どうも、麦酒男です。
ベアードの新しい定番ビール、スルガベイ インペリアルIPAをいただきました。
このインペリアルIPAはベアードビール版のW-IPAということで、
とにかく苦くてうまいということを期待していただきました。
グラスに顔を近づけるととてつもなくフルーティーな香りがします。
柑橘系のジュースがさらに華やかになったような…
もうこれだけでアロマ効果がありそうなくらいです。
そしていただいてみると、これがとにかく苦い！ けど、うまい！
これは中毒性のあるビールだと思いました。
逆に、普通のIPAをあまり飲んだことのない人には
オススメできないビールだと思います。
インフルエンザの予防にホップが効く、との研究レポートもありましたが、
これを飲んでおけば間違いないんじゃないでしょうか。
今回は記念ボトルということで、633mlをいただきましたが、
ひとりでいただくにはちょっと多く、そういう意味では
定番ボトルの360mlの登場が待ち遠しいです。
▼ベアードビールウェブサイト
http://bairdbeer.com/ja/
