どうも、麦酒男です。
イギリスのブルワリー Weird Beard Brew Co.（ウィアードビアードブルー）の Sour Slave（サワースレイブ）とビールをいただきました。その名の通り、サワーエールですが、アルコール度数は４％とやや低めで、セッションサワーエールと言ってもいいかもしれないビールです。
ライトイエローのビールを飲んでみると、穏やかな酸味を感じます。が、一方で馬小屋というか、古い樽というか… ブレタノマイセス的なニュアンスも多く含んでいると思いました。これを美味しいと思うかどうか… かなり微妙です。まあ、でもこういう味が好きな人もいるよなぁ、と思うような特徴的な味ではあります。
ただ、公式サイトで書かれているようなジューシー＆フルーティーという特徴が無かったようにも感じたので、僕が飲むまでの間に変わってしまった可能性も大きいです… 難しいもんですね。
関連リンク
Weird Beard Brew Co.（公式サイト）
Sourslave | Weird Beard Brew Co.（Beeradvocate）