どうも、麦酒男です。
久茂地にあるビストロ「LE GUMBO（ル・ガンボ）」に行ってきました。
国際通りから１本入った通り、ワイン食堂 トランクの隣りにあるお店です。
店内はテーブル席と広めの椅子が心地よさそうなカウンター席があります。
この日の我々は大人数で押し掛けたのでテーブル席へ。
乾杯のビールはカールスバーグでした。中グラスで550円です。
カウンター上の黒板には食事のメニューがありました。
少数精鋭なメニューですが、伺ったのは日曜日なもので… 十分です！
と、ここからいろいろいただいたのですが、人数が多かったので
分かれたテーブルにほどよく出していただいたので、
お値段や分量がいつもと違うかもしれませんがあしからず…
まずはゴーヤとベーコンのキッシュから。
キッシュ的な甘みの中にゴーヤのほろ苦さを感じる、なんとも
クセになる味わいでした。ビールやワインとの相性もいいんです！
続いては、小海老とクスクスのサラダです。オサレや～！
これだけで食べてもおいしいんですが、ビールと合わせるなら
ちょっと辛くなるこちらのペーストがオススメです！
チューブから出てくる感じからして、かなり辛そうですが、意外とマイルドでした。
こちらはファラフェル。豆で作ったコロッケのような感じです。
カリッとした食感が楽しめるんですが、かなりクミンが利いていて
ビールとの相性をさらに高めていました。これ、ビールを飲んでいる時には
絶対にオーダーしてほしいです。パリ移民街の味・ファラフェル。
メインとして牛イチボのステーキをいただきました。
綺麗に焼きあがって美味しそうです。シンプルに塩でいただくのがいいですね。
脂も多くないので、肉の味わいを存分に楽しめます。
〆は隣りのテーブルのお客さんが超絶オススメしてくれたナポリタン。
少しだけお願いします、ということで、少量でいただきました。
これが不思議な食感で… アルデンテを超える食感といいますか…
もちもちでもプルンでもプツンでもなく、でも美味しいという、
もしかしたら初めての食感だったかもしれません。
これもぜひ食べていただきたい一品でした。
ということで、舌鼓をうちまくりのル・ガンボでした。
シェフがひとりで対応していたのですが、それがまた沖縄な感じでよかったです。
美味しさは間違いないので、時間に余裕がある時にオススメです。
関連リンク
LE GUMBO（食べログ）