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ビール批評

サントリー 金麦 濃いめのひととき 2021

サントリーから今年も発売となった金麦の限定版「金麦 濃いめのひととき」をいただいた感想レポートです。旅先の電車の中だったり、夕暮れ時に景色を見ながらだったり、カジュアルに「濃いめ」を楽しみたい時にオススメです。
おいしいお店

東京「銀座ライオン ビヤホール 銀座七丁目店」でランチビール&大ジョッキビール

東京・銀座にある「銀座ライオン ビヤホール 銀座七丁目店」でランチビール&大ジョッキビールを飲んできました。エーデルピルスのジョッキがうますぎます。やっぱりビアホールで、そしてジョッキで飲むビールは美味しかったです。あとはみんなで乾杯すれば最高ですね。
ビール批評

TOPVALU バーリアル リッチテイスト 2021

最安値の新ジャンル、イオングループのTOPVALU バーリアル リッチテイストが2021年もリニューアルしたようなのでいただいてみた感想レポートです。今回は青いデザインの新ジャンル、サントリー 金麦とオリオン サザンスターとの飲み比べもしてみました。
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おつまみ・レシピ

フライドポテトの岩井喰い!? パエリアシーズニングでフライがメッチャうまくなる!

電子レンジで温めるフライドポテトを、S&B パエリアシーズニングでアレンジしてみました。ラジオ「ハライチのターン」で紹介されていたレシピで、パエリアシーズニングによって油+塩に魚介の旨みが加わって、シンプルなフライ料理が美味しくなります。フライドポテト以外にもポップコーンでも試してみました。
テキーラ部

100年以上の伝統を持つ老舗蒸留所「Cascahuin(カスカウィン)」のブランコを飲み比べ

100年以上の伝統を持つ老舗蒸留所「Cascahuin(カスカウィン)」のテキーラ ブランコを3種飲み比べてみました。スタンダードかつリーズナブルな「ブランコ」、ハイプルーフな「プラタ」、古来の製法・石臼を使った「タオナ」、それぞれに特徴がありますが、どれも美味しかったです。
ビール批評

サッポロビール ビアサプライズ 至福のコク 2021

サッポロビールとファミリーマートが共同開発しているビアサプライズシリーズ・至福のコクを飲んだ感想レポートです。4年前にも発売されたビールで、その時はコクの表現が飲みごたえにあった気がしますが、今回は味の複雑さで表現しているのではないかと感じました。
ビール批評

サントリー ザ・プレミアム・モルツ ダイヤモンドホップの恵み

サントリー ザ・プレミアム・モルツの限定版「ダイヤモンドホップの恵み」をいただいた感想レポートです。通常版のプレモルとの飲み比べもしてみました。
おいしいお店

五反田「大衆食堂スタンド そのだ」でええ感じのツマミとバイス

大阪から五反田にお店を展開した「大衆食堂スタンド そのだ」に行ってきました。五反田店は2021年9月にオープンしました。ちょっと懐かしい、でも美味しい、ええ感じのツマミとビール、バイスサワーをいただいてきました。樽生ビールは琥珀ヱビス、瓶ビールは黒ラベルでした。
ビール批評

伊勢角屋麦酒 純麦吟醸IPA【PR】

伊勢角屋麦酒の「純麦吟醸IPA」をいただいた感想レポートです。日本酒酵母で醸した吟醸香が薫るIPAとのことで、日本酒とビールのいいとこ取りをした感じです。伊勢角屋麦酒らしい絶妙なバランスで、とても美味しくいただきました。
ビール批評

ORYZAE BREWING. Black HEAD IPA

麦芽不使用、麹で醸すビールを造っているという、和歌山のORYZAE BREWING(オリゼーブルーイング)のビール、Black HEAD IPA(ブラックヘッド アイピーエー)をいただいた感想レポートです。ブラックIPAではなく、黒麹でお米を発酵させたお酒とのことです。
ビール批評

ORYZAE BREWING. IPA

麦芽不使用、麹で醸すビールを造っているという、和歌山のORYZAE BREWING(オリゼーブルーイング)のビール・IPAをいただいた感想レポートです。
ビール批評

クラフトビールのサブスク「Otomoni(オトモニ)」は秋のビールも魅力的だった!【PR】

クラフトビールのサブスク「Otomoni(オトモニ)」のオトモニオンラインストア「人気ブルワリーの新作・限定ビールセット」をいただきましたので、ご紹介いたします。秋仕様の箱に入って届いたのは、カマドブリュワリー、志賀高原ビール、伊勢角屋麦酒、West Coast Brewing、BeEasy Brewing、うちゅうブルーイングの6本。どれも新鮮で美味しいビールでした。
ビール批評

ORYZAE BREWING. JAPANESE WHITE No.9

和歌山の麦芽不使用&麹で醸すビールを造るブルワリー・ORYZAE BREWING(オリゼーブルーイング)の JAPANESE WHITE No.9(ジャパニーズホワイト ナンバーナイン)をいただいた感想レポートです。
ビール批評

ORYZAE BREWING. オリゼーペールエール

和歌山のORYZAE BREWING(オリゼーブルーイング)が麦芽不使用、麹で造ったビール・ORYZAE PALE ALE(オリゼーペールエール)をいただいた感想レポートです。
ビール批評

アサヒビール アサヒ生ビール 通称 マルエフ

アサヒビールがスーパードライに続く第2の矢として大々的に缶で売り始めた「アサヒ生ビール マルエフ」をいただいた感想レポートです。四国工場で製造され、一部の飲食店だけに卸されていたビールが全国で販売されています。