どうも、麦酒男です。
コロナの第二波でなかなか飲みに出られない日が続いています。そんな中、テイクアウトを強化する居酒屋さんも増えていますが、那覇・安里にある「大衆酒場 八六」のテイクアウトが奮っているのでご紹介します。
その日のテイクアウトメニューは Instagram でチェックしてみてください。電話やらなんやらでオーダーをしたら、時間通りに取りにいきましょう。
今回はおつまみを６品ほど、テイクアウトさせていただきました。お店に到着したら、こんな感じで包まれておりました。
さてさて、おうちで「大衆酒場 八六」、スタートです！
まずはチクワ磯辺揚げ（350円）からスタートです。磯辺揚げ自体は油感が強いですが、レモンと梅が添えられていて、ビールやサワーが進みそうな構成です。
続いては、本日の酢味噌和え（400円）です。
沖縄ではメジャーなお刺身の酢味噌和えですが、なんとこの日の酢味噌和えは、アボカドとタコの酢味噌でした。味が美味しいのはもちろんですが、このアレンジが素敵ですねぇ。
続いては、ポテサラ（350円）です。
ポテサラは、結構柔らかめのポテサラでマッシュポテトのようです。フライドオニオンが入っているんですが、その香りと食感がいいアクセントになっていましたし、おつまみとしての満足度も上げていました。ピクルスとか漬物を入れるアレンジは時々ありますが、フライドオニオンもいいものですね。
ここからお肉へ。まずは鶏の一夜干し焼き（600円）です。
鶏の一夜干しは味がしっかりと染みていて、柚子胡椒とのハーモニーが最高でした。
さらに手羽先の甘辛焼き（500円）。
甘辛がクセになります。好みで胡椒を振ってもいいかも。ボーッとしてると、何個でも食べ続けてしまいそうなおつまみです。
続いては、ハムカツとタルタル（500円）です。ハムカツのカットがユニークですが、タルタルはさらにユニークでした。
若干ピンクがかっていたので、柴漬けでも入っているのかな、と思ったらなんと紅生姜。ハムカツのジャンクな感じと相性バツグンです。面白かったのが、下に敷かれているキャベツと食べると、口の中でお好み焼きに変わるってところです。なるほどなぁ、紅生姜とキャベツだもんなぁ…
ということで、お家でもいろいろな工夫が凝らされたおつまみを楽しめる「大衆酒場 八六」のテイクアウトでした。これだけテイクアウトして2,700円ってのも素敵ですよねぇ。「コロナ禍で外飲みはちょっと… でも居酒屋の美味しいおつまみが食べたい！」という方にオススメです！ ぜひ！
関連リンク
大衆酒場 八六（公式サイト）
大衆酒場 八六（食べログ）
