どうも、麦酒男です。
T.Y.HARBOR BREWERY の姉妹店、beacon（ビーコン）に行ってきました。
この日は日曜日、ちょっと遅く起きてのブランチで伺いました。
でも、ビールはもちろんいただきます。T.Y.HARBOR のペールエール！
気持ちよく晴れていたので、テラス席にしてもらいました。
ちょっと強い日差しと心地いい風を受けながら、
午前中から飲むペールエールの美味しいこと！
ブランチはセットメニューがいくつかとアラカルトがあります。
セットにはドリンクがついていますが、ビールはもちろん別。
T.Y.のペールエール、ウィートエール、そしてこの時はIPAがありました。
ミイルブログのためにスイーツ研究中の僕は、
ベルギーワッフル 季節のフルーツとホイップクリームをいただきました。
ちょっと大き目のワッフルに洋梨、そしてホイップクリームがのっています。
サクッとした食感のワッフルに、クリームが染みて、ところどころジュワッとした食感になる、
そこに洋梨のシャッキリとした食感が加わって、まさにスイーツ天国です。
そして、セットでつけあわせがあるのですが、僕はソーセージをいただきました。
ということで、ソーセージとポテト、そして奥にはフルーツです。
甘い→しょっぱい→ビール、というコンボを繰り返しながら、
充実のブランチがすすみます。一緒にいった友だちがオーダーしたのは、本日のオムレツ。
こちらはつけあわせをベーコンにしました。彩りが綺麗で素敵ですね。
この日のオムレツはほうれん草とサーモンのオムレツで、
ほどよい塩加減がこれまた美味しかったです。
プレートにはフルーツものっているので、
スイーツメニューでなくても甘味をいただくことができます。
ゆっくり食事をしていると、時間は正午を回ったので、
それをいいことにIPAもいただきました。至福の時間です。
ポテトをつまみつつ、IPAを飲み、この後の予定を考える…
なんだかとっても贅沢なブランチになりました。
天気がいい日曜日、こんなビールとの付き合い方もいいものですよ。
▼beacon （ビーコン アーバンチョップハウス）
http://www.tyharborbrewing.co.jp/jp/beacon/