ヘリオス酒造椀子麦酒（わんこビール）

どうも、麦酒男です。

昨年の春、ヘリオス酒造が銀河高原ビールの醸造所を取得したのはご存知でしょうか？

ヘリオス酒造(沖縄県名護市)は4月1日付けで、岩手県和賀郡西和賀町沢内貝沢3-647-1の銀河高原ビール社醸造所(延べ面積2,619平方メートル)を、隣接するホテル(元・ホテル森の風沢内銀河高原、延面積3,853平方メートル)含めて取得することを発表した。
（引用元：沖縄・ヘリオス酒造、岩手の銀河高原ビール醸造所を取得、クラフトビール生産拡大へ／食品産業新聞社ニュース）

そんなわけで、以前この醸造所で造っていた「銀河高原ビール椀子麦酒」が「ヘリオスクラフトビール椀子麦酒」となって販売されているものをいただいてみました。

「なぜわんこ？岩手だから？」と予備知識なくいただいたんですが、軽めのヴァイツェンのような印象で、たしかに１杯だけ飲むというよりは、どんどん飲めそうだなぁ、という印象でした。

調べてみると、このビールのスタイルはケルシュで…

ケルン地方ではグラスの上にコースターをのせるまでウエーターが次々とビールのお代わりを運んでくるのが一般的で、おわんに次々とそばを入れる「わんこそば」のスタイルとよく似ていることから「椀子麦酒（わんこビール）」と命名。
（引用元：岩手県限定「椀子麦酒」発売　もう一杯飲みたくなる味わいに／盛岡経済新聞）

ということでした。なるほど！