)でした。


LA ダウンタウン ボナベンチャー ブルーイング


まったく前知識がなく来たのですが、お店の中の席とテラス席があるとのこと。
いい天気だったので、もちろんテラス席でいただきました。
オーダーは、テイスターセットをお願いしました。
5種類で6.5ドルとお得。テイスターグラスも大きくていい感じです。


ボナベンチャー ブルーイング テイスターセット




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