Wild Beer

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ビール批評

イギリス Wild Beer Co Nebula

どうも、麦酒男です。 イギリスのブルワリー Wild Beer(ワイルドビア)の Nebula(ネビュラ)をいただきまし....
ビール批評

イギリス Thornbridge TART BAKEWELL SOUR

どうも、麦酒男です。 イギリスのブルワリー Thornbridge(ソーンブリッジ)が、サワーエールで有名な Wild ....
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イギリス Wild Beer Co Chronos

どうも、麦酒男です。 イギリスのブルワリー Wild Beer(ワイルドビア)の Chronos(クロノス)なるビールを....
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イギリス Wild Beer Co Madness IPA

どうも、麦酒男です。 イギリスのブルワリーWild Beer Co(ワイルドビア)の Madness IPA(マッドネス....
ビール批評

イギリス Wild Beer Co Modus Operandi

イギリスのブルワリー Wild Beer Co のサワーエール Modus Operandi(モーダス オペランディ)をいただいた感想レポートです。このビール、蝋で栓がしてあります。
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イギリス Wild Beer Co SLEEPING LEMONS

イギリスのブルワリー Wild Beer Co の SLEEPING LEMONS(スリーピングレモン)をいただきました。塩漬けで寝かせていたレモンを使ったサワーエールです。
ビール批評

イギリス Wild Beer Co BIBBLE

イギリスのブルワリー Wild Beer Co のペールエール BIBBLE(ビブル)をいただきました。アメリカンペールエールとイングリッシュペールエールのいいとこどりをした美味しいビールです。
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イギリス Wild Beer Co EVOLVER IPA

イギリスのブルワリー Wild Beer Co(ワイルドビア)のちょっと変なIPAをいただきました。EVOLVER IPA(エヴォルヴァー アイピーエー)というビールです。
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イギリス Wild Beer Co POGO

イギリスのブルワリー WildBeer Co のフルーツを使ったペールエール POGO(ポゴ)をいただきました。パッションフルーツとグァバ、そしてオレンジの風味が素敵なペールエールでした。
ビール批評

イギリス Wild Beer Co OF THE SEA

ロブスターやカニ、二枚貝や海藻を使ったビールをいただきました。“オマール海老のスープをビールで表現出来るかという発想から造られた”ビール、OF THE SEA(オブ・ザ・シー)です。
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イギリス Wild Beer Co SOURDOUGH

イギリスのブルワリー Wild Beer Co(ワイルドビア)のサワーエール SOURDOUGH(サワードゥ)を飲んだ感想レポートです。Wild Beer Co はその名の通り、野生酵母を使ったビール(+樽熟成)をメインに造っている醸造所のようです。