ビール批評

軽井沢高原ビール ESB

どうも、麦酒男です。

軽井沢高原ビールのシーズナルエール、ESBをいただきました。
ESBとは、エキストラ・スペシャル・ビターのことで
ホップの苦味と香りが強く出ているビールです。

生ビールブログ -とりあえず生!--軽井沢高原ビール ESB

いただいてみると、IPAのような強い苦味と香りが味わえます。
が、多くのIPAにあるようなガッツリした感じはなく、
とんがってはいるけど、すっきりとしている印象です。

ヤッホー・ブルーイングの多くのビールと同じように
缶に入っている商品なのですが、温度は何度くらいで飲むのが
オススメなんでしょうか。ビールの種類を考えると
あまり冷やさない方がおいしいのかな、と思いますが、
缶ビールというと冷蔵庫で冷やして飲むイメージですよね。

ヤッホーブルーイングは流通を考えてのことなのか、
商品には缶のビールが多いのですが、
こういうおいしいビールを手軽にいただけるのはうれしいですね。

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