サッポロビール ヱビス マイスター 匠の逸品

ビール批評

サッポロビール ヱビス マイスター 匠の逸品

どうも、麦酒男です。

サッポロビールのプレミアム系といえばヱビスですが、
そのヱビスのさらに上位クラスのビールが出てきました。
ヱビス マイスター 匠の逸品、です。

サッポロビール ヱビス マイスター 匠の逸品

飲んでみると、これぞ日本のラガービール、という感じで
飲み応えと旨み、そして苦みを感じます。これは美味しい!
ホップと麦芽のバランスがいい具合に高まっている、そんな気がします。
日本のビールは、ドライ戦争でスッキリ喉越し系に転換して
行きましたが、もしかしたら、ヱビス マイスターのような方向が
来るべき未来だったんじゃないか、とも思えます。

原材料には、ハラタウトラディション種のロイヤルリーフホップを
一部使用とのことですが、このロイヤルリーフホップというのが
わからないんですよねぇ。ホップの種類ではなさそうですが、
一番麦芽、みたいなことなんでしょうか…?

いずれにしても、あまり深く考えずに飲んで、深い味わいを
体感する方が幸せな気がします。ヱビス<ザ・ホップ>
スッキリとしていたので、今の僕にはマイスターの方が好みでした。
この5年の間におじさんになったってことなんでしょうか…
ビール好きにはぜひ飲んでいただきたいビールです。オススメ!

[関連リンク]
ヱビス マイスター 匠の逸品(公式ページ)




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