クラフトビール

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ビール批評

ろまんちっく村クラフトブルワリー HAPPY NEW BEER 2023

ろまんちっく村クラフトブルワリーと「P.O.P(ピーオーピー)」の上鈴木兄弟がコラボしたビール「HAPPY NEW BEER 2023」(ハッピーニュービアー)をいただきました。毎年リリースされているこのビール、今年のスタイルはジューシーIPAで、ジューシーなホップの特徴が感じられて、飲みごたえのあるIPAでした。
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ヘリオス酒造 島ビール

沖縄のブルワリー・ヘリオス酒造の「島ビール」をいただいた感想レポートです。ゴーヤーの果汁を使っていたり、発酵に使う酵母はドイツ・ヴァイエンシュテファンのものだったりと、なかなかユニークなビールです。
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志賀高原ビール India Miyama Lager (Cold IPA)

信州・長野「志賀高原ビール」のIndia Miyama Lager(インディアミヤマラガー)をいただいた感想レポートです。同ブルワリーのビール「其の十」との共通点を感じるビールですが、ラガーとエールという酵母の違いがあります。でも、どちらもとても美味しいです。
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ビール批評

志賀高原ビール PIZZA PORT x 志賀高原 / ONE IN A THOUSAND

大好きなブルワリー 長野の志賀高原ビールとアメリカの PIZZA PORT(ピッツァポート)のコラボビール ONE IN A THOUSAND(ワンインザサウザンド)をいただいた感想レポートです。
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韓国 KABREW RELAX BEER

韓国のブルワリー、KABREW(カブリュー)の RELAX BEER(リラックスビール)を飲んでみた感想レポートです。
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南都酒造所 ITOMAN/S Akamachi

南都酒造所が糸満市と共同開発したビール・ITOMAN/S(イトマンズ)Akamachi(アカマチ)をいただいた感想レポートです。ドラゴンフルーツ、パッションフルーツ、アセロラを使用したトロピカルサワーIPAとのことです。
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南都酒造所 ITOMAN/S Taman

沖縄・南都酒造所が糸満市と共同開発したビール・ITOMAN/S Taman(イトマンズ タマン)をいただいた感想レポートです。レモン、レモングラス、海塩を使用したケルシュとのことです。
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伊勢角屋麦酒 Keyaki Hazy IPA

伊勢角屋麦酒が復活した「けやきひろばビール祭り」のために造った限定ビール・Keyaki Hazy IPA(けやきヘイジーアイピーエー)をいただいた感想レポートです。
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アメリカ Level Beer Game On

アメリカ・ポートランドのブルワリー Level Beer(レベルビア)の Game On(ゲームオン)をいただいた感想レポートです。スタンダードに美味しいアメリカンIPAという感じで、非の打ち所がないというと言い過ぎですが、ナイスなバランスのIPAでした。
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アメリカ Ex Novo Brewing Co. Cactus Wins the Lottery

アメリカ・ポートランドのブルワリー Ex Novo Brewing Co.(エックス・ノーヴォー ブルーイング)の「Cactus Wins the Lottery(カクタス ウィンズ ザ ロタリー)」をいただいた感想レポートです。ウチワサボテンを使ったベルリナーヴァイセです。
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ウォルフブロイ ウィーナーラガー

沖縄・那覇の首里にあるジャーマンスタイルのブルワリー・WOLFBRAU(ウォルフブロイ)のWIENER LAGER(ウィーナーラガー)をいただいた感想レポートです。今回はタンクから直接注がれた大きなボトルに入ったビールを買ってきました。
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Be Easy Brewing Happy New Beer【PR】

青森のブルワリー・Be Easy Brewing(ビーイージーブルーイング)の Happy New Beer(ハッピーニュービアー)をいただいた感想レポートです。こちら、オトモニの「人気ブルワリーの新作・限定ビールセット」に入っていたものになります。
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ウォルフブロイ ピルスナー

那覇・首里にあるジャーマンスタイルのブルワリー・WOLFBRAU(ウォルフブロイ)のピルスナーをいただいた感想レポートです。本当に美味しいピルスナーで、ジョッキでゴクゴク飲めちゃうドリンカビリティも高いビールです。
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オラホビール ゴールデンエール

長野の OH!LA!HO BEER(オラホビール)のゴールデンエールをいただいた感想レポートです。2020年にレシピもパッケージもリニューアルした定番商品です。
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ジャーマンクラフト「CREW Republic」の定番ビール6本を飲んでみた!

従来ドイツになかったスタイルのビールを、伝統的な「ビール純粋令」を逸することなく醸造するチャレンジングな若きブルワリー「CREW Republic(クルーリパブリック)」の定番ビール6本を飲んでみたので、一気にご紹介します。