サッポロビールヱビス with ジョエル・ロブション華やぎの時間

どうも、麦酒男です。

今年もジョエル・ロブションとのコラボビールが発売となりました。
昨年までは「薫り華やぐヱビス JOEL ROBUCHON」という名前でしたが、
今年は「ヱビス with ジョエル・ロブション華やぎの時間」となっています。

いただいてみると、相変わらずスッキリとフルーティーな香りと味、
そして追いかけてくるようなフローラルな香りがあります。
食前酒だったり、乾杯の時に良さそうなオシャレな味わいです。

ビールとしてもいただけるし、フレンチにも合わせられるビールとして
スペインのイネディットというものがありますが、あちらよりは
大人っぽいというか、ドライに感じられました。

昨年の香り華やぐヱビスは「ネルソンソーヴィン」に加えて、
「ハラタウブラン」を使用と書かれていましたが、今年はさらに、
「ハラタウトラディション」も加わって、３種類のホップが使われているようです。
ハラタウトラディション自体はその名の通り、そんなに珍しいホップでも
ないのかなぁ、と思いますが、少し苦みを増やしたイメージでしょうか。

さて、ロブションとのコラボビールですが、これだけでは終わらないようです。
３月には、果物が熟したような香りが特徴だというホップ「モザイク」を使った
「ヱビス with ジョエル・ロブション余韻の時間」がリリースされます。