どうも、麦酒男です。
サッポロビール系ジャパンプレミアムブリューからネット限定で発売された
伝説のSORACHI ACE（ソラチエース）をいただきました。
一口飲んでみて「ああ、これこれ！」とソラチエースを使った
常陸野ネストビールのニッポニアを思い出しました。
どちらもレモングラスだったり、ヒノキのようなユニークな香りがします。
なんとなく落ち着く香りというか、心地いい香りです。
ニッポニアを含め、ソラチエースを使っているビールって、
重くなりがちというか、香りが特徴的なビールの割にゴクゴク飲めるものが
少ない気がするんですが、このビールは軽いですし、いろいろな食事と
合わせられそうな気がします。ジャパンプレミアムブリューを
大手メーカーとしてしまうのも少し違うと思いますが、
このクリアな美味しさはさすがサッポロビール系列だと思いました。
届いたボックスの中にはソラチエースの説明もありましたが、
大手の技術やノウハウがある中で、こういうクラフトビール的な
アプローチのビールが出てくるというのは面白いです。
大手メーカーがこれほどクラフトビールへのアプローチを
見せているところって他の国にあるのでしょうか？
日本でもサッポロビールとキリンビールが他の二社に対して
かなり差をつけた感じを受けます。
香りに関して好みはあると思いますが、一度は飲んでみてほしいです。
これ、ビールが変わってきたことを感じられるビールです。
関連リンク
「Craft Label THAT’S HOP 伝説のSORACHI ACE」WEB限定発売のお知らせ（リリース）
