どうも、麦酒男です。
元横浜ビールの醸造長である五條さんがオープンしたブルワリー＆レストランに行ってきました。場所は横浜、ベイブルーイングやアンテナアメリカのある吉田町にお店はありました。
お店は１階がブルワリー、２階がレストランになっているようです。ビールのブランドは「254BeeR」、２階のレストランが「29BY」という名前です。１階の醸造設備を横目に階段を上がると…
カウンター＆テーブル席のあるレストランになっています。
この日のビールリストはこんな感じです。MAXで８TAPのようですが、この日は熟成中や発酵中のものもあり、５種類のビールがラインナップされていました。
こちらが254BeeR ブルーマスターの五條さんです。まずは１杯、254Redからいただいて…
続いて、五條さんオススメの79Saisonをいただきました。どちらもクリアで雑味が無く、ホップの特徴がほどよく出ていて美味しかったです。
さて、29BYはお肉がいろいろ楽しめるということでメニューを見てみます。こちらがオススメメニュー。
そして焼き鳥＆馬肉メニューです。
この日は時間が無かったので、軽く馬肉のユッケ（850円）からいただきました。というか、時間がたっぷりあっても馬肉のユッケは頼みますけども…
お肉を食べているという満足度は高く、それでいて食べ飽きないので、何杯でも食べられそうな、最高のつまみでした。
続いて、あまり食べる機会が無さそうなメニュー、エゾ鹿肉ランプ レア唐揚げ（880円）をいただきました。
エゾ鹿肉って何度か食べていますが、毎回あまり覚えてないんですよね。その理由がわかりました。美味しい赤身で、あまりクセがないんですよね。
最後にもう一杯、mouflonをいただいて（これも美味しかった〜！）、帰路につきました。次は大きいと評判の焼き鳥も食べてみたいなぁ。
場所的にベイブルーイング、アンテナアメリカ、馬車道タップルームなどなど、いろんなお店のハシゴ酒ができるんですが、また悩ましいお店が増えた、という印象です。ま、焼き鳥や馬肉が食べたかったら間違いなくこちらですね。
関連リンク
29BY/254BeeR（Facebookページ）
29BY（食べログ）