どうも、麦酒男です。
先日いただいた台湾のマンゴービールに続いて、ライチのフルーツビールをいただきました。こちらも台灣啤酒の商品です。アルコール度数は3.5％と低めで、果・微・醺ってのは「ほろよい」みたいな感じでしょうか。
いただいてみると、ライチの香りが素晴らしく、そして飲みやすいフルーツビールでした。樽詰めから５ヶ月経っていましたが、香りは強く、雑味も無かったのがよかったです。落ち着いてもこの香りなのか、それとも香りが持続しているのかはわかりませんが、樽生だとどんな感じなのか興味深いです。
ライチ果汁は９％使っているそうですが、ライチの香りが強いからか、９％でもビールというよりはライチジュースのようです。ただ、人工的な香りや味は無く、素直に美味しいです。甘いお酒が好きな人だったり、苦いビールはちょっと休憩って時だったりにオススメのビールです。
関連リンク
台灣啤酒 果・微・醺（公式ページ）