ビール批評

サッポロビール ヱビス超長期熟成 限定醸造

どうも、麦酒男です。

ヱビスの超長期熟成がまた販売されていたので買ってみました。
実は今年の6月にもいただきました
が、その時のパッケージは限定醸造2009となっていましたが、
今回発売になったものは西暦が取れていました。

$生ビールブログ -とりあえず生!--ヱビス超長期熟成

グラスに注ぐと感じる香り、昔ながらのビールというか、
変に飲みやすくなっていない、ビール好きの人が好むような香りがします。

いただいてみると、華やかではないが、強さのある苦みが味わえます。
アルコール度数も6パーセントと高いので、
じっくりと飲むのに良いのではないかと思います。
こういう方向でコクのある苦味に、さらに苦味を付加したビールって
あまりない気がするのですが、もっと出てきてほしいなぁ、と思いました。

▼YEBISU/ヱビス超長期熟成
http://www.yebisubar.jp/jyukusei/index.html




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