どうも、麦酒男です。


常陸野ネストビールが日本古来の材料で醸造したという
NIPPONIA(ニッポニア)というビールをいただきました。


常陸野ネストビール NIPPONIA(ニッポニア)


芳醇な柑橘系の風味と苦みを感じられます。
柑橘系が入っているのかな、と思いきや、
素材に柑橘系は使っておらず、ソラチエースというホップだけで
このフレーバーが出ているのだとか… すごいです。


アルコール度数が6.5%とちょっと高くもありますし、
ビールの温度の変化によって、香りや風味も変化します。
ボトルは550mlの大きなものなので、時間による変化も感じつつ、
ゆっくりと楽しんでみるのがいいんじゃないでしょうか。
これから、夏から秋にかけてオススメのビールです!


▼木内酒造
http://www.kodawari.cc/



夏限定のフレッシュな純米吟醸生酒と常陸野ネストビールの詰め合わせ
菊盛 純米吟醸「夏初月」&常陸野ネスト ペールエール&ニッポニア 3,675円