どうも、麦酒男です。
志賀高原ビールがFUJI ROCK FESTIVALで販売していたという Festival Saison（フェスティバルセゾン）をいただきました。
いただいてみると、志賀高原ビールのセゾンながら、苦味も少なく、飲んですぐにはホップの特徴が前に出てこないセゾンでした。飲んでいくと徐々にトロピカルな風味も感じられますが、志賀高原のこれまでのセゾンは、ガッツリとホップを感じるものが多かったので、不思議な感覚です。ブラインドで飲んだら、志賀高原のビールだって気づかないかもしれません。スペルト小麦、大麦（自家栽培）、オーツ麦を使っているとのことで、ホップよりも麦の方に特徴があるようです。
ただ、セゾンとして外れているわけではなく、「セゾンとして」グイグイ飲めちゃうビールに仕上がっています。アルコール度数は６%ですが、グイグイ飲めちゃうので、まさに夏のフェスにぴったりなビールだと思います。また来年、お目にかかれるのでしょうか。これ、屋外のイベントで飲んだら最高だろうなぁ。
関連リンク
志賀高原ビール（公式ページ）
