どうも、麦酒男です。
昨年の秋に国際通り近くにオープンした居酒屋「青二才」に行ってきました。こちら、東京・中野で日本酒専門店をかまえる青二才の沖縄店になります。
中野のお店、ということでビールはもちろんキリンビールです。ハートランドなのがいい感じです。ちなみに黒ビールもあり、そちらは一番搾り＜黒生＞でした。
お通しはマグロとカンパチのお刺身です。醤油が塗ってあって、そのままいただけます。シソの下にはワカメが枕になっていて、そちらも美味しかったです。
さて、ビールを飲み干したら早速日本酒をいただいてみましょう。というのも、おつまみは日本酒に合いそうなものが多くって…
ちなみにこのお店、すべてのドリンクが90分飲み放題になる「酒放題」というメニューがあります。当日でも利用可能で、19時までのオーダー＆２名での利用が必須です。この値付けがなかなか素晴らしいんですが、ギリギリ超えないかな、と思ったので今回は酒放題にはしませんでした。
日本酒の一杯目は茨城の来福です。ジュースのように甘いお酒でした。序盤に飲んでおいて良かったかな。
そして、日本酒に合わせたいメニュー、白子ポン酢（880円）です。
ぷるんとした食感も大きさもクリーミーな味わいもバッチリ！ もちろん臭みは無く、とても美味しい白子でした。
続いては、スモーキーポテサラ（480円）です。
これに合わせるのは東京・東村山の地酒「屋守」です。
こちらはほどよくフルーティーで美味しいんですが、スモーキーポテサラとの相性がバッチリで、ポテサラが美味しくなる日本酒でした。
酒放題にしたら、出てくる料理に合わせて日本酒のペアリングを楽しむ、ってのもいいかもしれませんね。
日本酒とのペアリングで間違いないのがおでんです。いろいろな具材があって迷うので…
今回はおまかせ５種（1,180円）をいただきました。イカはんぺん、島豆腐、とろこんにゃく、大根、さつま揚げの５種でした。
中でも美味しかったのが、イカはんぺんでした。イカの味わいは日本酒との相性抜群ですし、はんぺん的な食感がまろやかで美味しかったです。
出汁まで楽しんだら、ビールのターンです！ ビールに合いそうなメニュー、まずは豚たんトロトロ煮込み（540円）です。
こってり煮込みなので値段が張りそうですが、リーズナブルな豚タンを使うことでお値段を抑えている、いいメニューですね。豚たんはホロホロに煮込まれていますし、満足度の高いメニューでした。
続いては、スパイシーラム春巻（600円）です。
揚げたてがカリッカリで美味しいんですが、冷めても味がしっかりと感じられるし、食感も出てきて美味しかったです。ビールと一緒にいただきたい一品です。
最後はおつまみピザ〜ラム肉みそとパクチー（720円）です。
これ、頼んだものの、一緒に行ったお子サマーがほとんど食べてしまいました。
最後のビールは、ハートランドと一番搾り＜黒生＞のハーフ＆ハーフをいただきました。１ピースだけ食べられたおつまみピザ… ビールとの相性は言うまでもありませんでした。
日本酒はリーズナブルながら、バラエティに富んだ、ちょっとマニアックなものもありますし、フードメニューは工夫された美味しいものが多いですし、お店の雰囲気も素敵ですし…
友だちと来るもの、デートで来るのも良さそうだと思いました。こういうお店が沖縄に出店してくれるのはうれしいなぁ。牧志近辺でのハシゴ酒の時にも組み込みやすそうですし、何度も行くことになりそう…
関連リンク
沖縄 日本酒 青二才（食べログ）