ビール批評

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ヘリオス酒造 銀河鉄道999 クレアのホワイトIPA

岩手にあるヘリオス酒造沢内醸造所で作られた「銀河鉄道999 クレアのホワイトIPA」をいただいた感想レポートになります。同シリーズはこれまでにメーテルのヴァイツェン、ハーロックのギャラクシーIPA、エメラルダスのレッドエール、車掌さんの黒ビールがリリースされています。
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アメリカ Stone Hazy IPA

アメリカ・サンディエゴのブルワリー・Stone Brewing(ストーンブルーイング)の Hazy IPA(ヘイジー アイピーエー)をいただいた感想レポートです。ヘヴィな印象のあるブルワリー・ストーンのヘイジーIPAとは、どんなものなのでしょうか。
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アメリカ Stone Buenaveza Lager

アメリカ・サンディエゴのブルワリー・Stone Brewing(ストーンブルーイング)の Buenaveza Lager(ブエナベーザ ラガー)というビールをいただいた感想レポートです。塩とライムを使ったメキシカンラガーとのことです。
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サッポロビール 銀座ライオンエール

ビヤホール・銀座ライオンが監修した「サッポロ 銀座ライオンエール」をいただいた感想レポートになります。缶でも樽生でもいただきましたが、ゴクゴク飲めるスッキリとしたビールで、まさに夏にオススメのビールです。
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Y.MARKET BREWING GREEN TEA HAZY IPA

名古屋のブルワリー・Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)の GREEN TEA HAZY IPA(グリーンティー ヘイジー アイピーエー)をいただいた感想レポートです。いろいろな副原料を使ったユニークなビールが多いですが、これはその中でもとても完成度が高く、美味しいビールだと思いました。ちょっと変わったビールが飲みたい、という方にオススメのビールです。
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サッポロビール ヱビス プレミアムセゾン

サッポロビールがセブン&アイグループ限定で販売しているエビスビール、ヱビス プレミアムセゾンをいただいた感想レポートです。ペアリングの幅は広くないけど、夏においしい、さっぱりとしたものとの相性はよさそうです。夏をさらに楽しむために飲みたいビールです。
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サントリー ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム 樽生仕立て

サントリー ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム 樽生仕立てをいただいた感想レポートです。コンビニ等で売っているマスターズドリーム 無濾過との違いはどんなものでしょうか?
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箕面ビール パパざるラガー

大阪・箕面ビールの限定・パパざるラガーをいただいた感想レポートです。個性がありそうで、実は汎用性が高い、ビールはこうあってほしい、というお手本のようなビールの気もします。
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サントリー 東京クラフト〈爽やかI.P.A.〉

サントリーのTOKYO CRAFTシリーズから夏季限定で発売となった東京クラフト〈爽やかI.P.A.〉をいただいた感想レポートです。夏に飲むビールとして程よく、さすがサントリーだなぁ、なんて。これはこの夏、冷蔵庫に常備しておいてもいいビールだと思いました。
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志賀高原ビール 無我霧中

志賀高原ビールが毎年リリースしている人気のビール「無我霧中」をいただいた感想レポートです。スタイルはヘイジーインペリアルIPAですが、意外と食事の邪魔をしなさそうでもあり、ローストチキンなどの鶏肉と合わせるのがいいのかな、と思いました。
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オリオンビール 75BEER ベルジャンホワイト

オリオンビールのシリーズ・75BEERから新しくリリースされたベルジャンホワイトをいただいた感想レポートです。スッキリとしたベルジャンホワイトという感じで、飲みやすく美味しいです。このスッキリ感は沖縄の気候的にも合っていていいんじゃないかと思います。
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サントリー ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール サファイアホップの恵み 2022

2021年に続き、2022年もリリースされたザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エールの限定版・サファイアホップの恵みをいただいた感想レポートです。今回は通常の〈香る〉エールとの飲み比べもしてみました。
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サントリー 金麦〈香り爽やか〉 夏のエールタイプ

2021年に続き、2022年も登場したサントリー 金麦の夏季限定「金麦〈香り爽やか〉 夏のエールタイプ」をいただいた感想レポートです。
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南都酒造所 GODZILLA IPA

沖縄・南都酒造所のGODZILLA IPA(ゴジラ アイピーエー)をいただいた感想レポートです。島とうがらしが丸々1本の入ったHOT IPA(ホットアイピーエー)とのことです。「ジャパン・グレートビア・アワーズ2022」のチリビール部門で金賞を受賞したビールです。
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南都酒造所 ITOMAN/S Akamachi

南都酒造所が糸満市と共同開発したビール・ITOMAN/S(イトマンズ)Akamachi(アカマチ)をいただいた感想レポートです。ドラゴンフルーツ、パッションフルーツ、アセロラを使用したトロピカルサワーIPAとのことです。